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砂锅猪小肠的做法
炖
小肠的做法
大全 炖小肠的烹饪方法
答:
做法:小肠洗净,锅里烧开放入小肠焯水2分钟。小肠放入砂锅加水和香料大火煮
。煮开后加料酒,改小火煮1小时45分钟,煮好后切段。猪血切块,放入清水中。切好的小肠和猪血倒入砂锅中煮3分钟,加盐即可。
小肠做法怎么
做好吃
答:
爽脆猪小肠的做法
去掉小肠上的白油,挤去油脂,盐搓洗两次,再将小肠内外翻转,先用面粉搓洗,再撒盐反复揉搓去除异味
,最后再冲洗干净 洗净的猪小肠打结,一个个紧凑的结如同珍珠项链般漂亮 清水适量,生姜八角花椒陈皮食盐生抽高压锅压6、7分钟 放冰箱急冻 热油爆香姜丝、蒜籽、小米椒,放辣椒粉翻...
猪小肠
和牛小肠味道一样吗
答:
1、将土豆和
猪小肠
洗干净。2、将土豆去皮,切成大块泡在水里,防止变色。3、蒜头拍扁,姜切片,洋葱切块。4、猪小肠冷水下锅,加入3片姜及适量料酒,水开后再煮3分钟,捞出洗干净。5、将猪小肠切成2厘米的段,切好放入
砂锅
。6、放入所有配料,蒜头、姜片、桂皮、八角、生抽、老抽、芝麻油,适量清...
猪小肠怎么
炒好吃
答:
01 在正式做菜之前要先做好洗菜等准备工作:先将
猪小肠的
表面洗干净,然后把最外面那一层有较多的部位扯下来,接着将里面的一层翻出来撒上盐和醋进行搓洗,反复多搓保证洗干净为止,备用。02 锅中烧水,然后倒入适量的醋,接着将洗好的猪小肠放进锅中大概煮5分钟左右即可捞出。03 这里就需要一点...
猪小肠的做法
大全,猪小肠怎么做好吃
答:
九转小肠汤
的做法
步骤 1 买来的猪小肠先放在冰箱冷藏会,然后取出去除大块可见油脂。2 用一个筷子抵住
猪小肠的
一端。3 然后把猪小肠往筷子上套。4 一直套到另一端也穿过筷子,把小肠翻面。5 用温水先把翻好面的猪小肠清洗一下,捞出。6 再加入一大勺地瓜粉(或者面粉)、适量醋、一大勺盐巴。...
猪小肠怎么
做好吃?
答:
买来的猪小肠先放在冰箱冷藏会,然后取出去除大块可见油脂, 用一个筷子抵住
猪小肠的
一端, 然后把猪小肠往筷子上套, 一直套到另一端也穿过筷子,把小肠翻面, 用温水先把翻好面的猪小肠清洗一下, 捞出,再加入一大勺地瓜粉(或者面粉)、适量醋、一大勺盐巴, 用手充分揉戳,再用温水冲洗,这...
韩信草炖
猪小肠
怎样做好吃呢?
答:
材料 韩信草30克,
猪小肠
500克,葱、生姜、精盐、味精各适量。
做法
将上味洗净,切碎,用白纱布包好,扎紧,与反复洗净的猪小肠一起放入
砂锅
内,摆上葱节、姜片,加水适量,先用武火烧沸,后改用文火炖90分钟,拣去葱节、姜片和纱布药包,加入精盐、味精调好味即可。饮汤食肉。
小肠
怎样做好吃
答:
做法
:1、要把肠子翻来翻去的洗,加淀粉和盐一直揉搓,反复洗,清洗到洗肠子的水不再那么的浑浊 2、
猪小肠
洗好后切长段,打个结。金针菜洗干净也打个结 3、小肠洗好加水用高压锅煮,水开后关小火煮35分钟,小肠就熟了,接着取一口
砂锅
,把洗好的金针菜放到砂锅里,加入压好的小肠,再加点汤...
如何自己在家制作香肠?晒好的香肠
怎么
吃?
答:
1猪内用干净湿布擦一遍(不能用水洗),去皮后切成片。切片比切块好,切片灌出来的香肠外表不会疙疙瘩瘩的。 2放入辣椒粉所有调料。 3充分拌匀,腌约20分钟(如果没时间的话,也可不腌)。 4准备一筒状的物件,如果实在没有这类型的东东,可以用矿泉水瓶子代替,也可用铁丝缠一鸡蛋大小的圈。 5将肠衣套在筒上,如果...
请教一下佛手柑炖
猪小肠怎么
做?
答:
做法
(1)将佛手柑洗净,切碎;(2)
猪小肠
里外洗净,切段;(3)与佛手柑一起放入
砂锅
,摆上葱节、姜片,加水适量;(4)用先武后文之火炖1小时,拣去葱节、姜片和药渣;(5)加入精盐、胡椒面等调好味即可。食肠饮汤。佛手食用好处 佛手在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的...
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