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羊骨炖萝卜的做法大全
羊骨头
胡
萝卜的做法
答:
1、食材:
羊腿骨
200克、胡
萝卜
1根、盐适量、食用油适量、料酒适量、十三香适量、鸡精适量、姜1块、蒜1瓣、八角15颗左右、蒜苗若干。2、准备好食材,把
羊骨
剁成块洗净,一定要把血水洗出,胡萝卜洗净备用。3、姜蒜切片,花椒拿出来备用,蒜苗洗净。4、蒜苗切段,胡萝卜切块。5、锅中放入少量的油烧...
羊骨萝卜
汤
的做法
答:
1. 先将羊骨焯水,去除血水,然后捞出备用。2.
萝卜去皮,切成大块。3. 锅中加入适量水,将羊骨、姜片和葱段放入锅中,煮开后撇去浮沫。4. 将羊骨用中小火炖煮1-2小时,炖至羊骨汤浓郁,味道鲜美。5. 将切好的萝卜块放入锅中,继续炖煮20-30分钟,直到萝卜变软糯。6. 最后,根据个人口味...
羊骨
烧
萝卜
如何做
答:
1、食材:
羊腿骨
700g、
萝卜
500g、葱适量、姜适量、蒜适量、山楂适量、花椒适量、大料适量、料酒适量、盐适量、冰糖适量。2、把羊肉用清水洗净。3、锅内烧水,水开后把羊肉下锅焯五分钟,焯去血水捞出。4、另起锅烧水,加适量料酒,加入切好的调料。因为中途最好不加水,所以一次加多点水。5、把羊肉...
白萝卜羊骨
汤简单
做法
答:
1、准备用料。羊棒骨、
白萝卜
、白胡椒粉、姜、葱、香菜、料酒、水。2、羊棒骨买回来后冲洗干净,冷水浸泡2小时出一下血水,中途换水两次。3、白萝卜洗净切滚刀块,大葱切段,姜切片,香菜洗净切末。4、浸泡后的羊棒骨捞出,冷水下锅,下姜片、葱段、料酒,大火烧开转中火
煮
15分钟左右,而后捞出用...
羊腿骨
怎么
炖
好吃?教你这样做,简单又美味
答:
做法
:1、买了一根羊腿,将肉部分剔出来留用。留下腿骨(带少量肉)跟筋。2、腿骨斩块,
白萝卜
滚刀切块,姜切片,香菜切碎备用。3、锅中倒入清水,加入姜片和料酒(可以祛除
羊腿骨
的膻味),倒入腿骨焯水,待水开后再煮一两分钟,到没有血水为止,捞出洗净。4、汤锅中加入适量清水,倒入羊腿骨和姜片...
羊骨头汤
能放
萝卜
吗
答:
将羊骨冷水入锅、焯沸后泡一会儿再清洗干净。注意一定冷水入锅。请点击输入图片描述 放至汤锅中、加葱姜和适量清水加盖大火
焖煮
。请点击输入图片描述 煮开后加入适量料酒、去腥解膻味,转小火继续焖煮。请点击输入图片描述 此时来处理
白萝卜
:去皮冼净用刀切成滚刀块。请点击输入图片描述 待
羊骨炖
至快...
羊骨头炖
胡
萝卜的做法
答:
1. 准备
羊骨头
,用冷水浸泡1小时,以去除血水。2. 将浸泡后的羊骨头放入冷水中,加入葱姜、大料和花椒。3. 煮开后去除浮沫,煮至大约1小时。4. 准备胡
萝卜
和大白萝卜,分别切成块状。5. 将切好的食材放入
羊骨
汤中,继续煮约30分钟。6. 煮熟后,加入少许盐,即可出锅。7. 盛入碗中,撒上...
胡
萝卜炖羊骨的
简单
做法
有哪些?
答:
清洗羊骨:将汆烫过的羊骨捞出,用清水冲洗干净,去除残留的血沫和杂质。
炖煮
:将清洗干净的羊骨放入炖锅中,加入足够的清水(水量要没过羊骨),再次加入姜片、大葱段和适量的料酒,大火烧开后转小火慢炖。加入胡
萝卜
:
羊骨炖
煮约1小时后,加入胡萝卜块,继续炖煮,直到羊骨肉质变得酥软,胡萝卜熟透...
羊排
炖萝卜
怎么做
答:
1、主料:羊肋排1000g,
白萝卜
200g。2、辅料:精盐1.5茶匙,生姜50g,白胡椒粉适量。3、羊肋排斩成8厘米左右的长段,斩好的羊肋排段放入煮锅,倒入足量的清水开大火
煮
开后撇去浮沫,捞出焯过水的羊肋排段晾凉。4、把晾凉的羊肋排段放入砂锅,倒入足量的清水,放入拍散的生姜块。5、开大火煮...
羊脊骨怎么做好吃又简单?
答:
1、羊脊骨1000g买回来后用清水冲洗干净,再放入清水浸泡3~4个小时,中间换几次水,目的就是泡出血水去除羊膻味。2、备好调味料。3、蒜苗、
萝卜
洗干净备用。4、将萝卜切块,蒜苗切段。5、羊脊骨放入清水,再放入调料,料酒大火烧开转小火
煮
1个小时,再放入萝卜块煮熟。6、出锅前调味放入盐和胡椒粉...
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