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纸杯蛋糕(简单)的做法
怎么做
蛋糕
?
视频时间 01:44
纸杯蛋糕
通常需要怎样做呢?
答:
鸡蛋65克以上的4个(或5个55克左右的) 糖粉(蛋白用)50克 糖粉(蛋黄用)20克 柠檬汁3-5滴 玉米油40克 牛奶40克 低筋面粉65克 戚风
纸杯蛋糕的做法
步骤1 准备好所需食材,鸡蛋带皮称重,最好是冰箱冷藏过的;步骤2 蛋白、蛋黄分离到两个容器里,注意!容器内必须无水、无油!且...
如何做杯子
蛋糕的
方法
视频时间 04:24
纸杯蛋糕的简单做法
答:
鸡蛋8颗 低筋面粉100克 玉米油80克 牛奶100克 白糖(很多人反映较甜,可根据口味减少)120克 纸杯20只
纸杯蛋糕的做法
步骤1 准备好所有食材 步骤2 准备两个干净的容器,无油无水(切记)特别是蛋清那个盆,碰到水鸡蛋会打不发! 蛋清蛋黄分离!步骤3 先来处理蛋黄搅匀 步骤4 加油噢!...
初学者
纸杯蛋糕的做法
答:
纸杯蛋糕的做法
步骤1 准备好所有的材料 步骤2 蛋黄蛋清分离 步骤3 玉米油,牛奶依次倒入蛋黄液中,搅拌均匀 步骤4 筛入面粉 步骤5 画Z字形搅拌均匀 步骤6 打发蛋清,白糖分3次加入,每隔30秒左右加入,蛋清打到拿起来不滑落就可以了 步骤7 往蛋黄液中加打发好了的蛋清,分三次加入,上下搅拌,不...
纸杯蛋糕的做法
答:
纸杯蛋糕的做法
:主料:鸡蛋3个、细砂糖45克、玉米淀粉10克、玉米油37克、牛奶55克、低筋面粉68克。辅料:白醋2克。步骤:1、先来做准备工作,将玉米油和牛奶放入一个干燥盆中,牛奶要用常温的,玉米淀粉加入细砂糖中搅匀备用,准备低筋面粉。2、鸡蛋黄白分离,鸡蛋要用常温的,分别装入2个无水无...
纸杯蛋糕的做法
纸杯蛋糕怎么做如何做好吃
视频时间 04:24
纸杯蛋糕的做法
有哪些?
视频时间 04:24
纸杯蛋糕
在家怎么
做法
答:
纸杯蛋糕的做法
步骤 1. 取三个蛋白用打蛋器打至粗泡 2. 已打粗泡的蛋白加盐和糖打至干性发泡 3. 取一个全蛋和三个蛋黄和橄榄油倒入容器 4. 用打蛋器低速打均匀 5. 筛入低粉,用打蛋器低速打20秒(切勿时间过长)6. 将蛋白霜分三次加入蛋黄糊 7. 搅拌均匀 8. 倒入纸杯,进烤箱15分钟...
纸杯蛋糕的做法简单
怎么做?
答:
1、低筋面粉/60克,鸡蛋/2个,牛奶/30克,糖/10克,食用油/15克,蔓越莓/10克、2、蛋清蛋黄分离,蛋清装到无油无水的容器里。3、蛋黄打散加入食用油,搅拌均匀。4、加入牛奶,搅拌均匀。5、筛入低筋面粉。6、搅拌均匀。7、蛋清里滴入2滴白醋或柠檬汁,然后将10克糖分三次加入,8、将...
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