粗粮食物有哪些?答:△把黄米面、绿豆面、黄豆面、小米面加在一起,用水调成糊状,然后在火上摊成薄饼,这就是煎饼。把煎饼切成小片,然后浇上卤汁,这就是伽巴菜。 △把黄米面、玉米面炒熟了,然后用开水去沏,再加上芝麻酱和芝麻盐,这就是面茶。 总之,我随便举几个例子,就说明了粗粮细做的东西很好吃,关键是要充分利用黄米面的...
春节的故事答:这时吃的瓜子皮都要扔在地上,撒上芝麻秸,大家一起踩碎,取意“岁岁平安”,“芝麻开花节节高”。那年春节人们对踩芝麻秸尤为钟情,因为解放,日子会真的“节节高”。 三十晚上包饺子是重头,大街小巷听的都是“咚咚”的剁馅声,其实那年并不是家家都买得起肉,做些老北京的鸽子盒儿,绿豆面摊个饼,上面撒上香菜、...