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白菜冬笋肉丝炒年糕
宁波
炒年糕
怎么做?
答:
1. 年糕洗净,切片;白菜、笋片、猪肉洗净,切丝。2.
热锅加油,倒入肉丝、白菜、笋丝翻炒,加酱油、盐、味精、水,小炒;3. 年糕平铺至菜料上,焖煮3分钟后,翻炒数下,即可。更多宁波炒年糕信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/ningbochaoniangao ...
炒年糕
的10种家常做法
答:
做法:年糕泡在水里,梭子蟹洗干净,去腮和胃还有肠,切成块。把年糕从水里捞出沥水
。烧热油锅,放年糕煸炒至软身,盛出备用;用刚才炒年糕的余油炒梭子蟹,放料酒,葱姜一起煸炒至蟹变色;把年糕倒进去一起翻炒,加少许水稍煮,至汤汁收干就可以加盐和鸡精出锅了。4、白菜肉丝炒年糕 原料:...
炒年糕
的10种家常做法有哪些?
答:
锅里倒点油把姜丝爆香后,先把红萝卜放下炒两下,然后下白菜梗,接着把年糕捞起放进同炒
,因为年糕很容易粘锅,这时一定不能偷懒,要不停的翻炒,途中还要时不时溜点水,年糕开始有点软的时候把白菜叶放进同炒,接着把炒过的肉丝也放进同炒,等年糕变软后,下盐和一点酱油,拌匀后即可上碟。5...
年糕
软糯好吃,年糕可以做哪些菜比较好吃呢?
答:
雪菜炒年糕,腌好的雪菜先炒香了,再加年糕拌炒,稍微煨点汤,净素炒出来就很好吃了
。当然你也可以往里搁点肉丝。事先要把肉丝炒变色捞起来备用,炒完雪菜混年糕,再放肉丝拌炒一下,淋点麻油起锅,即刻清香扑鼻。这样炒法,可以当主食,也可以配白米饭,好吃。螃蟹炒年糕,这个季节梭子蟹正肥美,...
超市卖的
年糕
片怎么做?
答:
将年糕切长条,洋葱、胡萝卜、白菜切丝,小葱切段
。锅入油烧热,入洋葱炒香,加入胡萝卜丝继续翻炒。加入200ML水。水煮开后入白菜丝继续煮。再待水开后加入调味料的主角——辣椒酱,将辣椒酱与汤菜拌匀。煮开后下入原材料的主角——年糕,继续中小火煮。等汤汁渐浓时可以尝尝咸淡,如果淡了加一点...
炒年糕
要放什么调料 才好吃
答:
做法: 1、猪肉切丝,用盐拌过,再加蛋白和太白粉浆过,30分钟。木耳泡水至发涨,摘去硬梗部份,清洗干净,切成丝。 2、白菜洗净切丝,韭黄择干净切段备用。
年糕
也切成0.3公分厚的片。 3、油热至80度左右,放下年糕片稍微炸一下使之定型,捞出。 4、另用油
炒肉丝
、木耳和
大白菜
...
冬至节气习俗
答:
1、年糕
年糕年糕
,年高年高。吃年糕,就是讨一个“一年更比一年高”的彩头。从清末民初起,杭州人到了冬至这一天,都要吃年糕。听过最极致的吃法,是一天三顿,一顿不落,年糕变着法儿地吃出花样:早上吃的是芝麻粉拌白糖蒸年糕,中午是油冬儿菜、
冬笋
、
肉丝炒年糕
;晚餐是雪里蕻、肉丝、笋丝...
年糕
怎么做的!年糕的制作方法!?
答:
2、锅中放油,把
肉丝
先煸炒,肉丝熟了以后把青椒丝,圆
白菜
丝放入炒;3、3分钟后在放入一些老抽和一些水,水的作用就是不粘锅这时候把年糕放入,不停的翻炒,最后在放些盐和鸡精就可以出锅了。八宝
炒年糕
原料:火腿20g,鸡肫20g,
冬笋
20g,香菇20g,虾仁20g,青豆20g,豆腐干20g,胡萝卜20...
安吉
冬笋
可以做出哪些美味的食物?
答:
冬笋粉丝煲:将冬笋与粉丝、
肉丝
等一起煲制,冬笋的鲜甜渗透到粉丝中,使整道菜的味道更加丰富。
冬笋炒年糕
:年糕的软糯与冬笋的脆嫩相结合,是江南地区特色的传统小吃。冬笋扣肉:将冬笋与五花肉交替放入碗中,加入调味料蒸煮,冬笋吸收了肉汁,味道鲜美。这些只是安吉冬笋的一些常见烹饪方法,实际上,...
荠菜
冬笋炒年糕
答:
荠菜
冬笋炒年糕
食材:荠菜 冬笋 年糕 做法:1、水开加点盐放入荠菜焯一下,捞出过凉水挤干水分,切碎备用;2、锅里倒适量油,放入
肉丝炒
至变色;3、倒入荠菜和冬笋翻炒十几二十下;4、倒入年糕翻炒均匀;5、加入适量清水,适量盐、耗油调味,盖盖焖煮两分钟左右即可 ...
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