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红烧冬瓜怎样做最好吃窍门
的做法,素菜荤吃的
红烧冬瓜怎么做好吃
,素
答:
1.小
冬瓜
一个备用。2.葱洗净备用。3.准备调料备用。4.将冬瓜削去外皮,洗净备用。5.用勺子挖去冬瓜瓤备用。6.将冬瓜切成厚块备用。7.葱切长段备用。8.炒锅放油,小火,下入麻椒、花椒和八角炸香。9.炸出调料香味后,下入干红辣椒和葱段爆出香味。10.下入冬瓜块翻炒。11.加入白糖、食盐和酱油...
普通
红烧冬瓜
的做法
怎么做好吃
又简单,做
答:
热油,倒入辣椒末,加入
冬瓜
,翻遍,加入豆瓣酱,翻遍片刻加水。盖锅焖一会。即可使用。
红烧冬瓜怎么
烧好吃简单
如何做好吃
简单的红烧冬瓜
答:
1、冬瓜500g、八角2g、葱2g、蒜2g、老抽3g、生抽3g、盐1g。2、切
好冬瓜
煮熟;将冬瓜去皮切成厚一点的小块,起锅烧油,下入八角炸香,加入葱蒜炒香,加入切好的冬瓜,翻炒两分钟,炒至冬瓜表皮焦黄。3、加入调味用品;加入老抽和生抽翻炒,将冬瓜炒上色,加入小半碗清水,加入一勺盐调味。盖上盖子...
红烧
东瓜的做法,红烧东瓜
怎么做好吃
,红烧东瓜
答:
1,瓜去皮洗净,切成方块,蒜拍碎。2,油锅烧热,入蒜末爆香,入冬瓜块煎香,会有少量汤汁溢出。3
,加半勺老抽,半勺糖炒匀上色。4,加大半碗清水,加适量盐,盖上盖子中火焖煮。5,煮至汤汁收干,冬瓜软烂透明即可。6,最后装盘撒葱花。
红烧冬瓜怎么做
答:
步骤:1、
冬瓜
去皮切厚片。2、锅中烧开水倒入冬瓜,煮十分钟捞出。3、姜切片,葱切末,蒜切碎,辣椒切圈。4、煮冬瓜的同时准备料汁,2勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,1勺白糖,1勺淀粉,半碗水,调匀。5、起锅热油,加入葱白,姜,蒜,辣椒,爆香。6、加入冬瓜,倒入调好的料汁。7、煮两分钟...
素菜荤吃的
红烧冬瓜
的做法
答:
1、食材:
冬瓜
500g、香菇20g、葱姜适量、酱油1勺、盐2g、八角1个。2、冬瓜去皮去瓤。3、切成4--5厘米的方块。外皮上切成十字花刀。4、葱切段,姜切片。5、香菇切成小丁。6、在切好的冬瓜花刀面抹上酱油上色。7、锅中放油,下入冬瓜皮朝下煎至。8、煎至表皮上色。9、爆香八角和葱姜。10、...
红烧冬瓜怎么做好吃
又简单
答:
1、往锅里面倒入70毫升的食用油,烧至6成热。如下图所示。2、将切好洗净的
冬瓜
块倒入锅中煸炒。如下图所示。3、加入2克食盐。如下图所示。4、滴入10毫升的白醋。如下图所示。5、加入15克猪油。如下图所示。6、加入800毫升的开水。如下图所示。7、加入15毫升的生抽。如下图所示。8、改小火...
红烧冬瓜怎么做
才
好吃
又简单 快快来看看吧
答:
1、
红烧冬瓜
材料明细:食材:冬瓜400g、姜、蒜、小米椒。2、调料:冰糖20g、蚝油、生抽、老抽、生粉。3、先把冬瓜去掉外皮,然后切成块,冬瓜块可以切大一点,然后用小刀在表面划几刀,这样烧冬瓜可以更入味。4、把生姜,大蒜切碎备用,小米椒切成圈状,增色又
好吃
。5、调红烧酱汁:一勺蚝油、两勺生抽...
红烧冬瓜怎么做好吃
又简单
窍门
做法
答:
1、先把
冬瓜
削去外皮,再对半切开去除瓜瓤,清洗干净以后再一切两半,然后切成厚片。2、热锅倒油,放入冰糖炒糖色,炒到呈枣红色放入冬瓜翻炒上色。再放入之前腌好的肉末、一勺黄豆酱、蚝油、生抽、老抽、盐一勺,翻炒均匀,再放入凉水,盖上锅盖大火烧开,中小火慢炖十五分钟,汤汁收的差不多时,...
红烧冬瓜怎么做更
入味
好吃
?
答:
煮至
冬瓜
变软,汤汁浓稠,这时可以根据个人口味加入适量的盐调味。最后加入葱段,撒上少许鸡精或味精提鲜(可选),翻炒均匀即可出锅。小贴士:选择肉质紧实的冬瓜,这样烹饪出来的冬瓜口感更佳。肉片可以用五花肉,也可以用瘦肉,五花肉更加香而不腻。
红烧
过程中,注意火候的控制,避免烧干水分,导致糊锅...
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