00问答网
所有问题
当前搜索:
红烧乌鸡的家常做法
乌鸡
怎么
烧红烧
答:
乌骨鸡
半只,肉50克。适量的姜片、葱断。
做法
1. 肉洗净切片备用。乌骨鸡洗净切成小块备用。2. 锅内放入适量的食油,开大火加入生姜片、辣椒炒香。3. 加入肉片爆炒,然后倒入乌骨鸡继续翻炒。4. 加入适量的黄酒、酱油、盐、味精、胡椒粉翻炒。5. 乌骨鸡熟后加入葱段拌匀即可。药材:1钱,...
红烧乌鸡怎么做好吃
红烧乌鸡的做法
答:
1、准备食材:
乌鸡
、红萝卜、青椒、豆瓣酱、酱油、生姜、八角、花椒面、白糖、盐、鸡精。2、姜去皮,拍破。3、红萝卜去皮,切成滚刀块。4、青椒洗净,去蒂,切成1.5厘米左右长的段。5、乌鸡清洗干净,斩成块。放入开水锅中焯掉血沫,捞出沥干水分。6、锅内放入食用油,放入豆瓣酱、八角、姜、炒...
红烧乌鸡的做法
不用煲汤滋味更浓郁
答:
1、所需食材:
乌鸡
1只,子姜1块,小葱3根,蒜头5颗,鸡蛋1个,糖,盐,料酒,生抽,花生油(各适量)。2、乌鸡颈部抹一刀,把鸡血接到碗里。接着用70度左右的热水烫乌鸡毛2-3分钟,拨除羽毛后,取出下水处理好。乌鸡剁块装盘。子姜洗干净切片。小葱洗干净切葱花。蒜头去皮切片。鸡血煮熟切块。...
红烧乌鸡的做法
答:
1、原料 2、冷锅下油放入
乌鸡
,炒变白加入胡萝卜和板板栗继续翻炒 3、加入清水末过食材的一半,加入蚝油和盐 4、中火烧煮二十分钟 5、转小火 6、汁收干即可 7、成品
红烧乌鸡
怎么做好吃
答:
白糖、老抽、油
做法
:1、
乌骨鸡
在菜场宰杀好,回家洗净,剁成块儿。2、锅内放油烧热,下入葱、姜、蒜爆香,倒入鸡块翻炒变色,加料酒、醋、老抽继续翻炒,加开水没过鸡块,大火烧开,改小火烧20分钟(因为是仔鸡,很容易熟的)。加红椒丝、盐及白糖翻炒均匀,继续烧3分钟,关火装盘即可。
乌鸡红烧
好吃吗
答:
好吃,
红烧乌鸡做法
一,材料 净乌骨鸡一只(约750g)、猪肉片100g、适量的姜片、大蒜、食用油、老抽、冰糖、盐。做法 (1)净鸡切成小块。猪肉切片、大蒜切段备用。(2)锅加热至七成热,放入适量的食用油及姜片爆香,加入猪肉片炒香变白,最倒鸡块继续翻炒。(3)待鸡肉翻炒至白色,加入黄酒、...
乌鸡
可以
红烧
吗?
答:
小乌鸡怎么做好吃,
红烧
小
乌鸡的家常做法
1.小乌鸡洗净,切块 2.灼水3.捞出,准备干辣椒,蒜姜和葱 4.配料切好 5.爆炒香 6.加入灼水的小乌鸡 7.翻炒变色 8.然后加入料酒生抽,老抽继续翻炒 9.炒至均匀加入一碗水大火煮开,小火炖至快干时 10.调入盐和小葱翻炒至汤汁快干时关火 11.乘出即可 乌鸡怎么...
乌鸡
怎么做好吃
红烧
答:
一、原材料:
乌鸡
一只,无所谓大小,视人数而定。葱、姜、枸杞、红枣、盐、味精、胡椒粉、料酒少许。二、
做法
:需要一只砂锅,为什么要砂锅呢?因为它炖东西香呀!先将鸡切成小块,洗干净,将之放到炒锅里,用沸水煮1-3分钟,直到鸡肉有点发白为止。然后将水倒掉,将鸡肉放入砂锅,加入开水,用大火煮3...
乌鸡的
炖法
答:
做法
步骤:1、准备好所有材料,姜切大片2-3片即可,葱切段,3-4段,红枣和枸杞洗净。
乌鸡的
图忘照了,买了一只活的4斤的老母鸡,分了两次炖。鸡毛和内脏清理干净,鸡心鸡针等能吃的留下,鸡屁屁去掉,整个炖也行,切成块也行。把鸡油都弄出来。2、把鸡放入砂锅中,加冷水烧开,撇去浮沫。3...
乌鸡
能
红烧
吃吗
答:
当然可以红烧,但是一般都是炖汤,
红烧的
卖相并不好看
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
乌鸡能不能红烧
红烧乌鸡的家常做法视频
乌鸡和什么菜红烧最好
乌鸡怎么红烧配啥菜好吃
红烧乌鸡有营养吗
红烧鸡肉的家常做法
红烧鸡块的家常做法窍门
红烧乌鸡的做法
红烧乌鸡的做法窍门