00问答网
所有问题
当前搜索:
盐焗鸡用锡纸可以吗不用纸做法
盐焗鸡要不要用锡纸
包
盐焗鸡要用锡纸
包吗
答:
盐焗鸡要用锡纸包吗1、盐焗鸡要用锡纸包
。2、原料:三黄鸡一只;海盐(最好选择粗海盐)、沙姜、姜黄粉,花生油、客家米酒、猪油、葱两颗、精盐、香油、鸡精、锡箔纸两张、香菜。3、准备材料,沙姜洗净,刮去皮,切成末;4、香菜去根,洗净,沥干水;5、三黄鸡用清水洗净。(糯糯买的是杀好的...
盐焗鸡可以用锡纸
包吗
答:
盐焗鸡可以用锡纸包 放心是可以的
。不会有任何问题。
做
盐
局鸡没有油纸的话
可以用
什么替代?
答:
你用什么做
盐焗鸡
,如果用电饭锅做盐焗鸡的话就
不用
包裹
鸡用
包装的盐焗鸡粉做,如果用沙锅用传统的方法用粗盐做就需要包裹鸡的,买不到油纸
可以用锡纸
包裹!
做
盐焗鸡
可不
可以用
铝箔纸(因为买不到油纸),会燃烧吗
答:
做盐焗鸡用电饭锅做不需要用铝箔纸
。做法如下:用料:黄毛鸡1个(1000克左右),盐焗鸡粉1包,葱5-6根,姜1块,玉米油1大匙 步骤:1、把鸡洗干净,剁去头,脖子,鸡爪和屁股,擦干水。2、用半包盐焗鸡粉把鸡里外涂抹一遍,放入保鲜袋里腌1个晚上。3、把葱洗净,切半,姜去皮切片,电饭锅抹...
盐焗鸡锡纸
砂纸区别
答:
1、透气性不同。
盐焗鸡
焗鸡的时候会有卤汁出来,需要砂纸吸收水分,如果没有砂纸,也
可以用锡纸
替代,锡纸一般用来密封食物,没有砂纸的透气性好。2、柔韧性不同。锡纸的碎屑有很好的打磨效果,容易影响盐焗鸡的肉质,而砂纸较薄,较为柔滑,不会影响盐焗鸡的肉质,二者相比砂纸的柔韧性更好。
盐焗鸡
具体有几种
做法
?
答:
心得:1. 用瓦煲效果比较好,因焗的过程会令鸡只的皮变脆,而且
可以不用锡纸
铺底。2. 如鸡的重量在2斤左右,焗10分钟已足够。盐的分量亦应与鸡只相等。 正宗
盐焗鸡
制法较为费时费事。下面亦介绍改良焗制法:先将宰好的
鸡用
细盐涂抹鸡体内外,然后将鸡用明火隔水蒸熟,再将鸡斩件。 另...
盐焗鸡
如何做
答:
其实只是利用粗盐加热后的热量来将食物烘熟,盐只要没有遇水融化是不会咸的,况且鸡还包着纱纸,没有直接和盐接触。
盐焗鸡
的做法 步骤step 1 准备好仔鸡和盐焗鸡粉。步骤step 2 仔鸡洗净后用厨房
纸巾
吸干水分。步骤step 3 把盐焗鸡粉均匀地抹在鸡皮上,肚子里也抹一些。步骤step 4 在盆里放一...
用微波炉烤鸡用
不用锡纸
?
答:
用
不用锡纸
都可以做烤鸡。以下是不用锡纸的做法:一、用料 鸡 、
盐焗鸡
粉 、 生抽 、 油 多点 、 鸡精 二、微波炉烤鸡的做法 1、准备一只鸡去头去鸡爪子,准备待用。2、盐焗鸡粉什么牌子都可以 3、下油,生抽,盐焗鸡粉,鸡精制作成腌料,搅拌均匀。4、把酱汁全部抹在鸡身...
用电饭煲做
盐焗鸡可以用锡纸
包
鸡吗
答:
1、用来包鸡的纸,最好用耐油、耐水性高的厨房纸,用厚一点的普通白纸也可以,不能用打印纸。2、做
盐焗鸡用
的锅,最好用铝锅,千万别用不锈钢锅,因为盐的腐蚀性很强,高温时特别强。2、除锅底被烧焦的粗海盐外,其余的海盐还可循环再用。3、煮盐焗鸡时,锅盖一定要盖紧,可用重物压住锅盖,...
盐焗鸡
的
做法
?
视频时间 01:52
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
盐焗鸡可以用锡纸包吗
烤箱盐焗鸡的做法
锡纸蒸全鸡的做法
盐焗鸡胗烤箱做法窍门
锡纸鸡翅的做法
电饭煲锡纸鸡的做法
盐焗鸡翅的做法
高压锅盐焗鸡的做法
盐焗鸡最简单的做法