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羊蛋羊鞭的做法大全
羊鞭
和
羊蛋
怎么做
答:
做法
:1、将
羊蛋
、羊肉块淖水备用;白萝卜切成滚刀块备用。2、将淖水后的羊肉块放入砂锅内,加入适量的桂皮、大料、生姜片、陈皮、水焖煮,煮开后加入适量的黄酒,转慢火继续煮。3、大约煮二个小时放入羊蛋、白萝卜,焖煮至肉烂。4、加入适量的盐、胡椒粉、葱花即可食用。
羊鞭
、羊蛋比较腥,需...
羊鞭
和
羊蛋的制作方法
答:
1、
羊蛋做法
:(1)把羊蛋用清水洗净后择掉筋膜,处理好后用再用清水清洗一遍。(2)将羊蛋放入姜片,料酒大火烧开,捞出去毛,再次清洗,洗净后把羊蛋放入锅中,重新加入姜、倒入料酒,水炖40分钟后捞出。(3)捞出后切片,调个喜欢的料汁就可以蘸着吃了 2、
羊鞭做法
:羊鞭还可以用黄芪,枸杞...
羊蛋羊鞭
怎么做效果好
答:
1、
羊蛋做法
:(1)把羊蛋用清水洗净后择掉筋膜,处理好后用再用清水清洗一遍。(2)将羊蛋放入姜片,料酒大火烧开,捞出去毛,再次清洗,洗净后把羊蛋放入锅中,重新加入姜、倒入料酒,水炖40分钟后捞出。(3)捞出后切片,调个喜欢的料汁就可以蘸着吃了 2、
羊鞭做法
:羊鞭还可以用黄芪,枸杞...
羊鞭
和
羊蛋
怎么清洗 羊鞭和羊蛋怎么吃
答:
5、大约煮二个小时放入
羊蛋
、白萝卜,焖煮至肉烂。6、加入适量的盐、胡椒粉、葱花即可食用。2 干锅菊花
羊鞭
材料:羊鞭、鸡胗、鸭胗、桂皮、八角、干辣椒、油、酱油、豆酱、蒜、高汤。
做法
:1、将牛鞭洗净放清水中煮15分钟后捞出,去尿筋,切菊花刀。2、鸡胗、鸭胗洗净切菊花刀。3、炒锅放...
如何烹饪
羊鞭
羊蛋
谢谢~
答:
一.
羊蛋
几种吃法 1.羊宝:清水煮熟改刀成片摆放盘中,带蒜泥调料一同上桌.2.羊宝:加水葱姜花椒大料煮熟改片,做汤菜用,放木耳\胡椒等鲜鲜味.二.1.羊腰 :清水浸泡片去腰躁,加料酒入味上浆爆炒配料木耳黄瓜等.2.羊腰 :煮熟改刀配黄瓜加三合油调拌吃....
羊鞭羊蛋的做法大全
答:
羊鞭
羊蛋的做法大全
1.
羊鞭的
选购及准备 首先,选购羊鞭时要选择新鲜、膨胀丰满的羊鞭,不要选择老、干瘪的羊鞭。然后将羊鞭洗净,切成约2厘米的小段,用清水浸泡约1小时,去除浸泡水,备用。2. 羊蛋的准备及烹制 羊蛋是羊的精华部分,所以选购时应该选新鲜的羊蛋。将羊蛋洗净,放入锅中煮沸,用...
羊蛋
和
羊鞭的
正确
做法
答:
在烹饪前,通常会将
羊鞭
彻底清洗干净,去除多余的脂肪和筋膜。然后,将其与姜片、葱段、料酒等一同放入锅中,加水煮沸后撇去浮沫,转小火慢慢炖煮。为了使羊鞭更加美味,炖煮的过程中可以加入一些如红枣、枸杞等滋补食材。炖至羊鞭软烂后,加入适量的盐和胡椒粉调味,即可享用。风味与搭配:在烹饪
羊蛋
...
羊蛋羊鞭
怎么做好吃啊?
答:
步骤一、把
羊蛋
洗净择掉筋膜,处理好后用清水洗净。步骤二、从中间剖开成两瓣,先纵向切几刀。步骤三、然后改刀切成花状。步骤四、放进开水锅里焯烫后捞出。步骤五、大葱切斜段,红尖椒切片。步骤六、炒锅里倒油烧热后放葱段和辣椒,大火翻炒。步骤七、葱段变色后倒进羊蛋花,调进酱油和精盐...
羊宝汤怎么做美味好吃 羊宝汤
的做法
答:
羊宝汤
的做法
1、羊三宝是指
羊鞭
、
羊蛋
和内腰子,羊三宝属于滋养补品,尤其将羊三宝做成汤类,加以辅料,最有营养。2、将羊宝用清水洗净,放入盆中,在将羊宝用清水浸泡24小时;3、将浸泡24小时的羊宝除去其周围脂肪,在分别处理;4、将羊宝纵向切开,剥离羊宝的外层的筋膜,并将羊宝切成两半;5、将...
烤
羊蛋
怎么做好吃?
答:
烤
羊蛋的做法
买来的羊蛋去掉外皮和尿弦子。用水泡一会儿,去掉血水,同时能去些羶味。中间横刀切开,并刮成十字花。撒上烧烤料和盐,可以多放点儿料,不然烤出来的羊蛋羶味会很重!烤箱180度,上下火烤25分钟。具体时间因烤箱个体而异。基本上不淌汁水就是好了。羊蛋怎么烤
羊鞭
和羊蛋是不需要...
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