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红烧肉焖蛋的正宗做法
新手怎么做
红烧肉焖蛋
?
视频时间 00:28
红烧肉焖蛋的做法
步骤图,红烧肉焖蛋怎么做
答:
做法
1.带皮五花肉洗净,切成长条块儿,热水焯烫一下,控水捞出; 鹌鹑蛋洗净,煮熟,剥皮,用牙签在上面多扎一些小眼(以便入味); 葱洗净切成段,姜洗净去皮切片。2.平底锅不用放油,小火加热,倒入五花肉慢慢煎2分钟,直到肥肉部分开始出油,微微发黄,即可翻面继续用小火煎。煎到五花肉两面变黄...
红烧肉焖蛋
怎么做
视频时间 00:23
红烧肉焖蛋
怎么做
答:
红烧肉焖蛋的做法步骤 1
五花肉带皮,切3厘米左右的条。焯水捞出沥干待用。2 炒锅烧热,改小火,加少量植物油,加入冰糖
。本图为冰糖完全化开。3 加入沥干多余水分的红烧肉,改大火,翻炒上色。最好不用铲子,冰糖会凝固在铲子上的。以晃动或颠炒为宜。4 加入老抽,继续颠炒上色 5 加入清水,按...
红烧肉焖蛋
答:
作法:首先将鸡蛋煮熟,熟手后去壳,用刀在鸡蛋上划几个口子,这样可以帮助肉香可以更好的浸入蛋中
。处理完蛋后,将五花肉洗净过水后取出,取出后迅速放入冷水,这样一冷一热的处理,可以让五花肉的口感更加有弹性。在锅里倒入油,油温大概控制6成热,这样肉下锅就不会焦,将肉略微翻炒后,加入酱油...
红烧肉
闷
蛋的做法
答:
1
红烧肉焖蛋
是一道由五花肉鹌鹑蛋胡萝卜冰糖黄酒白酒大葱姜蒜香葱老抽树椒盐食材制成的美食2五花肉带皮,切3厘米左右的条焯水捞出沥干待用3炒锅烧热,改小火,加少量植物油,加入;红烧肉闷
蛋的做法
,我认为是挺复杂的,首先选上好五花肉切成小块给我烧开,把水烧开,把肉放进去,放入姜料酒进行去...
用什么方法制作的
红烧肉焖蛋
老人比较喜欢吃?
视频时间 00:28
红烧肉
太油腻怎么补救
答:
【菜名】:
红烧肉焖蛋
【所需食材】:五花肉250克、鸡蛋7个、葱花适量、生姜少许、大蒜2瓣、冰糖适量、八角香叶适量、料酒少许、生抽少量、食盐适量、熟芝麻少许 【烹饪步骤】:1. 将买回来的五花肉先简单的用水冲洗一下之后切成大小适中的小块,然后直接和冷水一起放入锅中,开火等水烧开之后继续煮1...
红烧肉烧蛋的做法
是什么?
视频时间 00:31
红烧肉烧蛋
怎么做?详细步骤。
视频时间 00:24
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