00问答网
所有问题
当前搜索:
糕点最简单的做法
小
点心的做法
?
答:
制作方法:1.低筋面粉铺在烤盘上,放入烤箱中层,以150度,上下火烘烤 10分钟
。将烤好的面粉取出放凉,和小苏打,泡打粉混匀均匀,过筛备用。小葱洗净,只要葱绿,切碎。2.植物油放入大碗里,加入糖粉,用电动打蛋器低速搅匀。分次加入全蛋液,用电动打蛋器低速搅打至颜色变浅。将葱花加入搅拌均匀。...
糕点做法
一锅蒸食谱来咯
答:
糕点做法
一锅蒸食谱来咯 1.南瓜发糕 南瓜50g,面粉50g、酵母1g、鸡蛋1个、葡萄干。南瓜蒸熟捣成泥加鸡蛋,搅拌均匀,加面粉,酵母搅拌均匀,盖上保鲜膜,在温暖的地方发酵,发酵至2倍大,搅拌排气,倒进模具8分满,蒸25分钟。2.蒸水蛋 食材:鸡蛋、煮熟的玉来,胡萝卜。鸡蛋打散,加1.5倍的温水...
糕点怎么做-六种
简单的糕点做法
答:
食材:鸡蛋、自发粉、糖、咖啡粉、油、芝麻粒
做法
:1、把鸡蛋的蛋黄和蛋白分到两个碗里(蛋白一定要大的盆子)。2、加入糖,把蛋黄打匀,蛋白打到有很多白色泡沫的样子。3、把自发粉过筛。4、把咖啡粉倒入小碗里,倒入一点点的水能把咖啡融化就好(一点点就够,太多就太稀了)5、把自发粉,蛋黄...
糕点的制作方法
答:
鸡蛋是
糕点
中重要的发酵剂,其打发程度直接影响蛋糕的体积和蓬松度。打发鸡蛋时,应先将蛋清和蛋黄分开,蛋清加入柠檬汁或白醋,以增加稳定性。将蛋清打发至干性发泡,形成坚挺的蛋白霜。分多次将蛋白霜加入蛋黄糊中,轻轻翻拌,避免消泡。烘焙的温度与时间 预热烤箱是糕点成功的关键,稳定的温度保证蛋糕均匀...
桃酥别再买了,教你正宗的配方,又酥又脆,比买的健康又好吃!
答:
制作方法:
1、准备猪油,猪油提前室温软化,不要融化。加入绵白糖,盐
;2、先搅拌搅拌,再用电动打蛋器打发,猪油变得蓬松、颜色泛白就差不多了;3、再分次加入蛋黄液,继续搅打均匀,每加一次都要彻底混合均匀之后再加下一次;4、低筋面粉里,加入泡打粉和小苏打,先稍微混合搅拌均匀,再筛进去;5、...
苏州
糕点的做法
大全
答:
做法
:(1)取油皮材料的中筋面粉,细砂糖,放入盆里,中间筑个窝,再加入玉米油,再倒入水,再拌均匀,揉成光滑的面团,放入保鲜袋中静置松弛30分钟(辅料为内馅料)。(2)将油酥材料的低筋面粉加入玉米油拌均匀揉成团。(3)将油酥也包上保鲜膜。(4)将油皮松弛好后分成24等份,大概每个20克...
糕点的制作方法
和步骤
答:
做法
:1.做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了)。2.鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下。3.平底锅倒入适量油,放入饭团,再煎至焦黄就可以了。2紫薯饼 原料:紫薯、白芝麻、少许植物油。做法:1.紫薯去皮,切厚块,蒸笼蒸熟。2.用勺将紫薯捣成泥,搓成丸子,再压成...
怎样做
简单的
小
点心
答:
一、家庭必备
点心
之水晶紫薯卷 首先准备300克红薯淀粉、20克细砂糖,加入适量清水揉成光滑的面团,备用。取一个新鲜的紫薯,去皮切成小块,隔水蒸熟,用勺子压碎。将揉好的面团擀薄,切成长方形,将压碎的紫薯平铺在面饼上,用保鲜膜裹好,压实,切成约4厘米的长度,放入蒸格隔水蒸10分钟,美味的水晶...
糕点的做法
大全
简单
教程
答:
一、
糕点简单做法
不用烤箱
最简单的
蛋糕做法,蒸蛋糕。这样做出的蛋糕一样蓬松好吃,而且多吃也不怕上火。食材也很简单,家里没有的话,网上也很容易买到。材料拌好,往电饭锅里一倒,按下按键,就坐等香喷喷的蛋糕出锅了。简单省事,基本都能成功。所需食材:低筋面粉110克,细砂糖70克,玉米油30克...
甜点
的制作方法
答:
做法
:1.将牛奶、木瓜、枸杞放入小碗,加入冰糖。2.小火蒸30分钟。烹饪心得:不要将蒸锅的盖子盖严,否则牛奶会结块。特点:木瓜牛奶可以美容、护肤、乌发,经常食用可以使皮肤光洁、柔嫩、细腻,还可以减少皱纹,爱美的人士不要错过。木瓜牛奶最好现做现喝,如果做好后放置时间过长,木瓜中的酵素会将...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
蛋挞的做法 空气炸锅
家里糕点简单做法
蛋挞的做法简单做法
家常糕点的做法
软糕点的做法大全
各式糕点的做法大全
自己做糕点怎么做
适合新手做的糕点
用面粉做简单的糕点