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粉蒸羊肉的做法
粉蒸羊肉
是怎样制作的?
答:
粉蒸羊肉
:原料:羊肉500克,大米粉50克,酱油25克,姜末儿10克,郫县豆瓣25克,鸡精0.5克,精盐1克,生菜油50克,辣椒粉2.5克,花椒粉0.5克,香菜25克,葱泥15克,蒜泥10克,香油10克。
做法
:选无筋羊肉,横着肉纹切成4.5厘米长、3.3厘米宽、0.4厘米厚的片,与豆瓣、酱油、生菜油、醪糟...
粉
羊肉的做法
最正宗的做法
答:
蒸肉米粉3-4大勺 粉蒸羊肉的做法
花椒放入锅中,加入1小碗清水,煮开后转小火继续煮2、3分钟关火,待水自然冷却后将花椒去除不要
,花椒水留用。请点击输入图片描述 羊肉切片,放入容器中,倒入冷却后的花椒水抓拌后腌制15分钟以上(时间越长越好,膻味去除的效果更好)。请点击输入图片描述 将花椒水...
粉蒸羊肉的做法
,粉蒸羊肉怎么做
答:
粉蒸羊肉的做法
步骤:1 1食材如图,我买的带皮羊排,带皮羊肉好好吃的;粉蒸羊肉的做法步骤:2 2羊肉清水中浸泡一个小时以上泡去血水;粉蒸羊肉的做法步骤:3 3羊肉洗净,沥干水分,加上盐、蒸肉粉,切碎的生姜和葱花,适量的老抽,抓匀;粉蒸羊肉的做法步骤:4 4我自己喜欢麻辣的,还加了...
天冷了想吃
粉蒸羊肉
,这道菜制作方法是怎么样的?
答:
1、食材如图,我买的带皮羊排,带皮
羊肉
好好吃的;2、羊肉清水中浸泡一个小时以上泡去血水;3、羊肉洗净,沥干水分,加上盐、蒸肉粉,切碎的生姜和葱花,适量的老抽,抓匀;4、我自己喜欢麻辣的,还加了一点花椒粉和辣椒粉,不喜欢太麻和太辣可以忽略这步哈;5、再次抓匀;6、土豆去皮洗净切块,...
粉蒸羊肉的做法
答:
3、将腌好的羊肉片加胡椒粉、花椒油、辣椒油和蒸好的大米粉拌匀,上屉蒸20分钟,取出放上香菜,淋上香油即可
;4、准备:12分钟,烹饪:30分钟。 材料:蒸肉米粉材料(量较多,可用几次):大米:150克八角三奈:几颗粉蒸牛肉材料:羊肉:250克蒸肉米粉:50克高度白酒:2勺老姜:...
粉蒸羊肉
怎么蒸才好吃窍门
答:
8.高压锅里加适量水,放入蒸垫 9.把盘子放到蒸垫上,隔水蒸 10.盖好盖子,调到排骨键,开始蒸,等高压阀落下,发出报警声,就表明蒸好了 11.出锅撒上葱花点缀下,即可盛菜。[1]
做法
二 原料:新鲜牛羊肉1公斤,面粉700克,精盐50克,花椒粉10克,五香粉10克及适量清油。
粉蒸羊肉
制作:1.牛...
粉蒸羊肉
用哪个部位的肉
答:
粉蒸羊肉
用羊的后腿的肉,这个部分的肉肉质鲜美,而且比较嫩滑。以下是简单
的做法
步骤。1、准备材料,羊肉片先解冻。羊肉解冻好后,加一勺酱,再加入一勺盐,均匀搅拌。2、加入蒸肉粉搅拌,加入100克水,一起均匀搅拌,放置20分钟入味。3、红薯去皮,切滚刀块,铺在盘子底部。4、把裹了蒸肉
粉的
羊肉...
蒸羊肉
怎么做好吃又烂没腥味
答:
蒸羊肉
不腥好吃又烂
的做法
如下:主料:羊肉。辅料:
粉蒸
肉米粉、姜片、料酒、泡椒、陈皮、盐、豆瓣酱、红薯淀粉、芝麻油、花椒。1、羊肉选羊腿肉,放料酒腌10分钟左右,再清洗干净。2、粉蒸肉米粉不要太细,自己在家做可用果汁机打一分钟即可。米粉中加入适量的花椒粒,打成米粉待用。3、备调料:葱段...
西安回民
粉蒸羊肉做法
答:
西安回民小吃
粉蒸
肉
做法
(一):牛肉或羊肉一斤,面粉一斤半,花椒面一两,盐适量。作法:1、不要选太瘦的肉,适合选偏肥的。不要用腱子之类的。2、牛肉,选三分肥七分瘦的,切小指粗细寸长的条。
羊肉的
话,肋条多带的肥,切块切条都成。3、肉切好后放一盆里,加花椒粉、盐,用手拌匀,晾一...
粉蒸羊肉
蒸多久能蒸熟
答:
方法:1、羊肉片中加一勺酱,加入一勺盐,均匀搅拌;2、加入蒸肉粉搅拌;3、加入100克水,一起均匀搅拌,放置20分钟入味;4、红薯去皮,切滚刀块,铺在盘子底部,把裹了蒸肉
粉的羊肉
铺在红薯上,摆整齐;5、高压锅里加适量水,放入
蒸
垫,把盘子放到蒸垫上,隔水蒸;6、盖好盖子,调到排骨键,...
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