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米饭水少蒸硬了怎么办
煮饭水放少了太硬
怎么办
答:
方法一:
温水重焖
如果米饭全部夹生,那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,适当加些温水重新焖一次。
先在中间扎一个直通锅底的洞
,然后围绕中间这个在四周多扎几个,要均匀。是热气能穿透整锅饭。如果米饭只是表面夹生,那么
将表层翻到中间,加上点水在焖下就行了
。加的水量要根据夹生部分的...
米饭水少了硬怎么办
答:
米饭水少了硬怎么办可以加适量的温水继续焖煮5-10分钟左右,记得在米饭上面用筷子扎一些小洞或用饭勺将米饭翻拌均匀
,这样才会可以保证米饭受热均匀,不要焖煮太长时间,以免米饭粘锅底。米饭水少了硬怎么办 也可以加入适量的水和1-2勺高度白酒,白酒具有挥发性,在米饭里面加入白酒可以提升米饭的口感。...
大米饭很好吃,
蒸米饭
时水放
少了米饭
太硬,
怎么
解决?
答:
米饭太硬挽救方式 一:温开水重焖假如米饭所有夹生
,那麼能够 用筷子在米饭里扎好多个直达底锅的洞,适度加些温开水再次焖一次。
先在中间扎一个直达底锅的洞
,随后紧紧围绕正中间这一在四周多扎好多个,要匀称。是热流能透过整锅饭。假如米饭仅仅表面夹生,那麼将表面翻到正中间,再加上几滴水在焖...
米饭
煮太硬怎样弄松软
答:
一、米饭煮太硬的处理方法:煮米饭的时候如果水放的太少的话,煮出来的米饭就会特别的硬,
想这种情况的话是可以将米饭进行二次焖煮的
。且二次焖煮的时候可以先用筷子在米饭上插几个小孔,然后再往这些小孔里再加入适量的清水,再用小火再稍微的煮一下,这样就就能使硬的米饭变软。其实硬一点的米...
蒸米饭
为什么会硬 蒸米饭发硬是
怎么
回事
答:
可能是水放少了这种情况一般是水放少了
,
可以先用筷子在刚刚煮的饭上面插几个洞,然后再加入适量的水,加入开水最好,盖好后加大火力
,再煮一会儿,基本上就差不多了 下次煮饭的时候多加点水,一般水是米的2-3倍,多尝试几次,你就能煮出自己喜欢吃的米饭。米饭蒸出来有点硬怎么补救 生活上煮...
米饭
放
水少了硬怎么办
答:
1、加点水在饭里,把它基本拌匀,盖上盖子进微波炉,高温3分钟,热气腾腾的
米饭
软软的。2、把米饭放在蒸锅里蒸热了吃,蒸锅下层多方点水,多蒸一会,
水蒸
气就会跑到上面,米饭就会很软很软,很好吃。3、用筷子先在米饭上面扎几下,然后从这些孔眼中注入适量的开水。再蒸上几分钟。
电饭煲煮
米饭
太
硬了怎么办
答:
1.调整水米比例 首先,要检查用的水和米的比例是否合适。如果水太少,
米饭
就会容易煮得太硬。建议一般情况下按照1:1.2(水:米)的比例来煮饭,根据自己的口感和经验适当调整比例。2.放水的温度 放水的温度也会影响到米饭的软硬程度。如果水太冷,煮出的米饭容易太硬。建议用温水放进电饭煲中,或者...
米饭蒸硬了
还有什么补救办法吗
答:
米饭蒸硬了怎么
补救
蒸米饭
的小技巧 1.米水比例要适当蒸以前,先把米在凉水里侵泡1个钟头,让小米粒充足吸湿,那样能够减少加温时间,降低营养成分损害。若蒸大米饭,米和水的占比是1:1.2~1.4,一般水高于米2~4公分较为适合。加水太多,白米饭过度烂软,没有口味,水太少得话,蒸出的白米饭...
蒸
的
米饭
太
硬怎么
补救 怎么补救蒸的米饭太硬
答:
1、米饭全部夹生,那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,适当加些温水重新焖一次。
先在中间扎一个直通锅底的洞
,然后围绕中间这个在四周多扎几个,要均匀。2、如果米饭只是表面夹生,
那么将表层翻到中间,加上点水在焖下就行了
。加的水量要根据夹生部分的多少来决定。表面夹生的比较多就要多加点水...
蒸饭时,大米如果变的又烂又硬
怎么办
?
答:
1的比例放入米酒或黄酒,然后小火焖制待米酒或黄酒蒸发后,夹生
米饭
就补救好了。5.重新蒸制法,补救夹生饭:我们还可以用隔
水蒸
制的方法来补救夹生饭。就是将夹生饭装入盆中,加入少量的温水。然后再在锅中倒入适量的清水,大火将水烧开,放入夹生饭蒸制15-20分钟,就可以将夹生饭补救过来了。
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