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白鲨牌肠粉专用粉怎么调
正宗的拉
肠粉
的做法和配料?
答:
1、先来调粉浆。粉与清水的比例为1:1.5
。今天用了200克粉,300克水。调好的粉浆放一边静置备用。2、猪肉剁成末,加少量盐、姜末,少量清水混合均匀。3、大蒜拍破(对,拍破而不是切),扔几片姜。炒锅烧热油,淋在上面。4、舀4勺酱油混合在热油大蒜里,制成蒜油酱汁。5、铁锅里加多点水,...
肠粉
很好吃,你们认为味道
怎么样
?
答:
主料:一包
白鲨牌肠粉专用粉
配料:猪肉、牛肉、虾仁、甜玉米粒,生菜、大蒜米、料酒、盐、生抽 具体做法:1.猪肉和牛肉清洗干净后,剁成细碎的肉末备用。虾去壳切成小块备用,甜玉米焯过水,生菜切细片,蒜米切成碎末。2.将切好的猪肉末、牛肉末和虾仁粒分开放入碗中加入适量的盐、生抽、料酒,用筷...
怎么
做
白鲨牌肠粉
才好吃
答:
1、将所有干粉加入半杯水调成米浆,加入盐和油搅拌均匀。2、剩下的水烧开,趁热倒入1,调成半生熟米浆
。3、家里没有餐馆那么正规的蒸肠粉的工具,随便找了个圆盘,抹一点油,倒入适量的米浆,蒸1分钟后,放入牛肉馅,再蒸两分钟,即可。4、淋上酱汁。肠粉除了样子没外面卖的那么靓,但爽滑不粘...
怎么
做
白鲨牌肠粉
才好吃
答:
1.做
肠粉
前就得先做酱汁,肠粉好不好吃,这酱汁也是关键。把适量生蒜切成小粒,然后,锅里放适量油烧热,下蒜粒炸至金黄色,香味出来,倒入适量酱油,盐,浓缩鸡汁(一种调料,没有也可),鸡粉,适量清水,煮开后,用生粉勾较稠的芡汁即可,各调料视要做的酱汁多少来放。2.米粉加生粉加清水调...
用
白鲨牌肠粉专用粉
是勾对澄面好还是木薯淀粉好
答:
用
白鲨牌肠粉专用粉
是勾对澄面好比木薯淀粉好。因为勾对澄面具有良好的透明度和黏性,能够让肠粉更加滑嫩,木薯淀粉的透明度没有勾对澄面高,所以用白鲨牌肠粉专用粉是勾对澄面好比木薯淀粉好。
白鲨牌肠粉
皇好吃么?
答:
听说是广东老字号,前些天刚买过这种牌子的
肠粉专用粉
,自己做出来的很不错,又干净又实惠,所以建议喜欢吃肠粉的朋友可以试试!
白鲨牌肠粉专用粉
好吗
答:
1、口感方面。
白鲨牌肠粉专用粉
是一种专门用于制作肠粉的粉料,相比于普通的米粉,肠粉专用粉更加细腻,口感更加柔软,更容易制作出口感好的肠粉。2、品牌方面。白鲨牌肠粉是由广东省佛山市顺德区白鲨食品有限公司生产的。该公司成立于1998年,是一家专业从事肠粉、米粉等食品生产的企业,拥有先进的生产设备...
白鲨肠粉
泡起来
怎么
粘
答:
白鲨肠粉
泡起来粘是因为蒸煮时间过长。
白鲨牌肠粉
是米做的。肠粉是广州西关的特色小吃,也是广州茶楼、酒家早茶夜市的必不可少的点心,薄如蝉翼的粉皮,包裹着肉、蛋、虾等馅料,再淋上特制酱汁,咬一口,满口鲜香,细腻爽滑中,还带着些许韧性。
肠粉
预拌粉什么牌子好
答:
白鲨粉肠粉专用粉
挺不错的,
白鲨牌肠粉
已经有20年的历史了,这品牌挺有名气的,一般超市、网上都有卖,大概是20多一包,做的挺好吃的。
为什么说
白鲨牌肠粉
致癌
答:
其实不致癌
肠粉专用粉
是没害处的 因为它的成分是各种食用淀粉由厂家按自己的比例配方混合而成,除非你把肠粉专用粉放过期了或者发霉了,那用肠粉专用粉做出来的肠粉就有害了
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