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羊鞭羊蛋
羊鞭
和
羊蛋
怎么做
答:
做法:1、将
羊蛋
、羊肉块淖水备用;白萝卜切成滚刀块备用。2、将淖水后的羊肉块放入砂锅内,加入适量的桂皮、大料、生姜片、陈皮、水焖煮,煮开后加入适量的黄酒,转慢火继续煮。3、大约煮二个小时放入羊蛋、白萝卜,焖煮至肉烂。4、加入适量的盐、胡椒粉、葱花即可食用。
羊鞭
、羊蛋比较腥,需...
羊蛋羊鞭
怎么清洗图解
答:
1、首先准备好要处理的
羊蛋羊鞭
,如下图所示:2、先往碗中倒入温水清洗一下,如下图所示:3、然后用剪刀剪去羊蛋羊鞭的外衣,如下图所示:4、然后将去除了外衣的羊蛋羊鞭放入热水中洗干净取出,如下图所示:5、然后再在碗中放入适量的白醋,如下图所示:6、用双手反复搓15分钟,如下图所示:7、...
羊鞭羊蛋
怎么烧?
答:
1. 准备好所需的食材:
羊鞭
、
羊蛋
、葱、姜、蒜、料酒、盐、酱油、醋、糖、花椒粉、胡椒粉、淀粉、油。2. 将羊鞭洗净,切成小块,放入沸水中焯烫,捞出沥干水分。3. 将羊蛋洗净,放入沸水中焯烫,捞出沥干水分。4. 将葱、姜、蒜切碎,放入锅中,加入料酒、盐、酱油、醋、糖、花椒粉、胡椒粉...
羊鞭羊蛋
怎么样才能清洗干净?
答:
1. 将
羊鞭
放入沸水中煮2分钟,以达到清洁的效果。2. 羊鞭清洗后,划几个小口,放入几片生姜,有助于去腥增香。3. 烧开后转小火慢炖,时间根据羊肉的嫩度调整,通常不超过10分钟。4. 先去除羊鞭内的臊筋,然后切片,用葱、姜、料酒水焯烫,以去除异味。5.
羊蛋
切片后,与羊肉一同煮汤,加入...
如何清洗
羊鞭
,
羊蛋
?
答:
1、将
羊鞭
放入100度开水中,2分钟即可。2、将羊鞭划开几个小口子,用清水清洗干净后,将切好了的姜片放入小口子里,不需要许多,几片就好。3、先用猛火将里面的水烧开,(水的温度达到100度的时候高压锅会有反应)再用小火慢熬。火候时间根据羊的老嫩程度判断,一般不会超过10分钟。
羊蛋
怎么清洗...
羊蛋羊鞭
怎么清洗图解
答:
1. 准备
羊蛋羊鞭
,如图所示,进行初步清洗。2. 倒入温水,如图,对羊蛋羊鞭进行温和清洗。3. 使用剪刀,如图,去除羊蛋羊鞭的外层。4. 将去除外层的羊蛋羊鞭放入热水中彻底清洗,如图所示。5. 在碗中加入适量白醋,如图所示准备下一步的清洗。6. 用手反复搓洗羊蛋羊鞭约15分钟,如图所示。7. 清洗...
羊蛋羊鞭
怎么炖汤
答:
先把
羊蛋
和
羊鞭
洗净,再把羊蛋、羊鞭和凉水放入砂锅,之后文火炖两个小时,最后炖好后根据口味调盐即可。羊鞭指公羊的生殖器;具有补肾壮阳,益气生精;适用于肾阳亏虚所致的阳痿、遗精等症。其效用是补肾壮阳,适用于肾阳不足所致的阳痿、性欲低下等症。
羊蛋羊鞭
怎么做好吃啊?
答:
步骤一、把
羊蛋
洗净择掉筋膜,处理好后用清水洗净。步骤二、从中间剖开成两瓣,先纵向切几刀。步骤三、然后改刀切成花状。步骤四、放进开水锅里焯烫后捞出。步骤五、大葱切斜段,红尖椒切片。步骤六、炒锅里倒油烧热后放葱段和辣椒,大火翻炒。步骤七、葱段变色后倒进羊蛋花,调进酱油和精盐...
羊鞭羊蛋
怎么烤?
答:
基本跟肉串一样烤,
羊鞭
炭火不要太旺,整根穿绕在签子上;
羊蛋
剖成2半穿双签子,也不要火太旺。由于2中膻味较肉大,所以调料多放点就行了!
羊鞭
和
羊蛋
怎么做
答:
1、将
羊鞭
处理干净,切成小段;2、在锅内加入一锅水,放入生姜片;3、烧开后放入羊鞭,焯水后,捞出;4、将小香葱切成葱花,生姜切片;5、把羊鞭放入砂锅,加入高汤、姜片、料酒等;6、煨至羊鞭酥烂,放盐调味,撒入胡椒粉、葱花,即可。清炖
羊蛋
的常见做法:主料:羊蛋2只、羊肉块250克、白萝卜...
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