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老式枣花馍图片
山西面食
枣花馍
的做法步骤图,怎么做好吃
视频时间 00:22
春节
枣花馍
的做法和花样
答:
2. 和面:将酵母粉溶解在温水中,静置几分钟,然后倒入面粉中,揉成光滑的面团。盖上湿布,放在温暖处发酵至两倍大。3. 制作花样:发酵好的面团取出,排气揉匀。接下来可以制作不同的花样,如花朵、鱼、蝴蝶等。每个花样中间或周围嵌入红枣。4. 二次发酵:做好的
枣花馍
放在蒸笼里,注意保持一定距离,...
大枣
馍
怎么做
答:
先给大家介绍一款像苹果一样漂亮的
枣花馍
。具体做法步骤如下:取一个小面剂,擀成3毫米左右的厚片,然后打米子刀,将圆面片分成大小均等的8份。把8份面片叠放在一起,用筷子在中间按压一下,然后把面竖起,用一双筷子使劲夹一下,用右手捏住顶端,轻轻旋转,使下边的裙摆成螺旋状。然后用手指将顶端...
老式枣花馍
的做法 传统老式枣花馍的做法
答:
1、原料:面粉、水、油、糖、酵母粉、红枣。2、把主料混合,和成光滑适当的面团,盖上保鲜膜醒5分钟。3、红枣洗净浸泡2小时,沥干水分。4、醒好的面团分成10个小剂子。5、揉匀后擀成圆饼。6、在上半部分放上三颗红枣。7、下半部分往上折起。8、再把面团从右往左折。9、用一根竹签压一下。...
这个菜,年夜饭一定要吃!糯软香甜,象征团圆甜蜜、八方来财
答:
小时候年年都会蒸的
枣花馍
,过年都会点的红蜡烛,熬夜守岁到天亮的老习俗,以为会永远都传承,没想到现如今已经不多见了。年夜饭本来甜品就少,少了这一道拿什么应景好 。象征红红火火的
老式
河南年菜——红糖八宝,在年夜饭的菜单上几乎看不见了,这道寓意团团圆圆、祥和美满的应景主食,不传承真的...
面食花朵的做法大全
答:
面食的花样做法:(一)和面 1、面粉一般选用中筋面粉比较适合做馒头(市面上一般没有特别说明的都是中筋面粉)2、酵母一般都是活性干酵母,泡打粉、小苏打、白糖,食盐、这四个是常见的辅助材料。一般发酵只用活性干酵母就可以了,泡打粉和酵母一般都是做馒头,烘焙常用到的辅助产品。泡打粉是一种复合...
老式枣花馍
的做法 传统老式枣花馍的做法
答:
1、原料:面粉、水、油、糖、酵母粉、红枣。2、把主料混合,和成光滑适当的面团,盖上保鲜膜醒5分钟。3、红枣洗净浸泡2小时,沥干水分。4、醒好的面团分成10个小剂子。5、揉匀后擀成圆饼。6、在上半部分放上三颗红枣。7、下半部分往上折起。8、再把面团从右往左折。9、用一根竹签压一下。...
老式枣花馍
的做法
答:
1、原料:面粉、水、油、糖、酵母粉、红枣。2、把主料混合,和成光滑适当的面团,盖上保鲜膜醒5分钟。3、红枣洗净浸泡2小时,沥干水分。4、醒好的面团分成10个小剂子。5、揉匀后擀成圆饼。6、在上半部分放上三颗红枣。7、下半部分往上折起。8、再把面团从右往左折。9、用一根竹签压一下。...
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