凤凰米粉底汤怎么做?答:11.然后轻轻的搅拌,防止肉丸粘锅,肉丸中火再煮5分钟,煮出肉香,肉丸煮熟后把一小勺胡椒粉放入汤中,最后放入菜叶煮10秒钟,然后关火放入涪陵榨菜,这时凤凰米粉底汤就做好了。 12.因为米粉本身就是熟的,只需要过一遍开水沥干水分即可,接下来我们放配菜,浇入汤底,喜欢吃辣的可以放预先做好了的辣椒油。 13.再...
米粉汤底的配方?答:11.再加入一点点生抽搅拌均匀,盖上盖子大火煮5分钟, 12.时间到了,打开盖子倒入泡发好的米粉,这个米粉特别容易熟,加入一点点盐,胡椒粉调味。 13.煮上3分钟倒入小青菜,大蒜叶就可以开吃了,简单方便的米粉汤底味道鲜美营养非常丰富。 小贴士:我常年选择的是江西特色米粉,做出来的米粉不容易糊,韧性有嚼劲,这种...