00问答网
所有问题
当前搜索:
糖年糕怎么做好吃又简单
红
糖年糕怎么做好吃
?
答:
1、所有的食材准备好。2、水煮开后,将红糖放进去,搅拌均匀。3、将猪油放入糖水里搅拌,静置至40度左右
。4、年糕专用粉倒入糖水里,搅拌均匀成流动的糊状。5、倒入固底八寸蛋糕模。6、放入蒸锅,水开后蒸30分钟即可。7、绵软弹牙的年糕就做好了。8、放凉后脱模,切片即可。9、香软的年糕出锅了。
白糖
煮
年糕怎么做好吃
答:
熬制糖浆:锅中留底油,倒入白糖。用小火慢慢熬制,一边熬一边用锅铲搅拌,防止糖浆糊锅
。随着糖浆不断加热,你会发现它会逐渐变成漂亮的琥珀色。这一步,需要耐心和细心,熬制约5分钟,直至糖浆呈粘稠状。年糕回锅:将炸好的年糕块倒入糖浆中,用锅铲轻轻翻炒,使其均匀地裹上糖浆。这一步,切记动作...
二月二的炸糖糕,
这样做
外酥里嫩,空心不流
糖
,
好吃简单
学起来
答:
【炸糖糕简单做法】
1、将准备好的细砂糖倒入装好清水的锅中,大火烧开,边煮边搅,直至细砂糖全部融化即可
。2、将糖水分批倒入准备好的面粉中,并用筷子呈“Z”型进行用力搅拌,直至无干粉呈絮状。3、手上可以涂抹一些油,将这些絮状面糊揉成一个光滑的面团即可。4、再将这个大面团平均分成若干个大小...
红糖年糕的
简单
做法 红
糖年糕怎么做
才
好吃
答:
红
糖年糕
的做法 1.红糖加清水煮溶后,放凉(一定要放凉)2.待糖水彻底凉了以后,倒入糯米粉里,搅拌均匀 3.将面糊倒入扫好油的糕盘或者模具内,撒上红枣,放入蒸锅大火蒸大约50分钟到1小时左右(用筷子插入糕里,如果筷子没有沾上粉浆,表示糕已经熟了)4.放凉后,放入冰箱至少1小时以上 5.吃...
年糕怎样做好吃
?
答:
一、八宝
年糕
原料:糯米1000克、
白糖
20克、麻仁20克、青梅20克、葡萄干20克、桃脯20克、冬瓜条20克、白莲20克。做法:1、先将1000克糯米淘洗干净,水浸24小时后上屉蒸烂,取出用木棒捣烂摊凉备用。2、把白糖、麻仁、青梅、葡萄干、桃脯、冬瓜条、白莲各20克搅拌做成馅。3、在方盘内刷一层猪油...
红
糖年糕
的家常做法有哪些?
怎样做
会更
美味
?
答:
切片煎炸:将冷藏好的
年糕
取出,切成小块或片状。在平底锅中加热少量油,将年糕片两面煎至金黄色,表面微微焦脆即可。提升
美味
的小技巧:红糖的选择:选择优质的红糖,颜色越深,味道越浓郁。糯米粉的处理:糯米粉可以提前用筛子过筛,确保没有颗粒,
这样做
出的年糕口感更细腻。加入配料:可以在面糊中加入...
红
糖年糕
的制作方法
答:
切块上锅蒸一下,柔软如初。或者有厨友推荐煎一下也会很
好吃
。请点击输入图片描述 小贴士 1,方子里的
糖
量,不会甜腻也不会太淡,个人感觉刚刚好,喜食甜的可以蘸糖吃。2,
年糕
不好脱模,如果想脱模脱的更漂亮,可以在模具里垫油纸;或者年糕蒸好后冰箱冷藏变硬之后脱模,会很漂亮。3,年糕可以...
奇华
糖年糕 怎么
吃
视频时间 00:27
黑
糖年糕怎么做
才
好吃
答:
做法步骤:第1步、将主料中的所有材料混合均匀成无颗粒、带柔韧性的面糊(抓起面糊往上提,面糊很顺滑地垂下,说明揉面到位,面团有了一定的柔韧性)。第2步、蒸盘内侧刷油防粘(也可铺粽子叶、油纸等),倒入面糊,表面装饰芝麻、红枣、葡萄干(也可什么都不放)。第3步、放入蒸锅,大火将水烧...
糖
炒
年糕
的
简单
做法
答:
蒙自是云南的传统名,吃蒙自一带有种植糯米(江米)的传统,也就有常年
做年糕
的习俗。,历史悠久,独具风味。蒙自年糕一般有两种,一种是红糖和玫瑰糖制成的红年糕,另一种是用
白糖
加火腿、芝麻、花生仁做成的白年糕。两种年糕口感各不相同,红年糕吃起来甜香软糯,更多体会到的是甜甜的滋味。而白年糕...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
白糖水煮年糕
上海糖年糕的做法
白糖年糕的做法和配方
成品红糖年糕怎么做好吃
广式正宗的红糖年糕
买来的糖年糕怎么吃
红糖年糕需要放粘粉吗
无锡糖年糕做法
熟糖年糕的做法家常做法窍门