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粽子的做法和配料
粽子
该怎么包?
答:
【主配料】:糯米2斤,豆沙馅料1斤,红糖半斤
。【制作材料】:粽叶50张,线1卷,剪刀1把。【制作步骤】:【一】:糯米提前用清水泡发一晚上。【二】:准备好豆沙馅料,豆沙馅料可以在超市买到,也可以直接买汤圆馅料。【三】:将豆沙馅料搓成小球,把糯米捞出,拌上红糖。【四】:粽叶清洗干净后,...
粽子
是怎样做的
答:
200克 粽子的做法
1.新鲜的粽叶买回来洗净 请点击输入图片描述 2.粽叶入锅,盐水煮15分钟
,为了增加粽叶的韧性以及洗净粽叶 请点击输入图片描述 3.粽叶晾干,需把两面都擦干 请点击输入图片描述 4.糯米需要提前一夜泡好,泡至手黏即碎即可 请点击输入图片描述 5.小枣蜜枣粽子:所需材料蜜枣、红枣 请...
包
粽子
需要准备哪些东西?
答:
粽子叶:包粽子需要准备粽子叶,为的是将里面的馅料包住
,粽子叶就是粽子的皮,煮熟之后会散发出清香的味道,粽子叶有湿的也有干的,一般用的是一种比较宽大的竹子叶,超市里有卖的,如果当地有这种竹子,也可以自己去摘。糯米:糯米又叫江米,是一种熟了之后特别黏的米,而且咬起来很劲道,糯米可以...
粽子的做法和配料
粽子的包法
答:
粽子配料:粽叶、水草绳、苦荞香米、江米、豆沙
,具体做法和包法如下:工具/原料:粽叶、水草绳、苦荞香米、江米、豆沙、清水、盆、锅。1、江米冷水泡2-3天,一天一换水,泡好的江米颜色呈透明状,苦荞香米无需浸泡。2、拌馅,煮粽子所需豆沙馅粘稠要正好,我们可以选择超市购买的豆沙馅搭配自己煮红豆...
粽子的做法和配料
是什么?
答:
红枣粽的做法:准备用料:糯米500g、红枣150g、白糖适量、橄榄油适量
。1、粽叶放入开水中烫软,捞出后用清水洗净,用剪刀剪掉粽叶的根。见下图:2、糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水分,加适量白糖、橄榄油拌均匀。见下图:3、处理好的叶子卷成漏斗状,加糯米至漏斗的一半,放入去核的红枣。见...
详解
粽子的做法和
包法 两种口味任君挑选
答:
1、咸肉粽
的做法和
包法 咸肉粽是传统
粽子的
经典口味之一,其原料主要是糯米、咸肉、鲜肉、蛋黄、花生、冬笋等。其制作流程如下:2、将糯米泡水一晚,待糯米充分吸收水分后沥干备用。咸肉、鲜肉、蛋黄、花生、冬笋等材料分别洗净、切丁备用。糯米和水按照1:1的比例加入锅中,用中火煮至粘稠,将其拌匀。
做
粽子的
食材和
做法
答:
做粽子的材料和步骤介绍如下用料1糯米腊肉绿豆小红豆生抽红糖盐各适量2粽子叶棕叶可用绵绳代替做法1将棕子叶每一叶上的梗撕去,放入沸水中煮几分钟后捞出撕成细条作绳子用将粽叶。
粽子的做法和配料
详细2 食材 糯米 2斤 粽叶 2斤 咸蛋黄 6个 五花肉 2斤 姜 3片 蒜 3片 胡椒粉 适量 方法步骤...
手工制作
粽子的做法
答:
具体制作方法:第一种:第一步:准备食材。糯米500克、猪肉300克、粽叶适量、
粽
绳适量。(糯米最好选择圆粒的,这样口感更有粘性也更糯。猪肉可以选择猪腿肉或者五花肉。)第二步:把粽叶和粽绳泡软并清洗干净。(如果是干粽叶,要提前一晚将粽叶泡软。)第三步:糯米清洗干净浸泡五、六个小时。第四...
粽子
有几种
做法
答:
粽子的做法
有:蜜枣粽子、绿豆鸭蛋粽、陈皮牛肉粽、豆沙粽 、八宝粽子。1、蜜枣粽子 将粽叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,备用;将糯米淘洗干净,沥水,备用。将蜜枣装入碗内,蒸软取出,趁热去核,葡萄干洗净,沥水。取3张粽叶,毛面相对,先放入糯米,...
粽子的
100种
做法
答:
第一种:红糖豆沙
粽子
。将糯米、红糖和豆沙混合在一起,然后用竹叶包裹,在锅中煮熟。豆沙的甜味和红糖的香味,使得这款粽子成为许多人的最爱。第二种:咸蛋肉粽。糯米混合了五香粉和盐,然后添加猪肉、咸鸭蛋和其他
配料
。这种口感脆脆的粽子,越嚼越香,是一种经典的粽子口味。第三种:绿豆粽。在...
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