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肉夹馍的馍怎么做窍门
肉夹馍怎么做
答:
做法如下:第1步、准备五花肉。第2步、准备青椒,香料,冰糖,葱段。第3步、煮锅内加水,放入切好的肥搭瘦的五花肉,加入料酒,葱段,姜片,进行绰_。第4步、将五花肉捞出反复冲洗。第5步、电饭锅内胆放入五花肉加入清水,加入食盐,加入料酒,将所有香料洗去灰尘,放入锅中,加生抽,老抽。第6步、电...
肉夹馍的馍怎么做
视频时间 01:35
肉夹馍怎么做
具体做法
答:
做法如下:第1步、准备五花肉。第2步、准备青椒,香料,冰糖,葱段。第3步、煮锅内加水,放入切好的肥搭瘦的五花肉,加入料酒,葱段,姜片,进行绰_。第4步、将五花肉捞出反复冲洗。第5步、电饭锅内胆放入五花肉加入清水,加入食盐,加入料酒,将所有香料洗去灰尘,放入锅中,加生抽,老抽。第6步、电...
在家做
肉夹馍
答:
4.将肉和汤水一并倒入卤水中,小火炖90min。5.平底锅中少油,放入饼胚煎至两面金黄,空气炸锅200°C 6分钟,中途需翻面。将
馍
从中间切开,卤肉和青椒切碎加到馍中间。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询...
肉夹馍的馍怎么做
又酥又脆
视频时间 00:56
肉夹馍的馍怎么做
答:
步骤:1、我用的是带皮猪前腿
肉
,用上好的五花肉也可以,看自己的喜好。2、烧热平底锅,拿起肉,肉皮向下,小火烙皮。烙皮是为了肉皮吃起来更Q弹。如果有条件,也可以在火上把肉皮燎烧至焦黄后再刮洗。3、烙好后,用刀把猪皮刮净,再洗净猪肉。4、把肉放大碗中,放入原料中的腌肉料,其中红烧...
山西
肉夹馍怎么
做法好吃
视频时间 00:48
西安
肉夹馍的
做法?
视频时间 01:35
肉夹馍的馍怎么做
又酥又脆
肉夹馍的馍如何做
又酥又脆
答:
1、主要材料:面粉400克,温水240克,植物油(猪油)。2、首先准备400克面粉放入大一点的碗中,再准备240克温水,分次倒入面粉里,边倒边搅拌。3、这里不需要加任何的添加剂,搅拌成这种大面絮就可以。4、再下手把面絮揉成面团,第一次揉不光不要紧,我们盖上盖子醒5分钟,再次轻轻揉几下面团就...
做
肉夹馍的馍馍怎么做
答:
1/7 分步阅读 首先跟大家说说
肉夹馍的
面
怎么做
。首先我们应该知道,我们用的这个面粉,不是普通家里用的面粉,家里用的面粉大多是中筋粉,而我们专业做肉夹馍的用的是高筋粉。例如市面上卖的比较好的高筋粉是五得利高筋粉。[图]2/7 除了用高筋粉之外,我们还需要在面粉里面加入盐,油,水,...
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