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老鸡头有毒到底是不是真的
老公鸡的
鸡头是不是有毒
?有科学依据吗?
答:
鸡头有毒是不正确的
。在某些地方,鸡头用来给贵宾享用,但是有些人认为“十年鸡头赛砒霜“,鸡头有毒,鸡龄越长,毒性越大。国家食品安全风险评估中心副研究员钟凯博士表示从未听说过”十年鸡头赛砒霜“这种说法,而这种说法应该是指有毒有害物质的富集,但不同物质在体内的分布是不同的,在脑部富集的其...
为什么
老鸡头有
大毒
答:
我国有句民谚:十年
鸡头
胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢? 医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物质,这些重金属主要储存于脑组织中,鸡龄越大,储存量就越多,毒性就越强。食用者如过多或长期食用,就可能会引起蓄积中毒。同样道理,鸭头、鹅头等也不宜多吃、常吃。
老话常说“十年
鸡头
胜砒霜”,鸡冠
到底
能不能吃?
答:
其实他的意思不是到10年的鸡头他就有毒
,而是因为鸡在食用的吃食物的过程当中,有可能会吃到重金属的物体,那么可能会导致机关里有重金属物体啊,所以这也是以前人比较担心的问题,但是现在的机能都是通过大米啊,小米啊,这样的食物来饲养的,所以这个概率非常的低。所以说重金属超标的话呢,对我们人...
最爱吃的鸡身上这几个部位都是
有毒的
,快住嘴
答:
1. 鸡头:鸡头中含有较高的重金属含量,尤其是老鸡头,因为鸡在啄食中会吃进含有害重金属的物质
,这些重金属主要储存于脑组织中,鸡龄越大,储存量就越多,毒性就越强。过多食用可能会引起中毒反应,因此鸡头不宜多吃。2. 鸡脖子皮:鸡脖子上的皮下脂肪集中了较多的淋巴腺体,这些腺体能够吞噬有害...
鸡头有毒不
能吃,鸭头没问题呢?
答:
俗语讲:十年
鸡头
生砒霜。老鸡在常年吃食中的重金属物质,会积累在脑部,鸡越老脑部存储的
有毒
重金属物质越多,所以尽量少吃或不吃老鸡的头为好。鸭、鹅也是同理!
老话说“十年
鸡头
胜砒霜”,鸡冠
真的
有这么毒吗?
答:
老话说“十年
鸡头
胜砒霜”,鸡冠
真的
有这么毒吗?这个可能是个笑话,我们从小的时候,有很多东西家长都不让我们吃,比较典型的就是鱼子,猪尾巴、鸡头等等,当然还有一些,这些呢有些有点道理,有些解释根本就不通,比如吃猪尾巴走夜路会觉得后边有人,会害怕走夜路,而吃鱼子会变成傻子,不识数,...
老话常说“十年
鸡头
胜砒霜”,鸡冠
到底
能不能吃?
答:
4. 农村中有说法,称“十年
鸡头
胜砒霜”,暗示鸡冠积累有毒物质,不宜食用。5. 关于这句俗语的来源,有一个传说,讲述一个渔夫十年后归家,食用了家养十年鸡的头而中毒。6. 实际上,这个故事并没有科学依据。人们之所以对鸡冠
有毒的
观念,可能源于鸡在摄食时可能会摄入有毒物质,这些物质可能积累在...
老话常说“十年
鸡头
胜砒霜”,鸡冠
到底
能不能吃?
答:
那时候的浙江省农科院专家教授、禽畜研究室负责人卢志向也说,据试验说明,即便养上五年的鸡,它的重金属含量也不容易超出国家行业标准。并且
鸡头
和鸡的别的位置的重金属含量,也没什么很大的各自。那为何民俗会有“十年鸡头胜砒霜”的叫法呢?这将会是源于于一个历史典故: 流传宋朝时期,杭州市有渔夫...
老话说:10年鸡头胜砒霜,
鸡头真的有毒
吗?
答:
其实这种说法是没有科学依据的,首先,长了十年的公鸡,那寿命就跟120岁的人差不多,基本上不太可能活那么久。如果真活了那么久的鸡,那也是凤毛麟角,我等凡夫俗子,估计也是很难吃到的。其实已经有专门的研究,大家之所以传说这句话,认为十年的
鸡头有
剧毒,其实是因为鸡头里面的重金属通过长时间的...
为什么会有人说“十年
鸡头
胜砒霜”?
答:
他们选了来自同一个养殖场、鸡龄分别是两年和六个月的
鸡头
,以及一只在农村养了一年多的土鸡鸡头,进行汞、铅、砷、铬、镉五大类重金属检测,希望能从科学的角度来解释大家的疑惑。为什么会有人说“鸡冠
有毒
”呢?传言说鸡进食过程中摄入的重金属物质都集中在了鸡冠中,吃鸡冠会对人体产生危害。但是...
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