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竹笋怎么炒好吃
竹笋
可以炒什么吃?
答:
炒蘑菇:将竹笋和蘑菇一起炒制
,清爽可口。炒豆腐:将豆腐切块或切丝,与竹笋一起炒制,营养丰富。炒虾仁:将虾仁与竹笋一起炒制,口感鲜美。总之,炒竹笋可以搭配多种食材。
怎样
炒竹笋
才
好吃
?
答:
第一步:挑选笋王 想要
炒
出
好吃
的
竹笋
,首先得选对食材。笋分春笋和冬笋两种,春笋细嫩清鲜,冬笋肉质肥厚,各有千秋。挑笋时,尽量选择笋形挺拔、个头均匀的,笋尖饱满,笋体无虫眼、无斑点的。新鲜的竹笋拿着略显沉重,切开后可以看到断面洁白如玉,有水珠渗出。第二步:焯水去涩 新鲜竹笋中含有较多...
大
竹笋怎么
做
好吃
大竹笋如何做好吃
答:
1、
竹笋炒
牛肉材料:竹笋500g、牛肉200g、指天椒3个、姜适量、大蒜3瓣、料酒15ml、生抽5ml、蚝油15ml、淀粉2g、油适量。2、把竹笋剥去外皮,清洗干净后用刀斜着切成长段,然后把竹笋放在沸水中汆烫2分钟,捞出放入清水中浸泡至少1天,期间需更换几次清水。3、牛肉洗净切片,用少许料酒、生抽、淀粉拌...
小
竹笋怎么
做最
好吃
又简单
答:
1、竹笋爆炒鸡肉
鸡胸肉纵向切成丝,用料酒腌制,加入面粉裹上一层面衣,让口感更加柔软。冬笋放到热水中焯过一遍,吃起来不会麻嘴。鸡肉先入锅翻炒,笋片接着放入爆炒,加入高汤和酱油煮到收汁就完成了。2、竹笋炒五花肉 竹笋是特别吸油的植物,加入辣椒和大蒜爆香,五花肉爆炒煸出油脂,放入焯过水的...
鲜
竹笋怎么炒
才
好吃
答:
原料:
竹笋
、烧肉、干辣椒、大蒜、小葱、生抽、糖。做法步骤:第1步、烧肉切片。第2步、竹笋切片煮熟后浸泡四个小时。第3步、材料备好。第4步、锅子烧热放入烧肉。第5步、放入干辣椒和大蒜。第6步、放入竹笋片翻炒。第7步、加入适量生抽拌匀。第8步、加入葱段翻炒均匀。第9步、装盘即可享受。
正宗腌
竹笋怎么炒好吃
答:
做法:1.梅干菜洗净,切小段;
竹笋
去壳,剖开,先用水煮熟,再取出切丝;2.用5大匙油先炒梅干菜,再放入笋丝同炒,加入调味料,小火烧20分钟。汤汁微干即可盛出。2.蚝油炒笋材料:笋500克,蚝油、盐、白糖、酱油、香油、鸡精、食用油各适量。做法:1.笋洗净斜切成条;2.坐锅点火倒油,待油6...
竹笋怎么
做菜才
好吃
?
答:
清
炒竹笋
的制作材料: 主料:竹笋250克 调料:大葱5克,姜3克,盐1克,酱油1克,味精1克,植物油15克1. 竹笋剥去皮,除去老的部分,切成薄片或丝,备用;2. 烧热锅,放植物油,烧至九成热时,放葱(切末)入锅内煸香;3. 将竹笋、姜(切末)、盐放入锅内,翻炒至笋熟时,加味精,再翻炒几...
怎么
做
竹笋
才
好吃
答:
1. 清
炒竹笋
将竹笋切成片或笋丝,加入少量油热锅,加入竹笋翻炒,调入盐,糖,味精,用小火翻炒至笋丝熟透即可。2.
竹笋炒
肉丝将猪肉切丝,在开水里焯水去腥,鸡蛋打散,加盐、味精,将焯过水的竹笋片同猪肉一起下锅翻炒,再加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀就可出锅了。3. 酸辣竹笋将竹笋切片,酸...
竹笋
的做法大全家常菜做法
答:
做法 1.
竹笋
修掉边缘粗纤维部分厚切丝,放入滚沸的水中煮熟,捞起沥干水份备用。2.红萝卜洗净去皮切丝、黑木耳洗净切丝、西洋芹洗净去根部和叶片后切丝,备用。3.将作法2西洋芹丝放入滚沸的水中汆烫后捞起,泡入冷水中备用。4.热锅,倒入2大匙沙拉油烧热,以中火爆香蒜片,加入作法2红萝卜丝拌炒约...
小
竹笋怎么炒好吃
答:
1、备好
竹笋
,青椒和胡萝卜,猪肉丝里加入1克盐,黄酒和生粉抓匀腌制20分钟。2、把胡萝卜去皮。竹笋去壳和青椒一起洗净切成丝。3、热锅倒油,倒入猪肉丝煸炒至变色捞起。再把青椒煸炒至变色捞起。4、锅内留油,倒入笋丝和胡萝卜煸炒至出香味加盐调味。5、再把猪肉丝回锅,烹入少许开水不断的翻...
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