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红糖年糕怎么蒸
红糖年糕的简单做法
红糖年糕怎么
做才好吃
答:
红糖年糕的做法 1.红糖加清水煮溶后,放凉(一定要放凉)2.待糖水彻底凉了以后,倒入糯米粉里,搅拌均匀 3.将面糊倒入扫好油的糕盘或者模具内,撒上红枣,
放入蒸锅大火蒸大约50分钟到1小时左右
(用筷子插入糕里,如果筷子没有沾上粉浆,表示糕已经熟了)4.放凉后,放入冰箱至少1小时以上 5.吃的...
红糖年糕怎么
做才不粘
答:
1、
红糖
和开水混合,搅拌至红糖全部溶解 2、待液体稍微冷却后筛入糯米粉和澄粉,搅拌均匀,面糊尽量无颗粒 3、将面糊倒入刷了油的容器中(有不粘模具最好,没有的话就多刷点油),盖上保鲜膜 4、蒸锅
蒸
40分钟左右 5、出锅冷却后倒扣脱模,整成自己喜欢的形状 6、把熟花生舂成碎末,裹在
年糕
上...
红糖年糕
的家常做法
答:
准备一个深点的盘子,
在里面铺上一层油纸,把面糊倒进去,在手上沾点清水,把表面都拍平,然后热水上锅蒸60分钟,时间到关火出锅
,先放在一边晾上2天左右,等到年糕变硬脱模,切成小块摆放在盘中,热水上锅蒸10分钟,时间到出锅就可以开吃了。需要注意的地方:第一:和面的时候,要记得先用红糖...
红糖年糕
的南方做法的经典做法?
答:
做法 1.1.红糖加清水煮溶后,放凉(一定要放凉);2.2.待糖水彻底凉了以后,倒入糯米粉里;3.3.将红糖水和糯米粉搅拌均匀;4.4.糕盘或者模具内扫一点油;5.5.将面糊倒入扫好油的糕盘或者模具内,撒上红枣,
6.6.放入蒸锅大火蒸大约50分钟到1小时左右
;7.7.放凉后,放入冰箱至少1小时以上...
红糖年糕
的制作方法
答:
用牛奶融化红糖,加入玉米油
。请点击输入图片描述 筛入糯米粉 请点击输入图片描述 搅拌成可流动的糊状 模具中倒入面糊。冷水上锅,大火30分钟。 我家蒸锅盖子是草编的,不会滴水,如果是会滴水的锅盖,记得蒸年糕的模具上要盖个盘子之类的。请点击输入图片描述 好吃,馋哭小孩了~ 这是常温隔夜之后...
家常做法,正宗
红糖年糕怎么
做
视频时间 00:39
怎么
做
红糖年糕
答:
红糖年糕
材料:糯米粉300g、红糖1杯半、水1杯。杯子是240ml的量杯。做法:1、 将1杯水烧开,冲进红糖里,把红糖搅化。2、 将糯米粉倒入糖水里,搅拌均匀。3、 6寸圆模,铺好锡纸,锡纸上要刷油,防粘。也可以铺粽子叶,那样
蒸
出来的就更好吃了。4、 将搅拌好的糊糊倒进圆模里,我是放...
糯米粉
怎么
做
红糖年糕
糯米粉做红糖年糕的方法
答:
1、糯米粉625g、
红糖
片420g、水625ml。2、备好所有材料,水和红片糖一起放入锅中煮开转小火至红片糖融化后熄火放凉。3、另外用料理盆装糯米粉(最好过筛,会缩短搅拌时间)。4、待红甜品完全凉后,将红糖水慢慢倒入糯米粉中,边倒边顺着一个方向搅拌。5、搅拌至无颗粒后,将
蒸
盘表面刷上一层...
红糖年糕怎么
做好吃?
答:
1、所有的食材准备好。2、水煮开后,将
红糖
放进去,搅拌均匀。3、将猪油放入糖水里搅拌,静置至40度左右。4、
年糕
专用粉倒入糖水里,搅拌均匀成流动的糊状。5、倒入固底八寸蛋糕模。6、放入蒸锅,水开后
蒸
30分钟即可。7、绵软弹牙的年糕就做好了。8、放凉后脱模,切片即可。9、香软的年糕出锅了...
红糖年糕
的家常做法有哪些?
怎样
做会更美味?
答:
和面:将糯米粉倒入一个大碗中,慢慢加入
红糖
水,边加边搅拌,直到形成一个稍微粘稠的面糊。面糊的稠度要适中,不宜过稀或过稠。准备模具:选择一个合适的模具,可以是圆形、方形或其他你喜欢的形状。用油抹匀模具内壁,防止
年糕
粘模。
蒸
制:将面糊倒入模具中,用刮刀抹平表面。将模具放入蒸锅中,大火...
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