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美食常识100题及答案
吃货食谱
常识
答:
AA.海带和猪血 B.猪肝和西红柿 C.红豆和羊肝6.下面几项不属于油炸类食品主要危害的是:D A油炸淀粉导致心血管疾病 B含致癌物质C破坏维生素,使蛋白质变性 D热量过多、营养成分低7.吃西餐时不可以用手拿着吃的食物是: A A牛排 B芹菜 C水果 D面包8.以下食物中可以和螃蟹一起吃的是 D A 茄子 B地瓜 C花生...
美食常识100题
?
答:
1.面包与饼干放在一起会更加美味么?B A会 B不会 2.榴莲吃了容易上火还是容易清火?A A上火 B清火 3.胡萝卜算不算绿叶蔬菜?A A算 B不算 4.请问在西餐礼仪中吃色拉时只能用叉子吗?A A是 B不是 5.天津狗不理包子有多少个褶 ? A A.18 B.25 C.5 D.10 6.萨其...
美食
冷门小
知识
答:
很冷很冷的冷门
知识
: 【身体扫除毒素六招】 1 清肺:多吃苹果,苹果皮中的果胶和抗 氧化物能减轻肺部的炎症反应 2 清肠 : 多吃香蕉等水果, 多吃粗粮。 3 清胃: 不熬夜; 少吃 过甜咸辣酸冷烫食物。 4 清肝:每天运动 10 分钟。 5 清胆囊:多吃芹菜、谷物、红薯等高纤 维食物。少吃动物内脏蛋黄等富含胆...
烹饪基本
常识
大全
答:
杂费:
100
元 TC精英班:技能+学历特色班:中级技能+中技学历 高起点培养、就业——就业率100%,专业对口率100% 学习内容—— 理论内容: 1、烹饪概论 2、烹饪原料学 3、烹饪工艺学 4、烹饪原料加工工艺 5、宴席
知识
6、烹饪营养与卫生 7、烹饪服务与管理 8、饮食成本核算 9、面点制作工艺 10、公共关系 11、烹饪...
幼儿春季食谱
常识
答:
5.营养
菜肴
制作
常识
幼儿园营养菜肴制作应该注意哪些问题何操作才能确 幼儿园食谱四季制定原则年四季各种食品上市同功能也相同而且气候变化和幼儿生长发育活动量也有区别幼儿四季营养食谱编排也有所同其制定原则:幼儿园春季食谱:春光明媚万物复苏太阳日照好幼儿从室内转室外活动维生素D部分来自于食物另部分则通过太阳照射由...
生活中的
常识
性错误
答:
4.
美食常识100题
1.面包与饼干放在一起会更加美味么?B A会 B不会2.榴莲吃了容易上火还是容易清火?A A上火 B清火3.胡萝卜算不算绿叶蔬菜?A A算 B不算4.请问在西餐礼仪中吃色拉时只能用叉子吗?A A是 B不是5.天津狗不理包子有多少个褶 ? A A.18 B.25 C.5 D.106.萨其马是源自我国哪个民族的食...
妇女节有什么
美食常识
答:
下面跟小编一起来看看吧妇女节
美食小常识
脂肪讨厌酸味柠檬酸可以让吃下肚的食物更容易地转化为能量得以消耗,这样体内就不易残存过多脂肪了。而且柠檬、芦柑、橙子等酸味水果中还含有大量维生素C及天然柠檬酸,用它们搭配料理也是很不错的选择。但需要注意的是,一些酸味的加工食品并不具备这些功效,如果丹皮...
美食
与健康:食物搭配的
小常识
答:
本文将为大家介绍一些食物搭配的
小常识
,帮助大家更好地享受
美食
,保持健康。🌿韭菜和大蒜:好处多多韭菜和大蒜都是对人体有益的食材。韭菜有安神、补肾的功效,大蒜则有防治蘑菇、扁豆中毒的作用。它们可以一起食用,相互增强功效。🍖羊肉:冬日里的暖身佳品羊肉是冬日里的暖身佳品,可以温...
非遗
小常识
四川省非遗
美食
东坡肘子与哪位历史名人相关
答:
非遗
小常识
:四川省非遗
美食
“东坡肘子”与哪位历史名人相关?A.苏轼 B.陆游 正确
答案
:A 答案解析:东坡肘子是四川省的非遗美食之一,它与历史名人苏轼密切相关。苏轼在被贬黄州期间,发现当地的猪肉价格便宜,但由于老百姓不太会烹饪,猪膀肉常常被浪费。于是,苏轼介绍了他故乡四川眉山炖膀的方法,并...
美食常识
答:
川菜口味的组成,主要有“麻、 辣、咸、甜、酸、苦、香”7种味道,巧妙搭配,灵活 多变,创制出麻辣、酸辣、红油、白油等几十种各具特 色的复合味,味别之多,调制之妙,堪称中外
菜肴
之首, 从而赢得了“一菜一格,百菜百味”的称誉。 川菜在烹调方法上,善于根据原料、气候和食者的要求,具体掌握,灵活运用。38种...
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