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私房小炒菜谱大全
家常
小炒菜谱大全
(6道家常小炒简单快手又营养)
答:
1. 青线椒
炒
肉丝猪里脊肉细切成丝,用盐、胡椒、料酒、老抽腌制,再加入蛋清和淀粉。青红椒和蒜片、姜片、葱片一同炒香,肉丝滑油后加入,最后加入调料,快速翻炒出香味。2. 芹菜炒肉末 瘦肉剁成末,与芹菜、葱花、姜粒和红椒一起炒制。豆瓣酱和调料炒香后,加入芹菜和红椒,快速翻炒,最后调味出...
80个家常
小炒菜谱大全
答:
1. 番茄炒蛋
2. 青椒炒肉片 3. 炒土豆丝 4. 梅菜扣肉 5. 回锅肉 6. 糖醋鸡块 7. 酸辣土豆丝 8. 毛血旺 9. 鱼香茄子 10. 鱼香肉丝 11. 辣子鸡丁 12. 宫保鸡丁 13. 酱爆茄子 14. 鱼香虾仁 15. 水煮肉片 16. 爆炒肝尖 17. 炒豇豆 18. 蚂蚁上树 19. 苦瓜炒蛋 20. 咖喱鸡肉 21....
80个家常
小炒菜谱大全
答:
1、蕃茄炒蛋
2、青椒炒肉片 3、炒土豆丝 4、梅菜扣肉 5、回锅肉 6、糖醋鸡块 7、酸辣土豆丝 8、毛血旺 9、鱼香茄子 10、鱼香肉丝 11、辣子鸡丁 12、宫保鸡丁 13、酱爆茄子 14、鱼香虾仁 15、水煮肉片 16、爆炒肝尖 17、炒豇豆 18、蚂蚁上树 19、苦瓜炒蛋 20、咖喱鸡肉 21、酸菜鱼 22、辣...
夜市
小炒菜谱
炒法 最美味的小炒做法三则分享
答:
1、
小炒
肉。用料:五花肉200g、红辣椒30g、青辣椒50g、姜10g、大葱10g、蒜子10g、老抽3g、生抽5g、花椒2g、鸡粉适量、料酒5g。做法:(1)五花肉洗净切薄片。(2)青、红辣椒切片,姜、葱、蒜切片。(3)锅洗净擦干,适量油下锅,倒入五花肉、料酒,大火翻炒。(4)五花肉煸炒微焦,放入姜、葱、蒜...
家常
小炒菜谱
答:
1、虾仁炒蛋 准备食材:虾,鸡蛋,料酒,盐,料酒,大蒜,香油。烹饪过程:新鲜海虾,去掉外壳和虾线,并冲洗干净。处理好的虾仁,放入小半勺生粉,半勺料酒,一点点食盐和蒜末,放入搅拌并腌制20分钟。热干炒锅的水分,热锅凉油,倒入虾仁,小火慢炒3分钟,后出锅,盛盆备用。取3个土鸡蛋,打入碗...
家常
小炒菜谱大全
:快手菜谱,美味出炉!
答:
家常小炒菜是我们生活中常见的一道美食,通常以各种蔬菜、肉类及其它食材为主料,通过简单的烹调方式加热即可。既方便又可口,深受人们的喜爱。下面为大家介绍几款简单易学的家常
小炒菜谱
,赶紧学起来吧!一、青椒炒肉丝 材料:猪肉 150 克,青椒 150 克,大葱 适量,豆瓣酱 2 汤匙,胡椒粉 适量,盐 1/...
家常
小炒
怎么做
答:
六道家常
小炒
,简单好做超下饭,尤其适合上班族,分分钟就能上桌第一道:青椒炒鸡胸肉〖食材〗鸡胸肉,大蒜,青椒,生姜,盐,生抽,料酒,淀粉,老抽等。〖做法〗鸡胸肉切丝,盛入碗中,加少许盐、一勺生抽、一勺料酒、一勺淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。2.青椒清洗干净,切成丝。大蒜切末,生姜切丝。3...
美味
小炒菜谱大全
家常菜分享
答:
1.将土豆洗净,去皮切成细丝,红辣椒切成细斜条,蒜末备用。2.热锅放油,油8成热时,加入土豆丝和盐
炒
至变软。3.倒入红辣椒和蒜末,继续翻炒。4.调入醋,白糖,生抽,继续翻炒均匀。5.出锅前再加少量盐调味即可。2. 香辣炒虾 原材料:中号对虾8只、青红小椒各适量、姜末适量、蒜末适量、...
小炒菜谱大全
做法 小炒菜谱推荐
答:
1、莴笋炒瘦肉 材料:莴笋100克、猪瘦肉100克,大木耳一大朵、胡萝卜1根,大葱1根,大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量。做法:猪瘦肉切细丝,加少许生抽、盐腌制10分钟。莴笋、胡萝卜去皮切丝,木耳水发后切细丝。青红椒、大葱切丝...
小炒菜谱大全
家常菜
答:
小炒菜谱大全
家常菜 一、干煸四季豆 热锅凉油,中小火慢慢翻煎,直到表面微焦,豆皮微皱。加入蒜瓣、姜片和干辣椒炒香,再加入料酒和生抽炒匀。最后,撒上适量的盐和白胡椒粉调味,继续翻炒至熟透。 二、小炒蘑菇 将干制的小蘑菇浸泡发好,挤干水分备用。然后,热锅凉油,放入干辣椒丝、姜丝和蒜丝炒香,释放出...
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