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肉炒蒜苔的家常做法
蒜苔炒
肉怎么做?
答:
1、先处理食材,
蒜苔
洗干净切段,里脊肉切丝后在水中抓洗几下,去除部分腥味,捏干水分备用。姜切丝,干辣椒备用。2、里脊肉丝中加入2勺生抽,半勺黄酒,适量的胡椒粉、盐、鸡精抓匀腌制5分钟。3、腌制好的肉丝中少量多次地加入清水,不断地抓匀,让肉丝吸收水分,直到肉丝中的水分看起来饱和,已经晶...
炒蒜苔的家常做法
答:
6、锅中放入适量油,开火加热,放入猪肉滑。7、放入少许胡椒粉,翻炒至肉有少许金黄。8、放入葱花、蒜末爆香。9、葱花、蒜末不长时间,只要香味爆出。立即放入
蒜苔
翻炒。10、加入适量酱油。11、加入适量料酒。12、翻炒适当时间,至炒熟。13、关火前,放入适量食盐炒匀,即可关火。14、装盘,
家常
...
蒜苔炒肉做法
答:
蒜苔炒
肉是一道简单却美味
的家常
菜,以下是两种不同的
做法
供你参考。做法一:所需材料包括五花肉250克,
蒜薹
150克,以及两瓣蒜。调料方面,你需要准备1大匙酒,1大匙酱油,半茶匙糖,以及少量水淀粉和半茶匙盐,清水4大匙。首先,将五花肉洗净切片,用酒、酱油和糖腌制片刻。然后,热锅加油,炒至肉片...
炒蒜苔的家常做法
答:
1、首先,我们将买回来的五花肉用刀切成片备用 2、然后我们将
蒜苔
清洗干净,用刀切成段备用 3、然后我们在锅中放入少许油,油热下入切好的五花肉,
炒
出油 4、接着我们再放入蒜末与干辣椒,翻炒出香味,放入蒜苔 5、然后我们再放入适量的蚝油,酱油,生抽,翻炒几下,再加入盐,鸡精,味精调味,翻...
肉末
炒蒜苔
末怎样做,又香又嫩,好吃又营养呢?
答:
第一步【肉末
炒蒜苔
末】【食物】:蒜苔1把、肉末100克、生粉1汤勺、生抽1汤勺、盐油适当。【具体方法】:买现成肉馅儿或者自身剁,肉馅儿里加入少量盐、生抽、生粉。拌匀后,腌制十来分钟,让肉馅儿上一个背景色,也顺便入个底味道。肉馅儿用生粉腌制的一个过程也不能少,要不然炒出来的肉末变硬咬...
蒜苔炒
肉怎么做
答:
步骤:1、将
蒜苔
折成小段,并清洗干净,猪肉肥瘦分开,瘦肉切丝用生粉和配方里一半的生抽拌匀备用,肥肉切片,红圆椒切丝,姜切末。2、起锅烧热不放油直接放入肥肉用文火把油煸出来。3、再放入一半的姜末爆一下,然后倒入瘦肉丝
炒
至变色就马上盛出备用。4、另起锅放油和剩下的所有姜末爆一下,再...
蒜薹炒
肉怎么做
答:
做法
: 1.
蒜苔
洗净去头尾,切段,猪肉切片 。2.起锅烧油,中大火,放1/3勺十三香、葱姜爆香,下
肉炒
至变色,放蒜苔,放1/3勺盐,炒几下,铺平别动,煸2分钟,翻炒尽量翻到另一面,再铺平,煸1分钟,再翻炒1分钟,放1勺生抽、1勺耗油、2/3勺老抽,再翻炒1分钟,出锅。做法三 食材:...
蒜苔炒肉的做法
答:
蒜苔炒
肉是一道
家常
菜,下面是一种常见
的做法
:所需食材:- 猪肉(梅花肉或者瘦肉)250克 - 蒜苔300克 - 蒜瓣4-5颗 - 料酒1汤匙 - 酱油1汤匙 - 生抽1汤匙 - 盐适量 - 白胡椒粉适量 - 葱姜适量 - 食用油适量 做法步骤:1. 将猪肉切成薄片,加入料酒、酱油和盐,拌匀腌制10-15分钟。2. 蒜瓣...
蒜苔炒肉的做法
答:
步骤:1、猪肉切成丝。2、加入盐,料酒,生粉,生抽抓匀后静置片刻。3、
蒜苔
摘选干净后切成段。4、姜切丝备用。5、热锅冷油,下肉丝。6、滑
炒
至变色后盛出。7、留底油,再把生姜下锅爆出香味。8、把蒜苔倒入翻炒至变色出香味。9、加入生抽。10、加盐翻炒均匀。11、翻炒均匀至断生。12、最后把...
炒蒜苔的家常做法
答:
炒蒜苔的家常做法
:主料:蒜苔适量、猪肉适量。辅料:油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量、姜适量、蚝油适量。步骤:1、蒜苔洗净,切段。2、猪肉洗净切条,加料酒,生抽,淀粉腌制一下。3、所有食材放入炒菜机。4、启动电源,选择爆炒功能,时间3分钟。5、成品如下。
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