00问答网
所有问题
当前搜索:
糖醋丸子的家常做法
糖醋丸子的家常做法
糖醋比例
答:
6.将白醋、白糖、蕃茄酱、盐、淀粉及适量的水,调成
糖醋
汁。space 点击查看大图 7.锅置旺火上,添油烧至六成热,将搅拌好的肉馅用手挤成
丸子
投入油锅中浸炸。space 点击查看大图 8.丸子全部入锅。space 点击查看大图 9.丸子炸至皮稍硬、将熟透时捞出。space 点击查看大图 10.待油温升至七成热...
糖醋丸子的家常做法
的做法是什么?
答:
1、姜末3g。2、胡萝卜10g切末。3、葱末5g。4、将猪肉馅中加入蛋清、淀粉、料酒、十三香、胡萝卜末。5、抓匀,腌制20分钟。6、锅中加入食用油,油温烧至7成热后,把肉泥团成
丸子
,放入锅中,中火炸至焦黄。7、锅中加入油,加入白醋、糖、水、盐、番茄酱。8、然后放入丸子,大火翻炒均匀。9、...
家常糖醋丸子
怎么做 糖醋丸子简单
做法
分享
答:
(1)红青椒洗净去膜切三角形,葱和姜切未。(2)将肉未剁碎,加葱,姜,适量的盐和生粉一起剁均匀,这样把调料剁进去更加入味。(3)把剁好的肉未放在碗里,加少许料酒,生抽,五香粉,再加一个鸡蛋。(4)然后顺一个方向搅拌上劲。(5)锅中多放点油烧热,将肉馅用勺子舀成小肉丸放进油锅...
糖醋丸子的家常做法
的做法糖醋丸子的烹饪方法
答:
6、锅里放入花生油,5分热,右手用调羹把
丸子
刮左手上面,用勺子略微团圆。7、右手用调羹把丸子刮入油锅。8、中火炸成金黄色的丸子,捞出。9、葱、姜切末。锅油倒出留少许的底油,加入葱、姜爆香。然后加入老抽和味极鲜爆香。10、加入适量的水,然后加入糖、醋,
糖醋
大约2:1,烧开可以尝一下味...
糖醋丸子的家常做法
答:
糖醋丸子的家常做法
如下:主料:猪肉馅。辅料:姜、葱、生抽、耗油、料酒、盐、糖、香油、生粉、水、食用油、糖醋汁、蒜。工具:锅、盘子、漏勺。1、猪肉馅和部分材料准备好。2、下面先调肉馅,猪肉馅加入姜蓉和葱末。3、加入料酒、生抽、蚝油、盐、糖、香油、生粉,把猪肉馅和调料再加适量水搅拌...
【
糖醋丸子的家常做法
】家常糖醋丸子怎么做
答:
1、准备丸子和调味汁。2、油热放葱姜蒜爆香。3、放入调味汁。4、倒入丸子,放适量盐。5、起锅前勾芡。
糖醋丸子的家常做法
二 材料: 鸡肉丸子、青椒、糖、醋、酱油、番茄酱、淀粉水。做法:1、取一个小碗,根据个人口味放入糖、醋、酱油和番茄酱,加入水和淀粉调匀。2、青椒切丝。3、热锅放入...
糖醋
肉
丸子的家常做法
这样做稳妥零失败
答:
5、锅内留少许油,倒入丸子,然后倒入
做法
五的调味汁,迅速翻炒,使汁均匀地吸附在丸子上后即可起锅。6、做
家常糖醋丸子的
心得:(1)选料:肉馅最好自己剁,买的现成的会因剁的程度不合适或肥瘦搭配不合适造成口感欠佳,最好的买七分瘦三分肥的肉,制馅的时候要细切粗剁;(2)制馅:加了料的...
糖醋丸子的家常做法
是怎样的?
答:
(1)材料:肉馅+干淀粉+蛋清0.5+姜粉+盐+植物油+葱花+酱油+料酒。(2)练习:①
糖醋
汁
做法
:白糖+老陈醋+少许酱油(为了颜色更浓,几滴就行)+盐蒜葱花凉水。②做糖醋汁就是在锅里留一点油,把原料放在碗里,趁热把汁倒进锅里,等汁干了再调口味。汁有点粘的时候,就把
丸子
倒回锅里,裹在汁里...
糖醋丸子
是如何做成的?
答:
首先,制作
糖醋丸子
需要选用优质的食材。主要原料包括猪肉、鸡蛋、面粉、葱姜蒜等。猪肉要选用瘦肉,剁成肉馅;鸡蛋要新鲜,用于和面;面粉要细腻,用于裹丸子;葱姜蒜要切末,用于调味。接下来,将猪肉馅与葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、胡椒粉等调料混合均匀,腌制10-15分钟,使肉馅充分吸收调料的味道。
糖醋丸子的
汁怎么调
家常做法
答:
1、把炸好的
丸子
放入盘中备用。2、取一个干净的小碗,加入番茄酱、香醋、白糖、盐、淀粉、清水搅拌均匀,待用。3、炒锅烧热,倒入适量的食用油,小火倒入调好的料汁儿,慢慢翻炒。4、一定要慢不停地小火慢慢翻炒,酱汁红亮而粘稠就好了。5、酱汁炒好以后,把酸甜红亮的番茄酱汁浇在丸子上。
糖
...
1
2
3
4
涓嬩竴椤
其他人还搜