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羊肉炖萝卜怎么切
如何
自制白
萝卜炖羊肉
?
答:
第一步:将白萝卜去皮,切掉头尾,然后切成大小均匀的滚刀块备用,将羊肉剁成小块备用
。将生姜拍散,将小葱拍散后切成小段,装入碗中备用。提示:羊肉最好选择比较瘦的羊肉或者羊腿肉,这样做出来的汤才不会腻。第二步:取锅,加入适量的清水,将切好的羊肉下锅焯水,大火烧开后撇去浮沫,焯水的目...
正宗
羊肉炖白萝卜
的做法
答:
1、将羊肉去筋膜洗净,切成2厘米见方的块。先入水中,水开后焯约2分钟,除去血水待用
。2、萝卜去皮洗净后,切3厘米见方的块。姜去皮切成片,葱洗净切3厘米长的段。3、锅加清水置火上烧开,倒入羊肉块,加入料酒烧沸后撇去浮沫。4、放姜片、葱段。改中火煮约30分钟,放入切好的萝卜同煮至羊肉...
羊肉炖萝卜
,
怎么
把羊肉炖的又好吃又没有腥味?
答:
羊肉炖萝卜
,
怎么
把羊肉炖的又好吃又没有腥味?1、准备一些羊腰窝肉,洗净后
切成
四个厘米的大块备用。准备两个大料,一小段桂皮,和一些花椒。可以把这些东西放在一起装在一个布袋子里。免得乱汤。没有布袋子就用屉步包上也可以。切一些葱段、姜片备用。2、铁锅上火烧热放油,可以多放一点儿,油热...
羊肉炖萝卜
的做法 最正宗的做法
答:
做法:1.羊肉放清水中浸泡出血水,切成2厘米左右的肉块,白萝卜洗净,也切成同等大小的滚刀状
;2.锅内放清水,放入羊肉,加入生姜、料酒,大火烧开,撇去浮沫;3.将焯过水的羊肉捞出放入电砂煲中,加入枸杞、葱、姜、八角等调料,先大火烧开后转中小火,炖1.5小时;4.起锅前半小时放入切好的白...
萝卜炖羊肉怎么
做\
答:
1.羊肉洗净切块;2.白萝卜去皮洗净切成棱形
。3.葱、姜、蒜切片,香菜切段。4.将切好的白萝卜放入碗中,用盐腌制10分钟。5.将羊肉块焯水撇沫,捞出备用。6.白萝卜焯水备用。7.热锅下油,放入花椒、香叶、葱、姜、蒜爆香。8.然后加料酒、清水、盐、味精、鸡粉、胡椒粉、白糖和羊肉块,大火烧开...
羊肉炖萝卜
的做法
答:
1、将
羊肉
充分洗净,
切成
块,青
萝卜
洗净削皮,切块。一根大葱只取葱白部分,斜着
切成
大段。2、锅中放入适量冷水,将洗净的羊肉冷水下锅。3、倒入一汤勺料酒。4、开大火烧开后煮2分钟。5、用笊篱或漏勺捞出羊肉。6、冲洗一下羊肉上残留的血沫。7、炖锅中倒入足量水,大火烧开。8、倒入羊肉,葱段和...
红罗卜
炖羊肉怎么
做
答:
将
羊肉
洗净,
切成
2厘米见方的小块;红
萝卜
洗净,切成3厘米见方的小块;香菜洗净,切断。将羊肉、生姜、食盐放入锅内,加入适量的水,置武火烧开后,改用文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟。放人香菜、胡椒。250g羊腿肉200g胡萝卜配料适量油、适量盐、适量葱、适量姜、适量蒜、适量花椒、适量大料、适量...
请问
羊肉羊肉
块
炖萝卜怎么
做
答:
做法 1、将羊肉洗净,
切成
2厘米见方的块。2、萝卜洗净,切成3厘米见方的块。3、香菜洗净、切段。将羊肉、生姜、精盐放入锅中,加适量清水,武火烧开,改文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟,加入香菜、胡椒和少许食醋调味即可。
羊肉炖萝卜
做法二 材料 羊肉,花椒,大料,葱,姜,萝卜,香菜 做法 1.因为...
羊肉萝卜炖羊肉
做法
答:
步骤:1、将
羊肉
清洗干净,
切成
4厘米左右见方的块。2、用清水浸泡2个小时以上,把血水泡出来,中间多换几次干净的水。3、泡羊肉期间准备其它的食材,先把白
萝卜
切掉2大片(焯羊肉时用来去膻味),剩下切成4厘米左右的块,生姜切3片,大葱切两段。4、准备焯羊肉:锅里加凉水,放入泡好的羊肉,把两...
健康
羊肉炖萝卜
的做法
怎么
做好吃又简单
答:
将
羊肉
和羊骨肉
切成
块。第八步 放入冷水锅中,烧开,焯水。第九步 焯水的羊肉冲去血沫后沥干水分。第十步 将羊肉放入汤锅中,加入清水。第十一步 大火烧开,用勺子把血沫撇干净。第十二步 加入料包。第十三步 大火烧开,转文火,煮至1小时。第十四步 加入盐和白
萝卜
块。第十五步 .再加入枸杞...
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