家常木耳炒肉的16种做法,肉滑嫩木耳脆爽,零厨艺都能学会答:1、香芹,青红椒洗净,瘦肉切片。 2、木耳用温盐水泡发,然后加入两勺淀粉轻轻爪洗干净。 3、姜蒜切末,葱切花。 4、锅里放油将瘦肉滑变色。 5、放入一小勺辣椒酱炒出红油。 6、放入青红椒,调入盐翻炒断生。 7、倒入木耳,香芹,调入料酒翻炒,调入生抽,鸡粉炒匀。 8、放入葱花炒匀即可上碟。 六、家常白菜木...
能否介绍下黑木耳炒肉丝的推荐做法?答:烹饪步骤 :1.黑木耳先用水浸泡,甜椒切块,瘦肉里倒生粉搅拌均匀,生姜大蒜切碎。2.热锅加油,倒入生姜大蒜闻到香味把准备好的瘦肉倒入,炒至白色。3.把甜椒倒入继续翻炒两下,最后把浸泡好的黑木耳倒入锅内继续翻炒。4.如果有点干可以加点水,少量的,然后加味极鲜酱油,盐适量。继续翻炒,至熟起锅。