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笋尖怎么做菜
笋尖怎么做
好吃 笋尖的做法大全?
答:
(4)加入生抽(量比较大)和盐(少许),如果上色就会比较浅,可以加一点老抽。(5)加2勺糖,糖要比较多,不加糖这个
菜
基本上味道就不对了。(6)再加点料酒。(7)然后加一些水,调中火偏小一点的火力,盖上盖子焖8分钟。开盖看水收完了,油焖
笋
就可以装盘了。
笋尖
的做法大全家常菜
答:
一、五花肉炖春笋 材料:春笋一颗、五花肉800克、冰糖数粒、大葱一棵、姜一块等。步骤:1. 春笋剥去外皮,切段。2. 五花肉洗净,切两公分厚的块。3. 将春笋段放入开水中,加少许盐,煮10分钟去草酸和涩味。4. 炒糖色,将五花肉块炒至微硬并出油。5. 加入大葱段、姜片翻炒出香味。6. 倒入春笋...
农家小野笋炒腊肉的做法步骤图,
怎么做
好吃
答:
1 将腊肉、葱姜、红辣椒切片,青蒜苗、
笋尖
切段备用。2 锅置火上倒入少许油烧至5成热,下入葱姜蒜片、辣椒段爆出香味。3 下入腊肉翻炒均匀。4 倒入笋尖一同翻炒。5 待腊肉肥肉部分变的透亮,下入青蒜苗蒜白部分翻炒片刻。6 调入适量盐、鸡粉、生抽。
小淡菜炒笋尖
制作方法
答:
在炒锅中加入素油,将切好的
笋尖
和淡菜分别倒入锅的两侧。随后,倒入原先蒸淡菜所用的原汤,再加入适量的糖、酒、盐和鸡汤。然后,用中小火慢慢翻炒,让汤汁逐渐收干,直至菜肴呈现出浓郁的口感。最后,将炒好的菜分别装入两个盘子,一边放淡菜,一边放笋尖,待其冷却后即可上桌供人享用。
笋尖
炒黄豆芽
怎么做
味道鲜美,营养丰富?
答:
笋尖
炒黄豆芽是一道简单又营养的家常菜,它结合了笋尖的清脆与黄豆芽的鲜嫩,不仅口感丰富,而且营养价值高。要想做出味道鲜美、营养丰富的笋尖炒黄豆芽,可以按照以下步骤进行:材料准备:新鲜笋尖:适量,根据个人喜好切成薄片或丝状。黄豆芽:适量,提前去掉根部和坏豆,清洗干净。蒜末:适量,增加菜肴的...
笋尖怎么做
好吃又简单
答:
做法步骤:第1步、笋干泡发洗净 第2步、泡发的笋干切成段 第3步、切好的笋干焯水 第4步、准备青椒和腊肉 第5步、腊肉肥瘦分开切条,青椒切丝 第6步、锅热油,放入肥肉部分炒至透明 第7步、放入瘦肉部分 第8步、放入姜蒜末煸炒 第9步、放入笋干翻炒 第10步、放入蚝油 第11步、放入生抽翻炒...
笋尖做菜
都有几种?
答:
做法:1.把扁尖笋切成1寸长的条子,把淡菜放入开水内泡一泡;2.用碗两只,把扁尖笋、淡菜各装一碗,碗内加开水与材料平,上笼蒸松后,取出淡菜,剪除老块和中心的毛茸,再洗一次;3.起素油锅、把
笋尖
、淡菜分两边倒入,加原汤(即蒸淡菜的汤)、糖、酒、盐、鸡汤、分两边边滚边炒,直至汤收...
笋尖
炒菜的制作方法有什么?
答:
笋尖
炒菜是一道以嫩笋尖为主要食材的家常菜,口感鲜嫩,营养丰富。制作方法如下:所需材料:嫩笋尖:适量 蒜末:适量 姜末:适量 青红椒:适量 食用油:适量 盐:适量 鸡精:适量 生抽:适量 料酒:适量 白糖:适量 水淀粉:适量 制作步骤:准备食材:将嫩笋尖洗净,去掉外皮,切成薄片;青红椒洗净,去...
笋尖
炒黄豆芽要
怎样
烹饪才能达到完美的口感?
答:
准备食材:新鲜的
笋尖
和黄豆芽是这道菜的灵魂。选择嫩绿的
竹笋尖
,去皮后切成薄片或细丝;黄豆芽要选择根部干净、豆粒饱满、无异味的新鲜货。此外,还需要准备适量的蒜末、姜末、葱花来增加风味。清洗处理:将黄豆芽放入筛网中,用流动的水冲洗干净,去除豆皮和杂质。笋尖也需要用清水冲洗干净,以去除可能...
如何
自制好吃的泡椒
笋尖
?
答:
泡椒
笋尖
是一道美味的家常菜,它结合了鲜嫩的
笋尖
和辣味十足的泡椒,口感爽脆,辣而不燥。以下是自制泡椒笋尖的详细步骤:材料准备:鲜嫩笋尖:500克 泡椒:适量(根据个人口味调整)蒜瓣:几瓣 姜片:几片 食用油:适量 盐:适量 鸡精或味精:少许(可选)酱油:1-2勺(可根据颜色调整)白糖:少许 ...
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