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羊肉汤的家常做法
怎样清炖
羊肉
?
答:
步骤1 羊肉切好放入水里浸泡两个小时,中间要换水,主要是去血水,浸泡好的羊肉洗净,起锅放入羊肉,生姜,料酒,加入没过
羊肉的
水量 步骤2 将羊肉大火烧开,焯一下去掉血水,捞起来,用冷水冲洗干净 步骤3 砂锅里先放入适量的水烧开,放入羊肉,葱,生姜,料酒,大火烧开 后转小火炖半个小时,因...
羊
汤做法家常做法
大全窍门
答:
1、
羊肉汤
材料:羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐。
做法
1.把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水。2.用清水将羊肉清洗干净后切成小块。3.在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中。4.中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒。5.接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。6.盖...
做
羊肉汤
要不要先将第一遍水倒掉
答:
做
羊肉汤
要先将第一遍煮的水倒掉,下面是具体
做法
:准备材料:羊肉 2斤,盐适量,鸡精适量,花椒粒适量,八角适量,桂皮适量,肉蔻适量,姜片 适量,蒜适量,香菜一颗 1、羊肉洗净后放入锅中,加入冷水。2、羊肉先煮五分钟后再把水倒掉。3、煮过一次的羊肉放入高压锅内。4、把所有香料放入锅内。5、...
家常
炖
羊肉的做法
大全
答:
做法:洗净羊肉,逆着纹理切成滚刀块;洋葱切成细丝,南瓜切成0.5厘米厚的片
。烧开锅内的水,倒入羊肉块氽烫一下,捞起沥干水待用。汤锅注入5碗清水,放入牛肉块和姜片,加盖大火煮沸。加入2汤匙海鲜酱油、1汤匙白醋和1汤匙料酒搅匀,加盖小火煮45分钟。倒入南瓜片和洋葱丝拌匀,加盖以小火续煮20分钟。
冬季是喝羊肉汤季节,
羊肉汤的做法
有哪些?
答:
首先,我要说的羊肉汤的第一种做法就是萝卜
羊肉汤的做法
。关于萝卜羊肉汤的做法,我们要事先准备好的材料有羊肉、白萝卜、葱、香菜、盐、胡椒粉和枸杞。在准备好这些材料后,我们就可以把切好的羊肉放进锅里过一遍滚水,洗干净后再将它与葱、枸杞一起炖一个小时,然后再把切好的白萝卜放进锅里炖...
羊汤配方和制作方法羊杂
汤的家常
烹饪方法分享
答:
3、
做法
:(1)整块的
羊肉
放入清水中浸泡一个上午,中间可以换几次水,这样可以很好的去除羊肉特有的羊膻味。(2)整块羊肉放入砂锅中,添足水分,以中间不再添水为宜。这样可以保证汤汁鲜美,不放味精也好喝。(3)放入适量花椒,花椒也是去除羊膻味的好食材。(4)大火煮开,撇去浮末,转小火煮...
羊肉汤做法
大全窍门
答:
羊汤 羊汤(8张)⑴羊肉去皮,清除肥肉及筋膜,洗净切成片或丝 ⑵将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北芪全部入锅,加水上火同煲约10小时,取浓汁,去渣留肉,再入正蜜糖,熬成麦芽糖样,即可食用。
做法
编辑 汤主料:羊骨500克党参10克红枣10克枸杞10克 生姜1块 滋补
羊肉汤
滋补羊肉汤(4张)...
怎样熬
羊肉汤
才好喝
答:
羊肉适量q 羊骨头适量 花椒适量 八角两个 料酒五勺 香菜、葱段适量 带皮姜片四片
羊肉汤
(汤鲜味美不膻气)
的做法
将羊肉切成三厘米左右的厚片,羊骨羊肉清水浸泡两三个小时,中间换一次水!将羊肉,羊骨放入清水里,加适量花椒,八角两个,料酒三勺大火煮开转中火煮二三分钟捞出。用笊篱...
白萝卜炖
羊肉汤的家常做法
答:
1、将
羊肉
洗干净,切成一小块。2、萝卜削皮切成小块,并将葱切成小段,生姜切成片。3、将羊肉放到开水里面焯一下,同时放入花椒和一勺米醋,可以将羊肉去腥。4、焯完之后将羊肉捞起,沥干水分。5、然后将羊肉放入锅里面,加入葱段,姜片和适量的清水,大火烧开后开始小火炖2小时。6、2小时之后,...
羊肉汤做法
教程
答:
制作步骤:1、准备好材料,羊肉洗净后,焯水备用。2、焯好水的羊肉,先放到锅里微微煎一煎。3、煎至金黄后,倒入没过
羊肉的
水。4、把南姜也放进去。5、用的是微压锅,大火煮开后,转中火,微压半小时。6、时间差不多的时候,把萝卜块也倒进去,再微压半小时。7、临出锅前,撒上枸杞,芹菜...
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