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绿豆芽做法大全菜谱
绿豆芽
可以配什么菜炒
答:
一、
绿豆芽炒鸡蛋
原料:绿豆芽500克和鸡蛋3个。做法:首先将新鲜的绿豆芽用清水冲洗干净,香葱切成香葱末备用。然后取3个鸡蛋打入碗中,加入适量的白糖和白酒,食盐用打蛋器打碎。炒锅中的食用油加热后先倒入打好的鸡蛋液炒鸡蛋,炒好后盛入碗中待用。然后用炒鸡蛋的锅中的余油,将香葱末爆炒香...
适合老年人食用的
绿豆芽菜谱
答:
1、凉拌
绿豆芽
材料:绿豆芽200g、胡萝卜50g、黄瓜50g、酱油1/2勺、醋1勺、精盐适量油、泼辣椒。胡萝卜洗净用擦床(擦丝器)擦成丝;锅里倒入清水,水开后放入胡萝卜丝焯水后捞出。绿豆芽淘洗干净后入开水锅焯熟,捞出控水备用;黄瓜洗净切丝盛到干净小盆里,放进焯好的胡萝卜丝,绿豆芽,倒入1/...
豆芽
菜怎么吃有营养
答:
1.
绿豆芽
掐去两头,洗净;韭菜择去黄叶,洗净,切寸段;胡萝卜洗净,切丝。2.炒锅置火上,放油烧至5成热,放入花椒爆香,盛出花椒。3.依次把胡萝卜丝、绿豆芽、韭菜、盐,快速翻炒几下,出锅即可。三、凉拌黄豆芽 食材:黄豆芽,红椒,生抽,香油,蒜泥,小葱,白芝麻,陈醋,辣椒油,白糖
做
...
绿豆芽
可以瘦身的三道
食谱
答:
绿豆芽
炒蜇皮 原料:准备半斤泡发海蜇皮,一斤绿豆芽,半斤胡萝卜,半斤香菜,盐、料酒、花生油、葱花适量。
做法
:1、将泡发蜇皮洗净切长丝,捞出备用,绿豆芽去头尾洗净备用。2、炒锅注油烧热,下入葱花爆锅,放入绿豆芽、胡萝卜、海蜇丝、香菜段翻炒,至绿豆芽、胡萝卜变软,加盐、味精、料酒,翻...
清炒
绿豆芽怎么做
好吃
答:
第一步:将买回来的
绿豆芽
放入清水中浸泡,冲洗一遍后放入淡盐水中浸泡半小时,之后再用清水冲洗一遍,取出沥干水分,装入盘中备用。提示:将绿豆芽放入淡盐水中浸泡的主要目的是去除绿豆芽中的有害物质,如今很多不良商家经常在绿豆芽中加入化学物质,稍微不留神就中招,因此多清洗一遍还是有好处的。第二...
凉拌
豆芽
菜
怎么做
?
答:
凉拌豆芽的
做法
步骤1 辣椒洗净切碎;香葱洗净,切丁。
绿豆芽
用清水冲洗干净。锅中加适量水,烧开。步骤2 豆芽倒入开水中,立即关火。将豆芽在开水中搅拌,使其均匀受热,烫豆芽的时间10秒钟即可。既保持了豆芽的水分,口感又爽脆,还可去除豆芽表面的细菌残留。豆芽从锅内捞出后,用清水冲洗一遍,使...
炒
绿豆芽
的
做法
答:
绿豆芽
炒的方法如下:1、豆芽洗净,捞出控水,锅中倒油,放入佐料翻炒。2、放入豆芽大火快速翻炒。3、放入调料,快速翻炒入味。绿豆芽热量低,而且水分和纤维素含量很高,常吃绿豆芽,可达到减肥的目的。大豆芽中含有维生素C,可治疗坏血病,清除血管壁内的胆固醇和脂肪沉积,预防心血管疾病。
炒
绿豆芽怎么做
答:
绿豆芽
炒的方法如下:1、豆芽洗净,捞出控水,锅中倒油,放入佐料翻炒。2、放入豆芽大火快速翻炒。3、放入调料,快速翻炒入味。绿豆芽热量低,而且水分和纤维素含量很高,常吃绿豆芽,可达到减肥的目的。大豆芽中含有维生素C,可治疗坏血病,清除血管壁内的胆固醇和脂肪沉积,预防心血管疾病。
绿豆芽
的炒法
大全
醋溜
答:
做法
绿豆芽
洗净,去掉根须,用开水焯至回软,捞出过凉,控水备用,蒜切片 取一碗,加白糖、醋调成糖醋汁(可根据自己的喜好调整比例)起锅,入少许油,放入葱段,小火煸出葱香,下花椒一起慢慢炸,制成葱椒油,将葱和花椒捞出弃之 下蒜片大火爆香,倒入豆芽翻炒,倒入糖醋汁,加盐、鸡精翻炒...
绿豆芽
可以和什么菜一起烧
答:
绿豆芽
的
做法
:炒绿豆芽 材料 主料:绿豆芽400克,辅料:虾米25克,香菜10克,调料:色拉油30克,盐4克,味精2克,大葱5克,姜5克,胡麻油8克 做法 1.将绿豆芽洗净,入沸水锅内焯水,断生后捞出,用凉水过凉,沥干水分,装入盘中;2.葱切段,姜切丝;3.将香菜梗洗净,切成6厘米长的段;4....
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