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糖醋里脊肉的做法家常
糖醋里脊做法
答:
【
糖醋里脊
】【所需食材】:
里脊肉
,淀粉,鸡蛋,白芝麻【
做法
步骤】:第一:准备一块里脊肉,将里脊肉上面的筋去掉,切成段,然后再切成厚一点的片,其中一面划十字刀,另外一面也给它划十字刀,然后再将肉切成条。第二:将切好的肉条放入碗中,少放点盐,料酒,少量生抽,抓拌均匀,在切点葱姜...
糖醋里脊做法
答:
糖醋里脊肉的家常做法
如下:原料:里脊肉七两、鸡蛋清1个、蕃茄酱1勺、水淀粉少许、白砂糖2勺、胡椒粉少许、味精适量盐少许、姜末适量、蒜末适量、醋1勺、熟白芝麻少许。1、猪里脊肉切条如下图所示。2、撒入调料:料酒+花椒粉+大料粉+盐,抓匀,腌制20分钟。如下图所示。3、姜蒜切末如下图所...
糖醋里脊的做法
答:
做法
:1、猪
里脊
切片,用适量的盐、料酒、黑胡椒粉和味精抓匀并腌制5分钟;腌制的里脊 2、用面粉和鸡蛋加点水打成均匀的面糊 鸡蛋面粉糊 3、油锅加热,60度左右下入挂糊的里脊炸至定型后捞出;第一次炸至定型的里脊 4、待油烧热后再次下入里脊转中火炸至金黄色捞出控油;第二次炸至金黄的里脊...
糖醋里脊的做法
?
答:
答:一、做糖醋里脊需要的食材: 猪里脊肉250克、鸡蛋1个、番茄酱2勺、面粉50克、淀粉30克、白芝麻10克、醋2勺、白糖2勺、油50克、料酒2勺、生抽2勺、盐2勺。 二、
糖醋里脊的做法
: 1、把猪里脊肉洗净,切成条。 2、把猪里脊肉条放入碗里,加入料酒、生抽、盐,搅拌均匀。 3、打入鸡蛋,放入面粉、淀...
糖醋里脊的
简单
做法
步骤
答:
1. 将洗好的
里脊肉
用刀切成长宽相等的里脊条。2. 里脊放入碗中加入鸡蛋清液、水淀粉、料酒各适量抓匀。3. 碗中加全蛋液、面粉、少许水调成薄糊,静止放置5分钟待用。4. 碗中放料酒、糖、醋、盐、葱姜末、水淀粉、少许汤兑成味汁。5. 将里脊条放入面糊中挂糊。6. 锅置火上倒入油,烧至...
糖醋里脊的
4种
家常做法
答:
糖醋里脊的
家常做法
二 糖醋里脊的材料 猪里脊肉、醋、白糖、油、蛋、淀粉、盐、面粉、泡打粉、番茄沙司、蒜末
糖醋里脊的做法
1、将猪里脊切成条,用盐入味。将蛋、淀粉、面粉、泡打粉调成糊放入腌好的肉条抓匀。2、锅上火加入油,烧至六成热时放入肉条,炸至外酥里嫩,金黄色时捞出备用。3、锅...
糖醋里脊的家常做法
是怎样的?
答:
糖醋里脊的做法
1.如图是整条的里脊肉,其实可以直接切小条,不怕麻烦的也可以加工一下 2.先横着片成大约5毫米厚的片, 然后在表面密密地切上十字花刀,反过来再斜45°密密地切上菱形花刀 3. 最后再改刀成宽约1厘米的肉条就可以了 4.切好的肉条加料酒,酱油,盐,醋抓匀腌制半个小时 5.淀粉,...
糖醋里脊
怎么做好吃又简单,做
答:
好吃又简单
糖醋里脊肉的做法
如下:1、首先准备好里脊肉,白沙糖,醋,番茄酱,鸡蛋,淀粉,面粉,白芝麻,葱,姜,料酒还有盐。然后我们把里脊肉切成两根筷子大小的长条装入碗中。2、着往碗中倒入料酒,葱,姜和适量的盐。搅拌均匀后腌制6分钟左右,这是为了让里脊肉吸收这些调料。3、然后我们敲碎一个...
糖醋里脊的家常做法
答:
糖醋里脊的做法
及步骤 准备食材:里脊肉、鸡蛋、油、醋、白糖、淀粉、蒜、番茄沙司、面粉、胡椒粉、料酒、盐等 1、首先将洗好的里脊肉切成条状,再加入适量的料酒、食盐和胡椒粉拌匀。2、在拌匀后的里脊肉中打入两个鸡蛋,搅拌均匀后腌制半个小时左右。3、在碗里准备等量的面粉和淀粉,加入适量的清水...
糖醋里脊
怎么做?
答:
糖醋里脊的家常做法
:1、里脊肉洗净切粗丝,加少许盐抓匀。2、淀粉(土豆淀粉最好)加水调成稍厚的糊,放入肉丝抓匀,搅拌至手感发粘。3、调料汁备用:白糖、醋、少许盐、淀粉放入碗中调匀。糖:醋大概4:3的比例即可,这个比例做出来酸甜适口,适合大多数人的口味。大蒜拍松剁碎备用。4、锅内倒油炸...
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