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简述茶的常见分类方法
茶叶
分几大类?
答:
名贵品种有:白豪银针茶、白牡丹茶 。 将上述几种常见的分类方法综合起来,
中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分: 基本茶类: 绿茶---这是我国产量最多的一类茶叶
,其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不...
茶叶
有几种
分类方法
,是怎样分类
的
?
视频时间 00:59
茶分为几大
类型
?
答:
绿茶根据制作加工的方法不同,
绿茶还可以分为烘青绿茶、炒青绿茶、蒸青绿茶和晒青绿茶
。那么要说我们国家最传统的绿茶还要数眉茶和珠茶。2、
黄茶
黄茶:是指微发酵的茶(发酵度为10~20m),具有代表性的是霍山黄芽、蒙洱银针。黄茶在制作过程中,经过闷堆渥黄,使茶叶形成黄叶、黄汤。分为“黄芽茶”...
茶的分类方法
及六大茶类的特点和代表茶叶功效
答:
茶的分类方法:1.根据发酵程度分类:绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶等
。2.根据产地分类:中国茶、印度茶、斯里兰卡茶、日本茶等。3.根据制茶工艺分类:手工制茶、机械制茶等。4.根据季节分类:一季茶、二季茶、三季茶等。六大茶类的特点和代表茶叶功效:1.绿茶:绿色清新、滋味清淡。代表茶叶有龙井、...
茶叶
有哪些种类?名称?功效?
答:
5.
黄茶
著名的君山银针茶就属于黄茶,黄茶的制法有点像
绿茶
,不过中间需要闷黄三天;6.
白茶
白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。名贵品种有:白豪银针茶、白牡丹茶 。将上述几种常见的分类方法综合起来,中国茶叶则可分为
基本茶类和再加工茶类两大部
...
茶叶
有几种
分类方法
,是怎样分类
的
答:
秋茶和冬茶,春茶又分为明前茶和雨前茶,即清明前采摘和谷雨前采摘;根据焙火分为:轻焙火茶、中焙火茶、重焙火茶等。最常用的茶叶分类法,是按加工工艺把茶叶分为基本茶类和再加工茶类。
基本茶类包括绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶与黑茶
;再加工茶包括花茶、紧压茶、非茶之茶与含茶饮料等。
茶分为几大类?
答:
茶叶根据品种分六大类。陈宗懋主编《中国茶经》的分类法,分为:
绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶
。绿茶包括:炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。炒青绿茶分为:眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等。烘青绿茶分为:普通烘青、细嫩烘青等。晒青绿茶分为:川青、滇青、...
茶叶的分类方法
答:
茶叶的分类方法
其一,必须表明制茶方法的系统性;其二,必须表明茶叶品质的系统性;其三,必须表明茶叶内含物质变化的系统性, 同时, 茶叶种类发展的先 后, 应作为
茶叶分类
排序的次序。1.表明制茶方法的系统性 一般而言,制法不同, 内含物质变化就不同, 品质也就有根本差别。每一个茶叶种类都有一个共同或...
茶是按什么
分类的
答:
1、茶叶按历史过程分类有四种:分别为传统名茶、后期恢复的历史名茶、新创名茶、天然营养保健茶;2、茶叶按制做方式分类有三种:分别为不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶;3、茶叶按商品分类有六种:分别为
红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶
、青茶、绿茶。
茶叶的分类
及介绍
答:
1按色泽分 按色泽(或制作工艺)分类可分为:
绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶
。2按季节分 按季节分类分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶。3按生长环境分 按其生长环境来分类分为平地茶和高山茶。茶类的划分可以有多种方法。有的根据制造方法不同和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、红茶、
乌龙茶
(即青茶...
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