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盐焗蛋的做法
盐焗蛋
怎么做
答:
盐焗鸡蛋的做法
步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 1.生鸡蛋用清水洗净 space点击查看大图 请点击输入图片描述 2.一袋半粗盐 space点击查看大图 请点击输入图片描述 3.放入锅里加八角、香菜、香叶,炒热炒香。space点击查看大图 请点击输入图片描述 4.把炒好的盐铺在砂锅底,铺厚点,然后把洗好...
怎样弄
盐焗蛋
入味
答:
1、鹌鹑
蛋
(也可用鸡蛋),清洗干净后擦干水分。2、粗盐(也可选用精盐),八角掰成小瓣,五香粉、小茴香、香叶适量。3、将锅抹干,将部分粗盐平铺在平底锅中,大概5毫米厚度就可以了。4、将五香粉、八角、小茴香、香叶放进盐里搅拌均匀。5、开火,把锅预热后将鹌鹑蛋整齐的码在锅中。6、将其余...
怎么制作大锅的
盐焗蛋
??高分求答案!!
答:
1、准备材料 2、锅里先放一点盐,慢火炒热 3、把清洗干净的鹌鹑蛋放在盐上 4、再鹌鹑蛋上铺上一层盐
5、铺满鹌鹑蛋,然后洒一点点水,盖上锅盖慢火焗15分钟,,先不开锅盖,,待盐放凉后再取出鹌鹑蛋 6、完成,美味
盐焗
鹌鹑
蛋的做法
,盐焗鹌鹑蛋怎么做好吃,盐焗
答:
盐焗鹌鹑蛋的做法
1.材料鹌鹑蛋、海盐 2.鹌鹑蛋清洗干净、烘干水分 3.海盐放锅炒热 4.汤碗里铺一层海盐、放一层鹌鹑蛋
5.放海盐盖住鹌鹑蛋、再放鹌鹑蛋、依次类推 6.依次完成 7.锅里放冷水、放鹌鹑蛋(用盖子盖住)、隔水蒸20-30分钟 8.出锅后、还不能吃哦、就这样盐焗着放一天(这样才入味...
盐焗
鹌鹑
蛋做法
???
答:
盐焗鹌鹑蛋的做法
1.鹌鹑蛋清水中清洗干净 2.滤干水分。3.锅烧热,倒入盐翻炒加热 4.加入花椒粉翻炒。5.炒粉至海盐微变色
。6.砂锅加热,倒入一小半炒热的海盐,将鹌鹑蛋码入。7.剩下的海盐全部倒入。8.加盖,中小火焗约15分钟后关火,焖约半小时。9.时间到了,将面上的海盐去掉,保存起来...
盐焗
鹌鹑蛋怎么做
视频时间 00:26
真正懒人
盐焗鸡蛋
,怎样做咸香入味?
答:
做法
:1,准备好鸡蛋用刷碗布清洗干净,做
盐焗鸡蛋
最好选用白皮鸡蛋,相对蛋壳比较薄一点的最好,这样才会更容易入味。2,清洗好的鸡蛋倒入大碗中,加入一碗白醋,再加入清水,浸泡半个小时以上,鸡
蛋的
表面有一层薄膜,用醋浸泡后会软化,使鸡蛋更加快速的入味。3,电饭煲内胆铺上一张餐巾纸,浸泡好的...
盐_鹌鹑
蛋的做法
答:
盐焗
鹌鹑蛋是一道风味小吃,通过盐粒让鹌鹑蛋受热至熟,这样的盐蛋味道干香,
做法
也简单,具体内容如下:准备材料:鹌鹑
蛋
、粗盐、香料。鹌鹑蛋洗净,沥干水分。部分粗盐平铺在锅内,加香料小火加热约2分钟 放入鹌鹑蛋。再盖上一层粗盐。盖上盖子小火焗8分钟。关火焖10分钟。时间到,拨开上边的粗盐,...
怎么盐蛋,有人知道吗
答:
用料 鸡蛋 十个 粗盐 2000克
盐焗蛋的做法
粗盐炒热,中火不断翻炒至听到啪啪啪啪的声音 调至小火,放进生鸡蛋,鸡蛋一定要深深埋进盐堆里面,每隔几分钟就把底部的盐铲到上层,让鸡蛋均匀受热 约十五分钟后熄火,鸡蛋已经熟了,把鸡蛋敲裂,再重新埋进盐堆,利用余温让鸡蛋更入味。鸡蛋焗...
30斤
盐焗蛋的做法
大全
答:
做法
1、把大粒海盐放2袋盐铺在炒菜的铁锅里。2、把鸡蛋放在盐上面,然后用大粒盐把鸡蛋全部封在盐下面。3、大火把锅烧热,然后改为小火,盖上盖子,20分钟。4、20分钟后,挖开盐,把没有裂开的鸡蛋,敲破皮。5、再用盐把鸡蛋封在盐下面,再小火
焗
10分钟。小诀窍 1、如果不敲碎鸡蛋皮再焗...
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