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糖醋带鱼的糖醋汁做法
糖醋带鱼的糖醋汁
怎么调啊?
答:
回答:满意答案无常8级2010-03-06
带鱼
400g、面粉50g左右、大葱两小段(10g左右)、大蒜两瓣、生姜一块(10g左右)、白糖1汤匙(15g)、香醋1汤匙(15g)、盐1/2茶匙、花雕酒1汤匙(15ml)、油适量。 补充: 我经常做
糖醋
类的菜啊,因为我老婆特喜欢吃.其实比列就是个大概啦,没必要那么精确,可以根据...
糖醋带鱼的糖醋汁
怎么调?
视频时间 00:50
糖醋带鱼的糖醋汁
怎么调啊?
视频时间 00:51
糖醋带鱼怎么做
好吃
答:
1.把带鱼收拾干净,去头尾。洗净后切成约2寸的段,撒少许盐和料酒腌制15分钟
2.腌制的过程中准备好姜片、葱、大蒜切片;调配一碗糖醋汁,比例是:1汤匙料酒+2汤匙酱油+3汤匙糖+4汤匙醋+5汤匙水,搅匀备用。3.将腌好的带鱼段用厨房纸巾吸去水分,薄薄的沾一层面粉,抖净干粉。锅中加少量油,将带...
糖醋带鱼的做法
答:
菜谱做法:1.准备好所需材料,带鱼提前清洗干净
2.带鱼沥水后放在盒中,加入盐,花椒,十三香,生抽,姜片,葱段和料酒,拌好,腌制20分钟入味 3.腌制好的带鱼两面粘上面粉(煎的时候更容易些,不易破皮而且更加香酥)4.锅中放油烧热后,放带鱼煎至两面金黄(这时煎好的带鱼就可以直接吃了)5.盛...
糖醋带鱼
家常
做法
答:
糖醋带鱼
家常
做法
步骤如下:1、食材:带鱼(已去头去内脏去尾洗净)2、姜片、葱段 3、将已洗净的带鱼用剪刀剪成段,待用。4、在碗中加入1勺料酒。5、加入2勺香醋。6、加入3勺白糖。7、加入4勺生抽。8、加入5勺清水。9、调匀成
糖醋汁
,待用。10、烧锅倒油烧热,下入剪好的带鱼煎至两面金黄...
糖醋带鱼
怎样做
答:
1、将带鱼斩成大块,抠掉鱼肚子里的内脏与黑膜,剪掉鱼鳍,在流水下冲洗干净后沥干水份。
糖醋带鱼
怎样做 2、小盆里依次倒入一汤匙面粉,两汤匙玉米淀粉,并打入一枚鸡蛋,加入一小碗水,搅拌成粉浆备用。糖醋带鱼怎样做 3、用白砂糖,香醋,生抽,番茄酱和水淀粉调成
糖醋汁
。糖醋带鱼怎样做 4、热锅倒...
糖醋带鱼的做法
答:
做法
:1、准备食材,
带鱼
买的时候,老板就给去鳞切断了。带鱼洗净,生姜,大蒜切碎。2、带鱼放盐,两勺料酒,三勺面粉,拌匀腌制30分钟。3、做一个
糖醋汁
,碗内放一勺白糖,两勺番茄酱,两勺生抽,两勺白醋,一勺淀粉,一丢丢盐,鸡精,三勺清水,拌匀备用。4、锅内放油,烧至七成热,放入带鱼...
糖醋带鱼
最简单
的做法
答:
1.
带鱼
清洗干净,去掉头尾,鱼腹中黑膜和内脏,切成段,大小看自己喜欢,其他姜蒜葱花椒大料都准备好。2. 调个
糖醋汁
,碗中放入白糖2勺,北京米醋3勺,味极鲜酱油2勺,老抽1勺,黄酒1勺,搅匀备用。3. 带鱼不用提前腌制,把带鱼每块沾满玉米淀粉或者面粉。4. 美亚不粘锅放适量油,4-5成热的时候...
糖醋带鱼的
制作方法是什么
答:
1、买
带鱼的
时候可以让鱼贩帮忙把带鱼收拾干净,去头尾。洗净后切成约2寸的段,撒少许盐和料酒腌制15分钟。2、腌制的过程中准备好姜片、葱、大蒜如图的量;调配一碗
糖醋汁
,比例大约是这样:1汤匙料酒+2汤匙酱油+3汤匙糖+4汤匙醋+5汤匙水,搅匀备用。3、将腌好的带鱼段用厨房纸巾吸去水分,薄薄的...
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