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红糖米糕的做法松软又好吃
红糖糯米糕的做法
答:
7、打开锅盖再用刷子把红糖刷在蒸过的糯米粉上,再上笼蒸一会,这样
好吃又
好看的
红糖糯米糕
就做成了。
红糖糯米糕
怎么做?
答:
1.碗里加入糯米粉和白糖。2.一边倒入开水,一边用小勺子或者筷子搅拌,搅拌成絮状
。一定要用烧开的水,糯米粉才能揉成面团,揉成面团糯米糕就可以百分百做成功了。3.然后揉成一个大面团。4.将花生米放入锅内翻炒,去皮。5.捣成花生碎。6.再将黑芝麻翻炒后倒入花生碎碗中。7.根据个人口味加入白糖...
软糯
红糖糯米糕的制作方法
答:
1、原料:(糯米、大枣、葡萄干、
红糖
)适量。2、准备糯米提前浸泡一夜,碗中铺入大枣,葡萄干,放入一层糯米,铺平压实,然后放入一层红糖,铺平压实,撒上一层葡萄干。3、放入一层糯米,铺平压实,最后铺上一层红糖,倒入没过糯米多一些的水,放入蒸锅中大火蒸40分钟,出锅后稍微晾凉,脱模即可,软糯红糖糯...
糯叽叽~香甜软糯的
红糖糯米糕
~奶香浓郁
答:
展开全部 食材:
红糖
25g、温开水100g、糯米粉 160g、玉米淀粉25g、牛奶120g、红枣适量
做法
:1.碗中放入红糖,倒入温开水融化,加入糯米粉、玉米淀粉,倒入牛奶搅拌均匀2.硅胶模具刷油,倒入糯米糊,撒上红枣碎,放入蒸锅蒸225-30分钟即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
红糖米糕的做法松软又好吃
答:
红糖米糕的做法
先把米粉兑到一部分水里搅拌均匀要搅拌至无颗粒的状态
。红糖也用水搅拌化开。再用10克温水加入酵母搅拌均匀 锅里加水烧开,隔水加热米粉糊,并不停的搅拌防止起块。途中加入红糖水,进行搅拌,要搅拌均匀无颗粒。如果有起块的情况拿下来搅拌均匀了再加热。然后等米糊冷一下大概40度,...
打败馒头的几种发糕,手不沾面,一搅一蒸,
松软
香甜,你知道
做法
吗?
答:
1、50克的老
红糖
倒入盆里,打进一个鸡蛋,倒入150克的温开水,搅拌均匀使老红糖、鸡蛋和温开水彻底结合。2、倒入5克的酵母菌搅拌均匀,让酵母菌彻底溶解于混和水里,少量多餐地倒入大概300克小麦面粉,直到成拿筷子能抛起来的粘稠。3、密封性好放到干燥的地方发醇1小时左右,面糊呈蜂巢状。4、再度...
红糖
蒸
米糕的做法
红糖蒸米糕怎么做
答:
1、用到的器材:干磨机、筛网、纱布、小蛋糕模(无底)或小硅胶模 2、将大米浸泡过夜后,清洗几遍,沥干。倒入干磨机里,搅打。第一次搅打后,倒出来过筛一遍,将余下略粗的颗粒集中起来,放回干磨机,继续搅打。3、蒸锅中要先倒好水,铺上纱布,将蛋糕模摆好,将过滤后的细粉,用小勺舀,...
蒸
米糕的
家常
做法
答:
1、食材:糯米粉、粘米粉、白糖、清水、
红糖
。2、先准备一个比较大的碗,把糯米粉、粘米粉混合在一起,利用工具搅拌均匀,最好不要有颗粒出现,在搅拌的过程中,要注意分量,两者适量就要。3、接着就加入水,这里就不要一次性把水全部加入碗,分批去的加水,让面粉吸收。在加入水的时候,手要不停...
米糕怎么做
好吃
,蒸
红糖米糕的
家常
做法
答:
红糖
适量 红枣 适量 步骤 1.准备好粘米粉400毫升、水80毫升、量勺 2.将水用量勺加入粘米粉中,慢慢加,将水和粘米粉混匀,直到用手可以捏成团,轻轻捏可以碎开的程度。3.用筛子将有湿度的粘米粉筛过,用手指按压揉搓米粉,确保能筛过。4.称40克的细砂糖 5.将细砂糖均匀混入筛过的米粉中 6....
糯米
红糖糕
怎么做
好吃
答:
红糖
糯米发糕
的做法
1.面粉与糯米粉混合均匀 2.加入碾碎的红糖(红糖易结块)3.将粉类与红糖混合均匀 4.用温水溶解酵母 5.倒入粉类中,用筷子搅拌成絮状 6.和成光滑柔软的面团 7.放入抹油的8寸模具中,按扁 8.发酵至2倍大 9.轻轻按上泡软的红枣 10.水开后,中大火蒸30分钟 烹饪技巧 蒸好...
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