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肉菜的做法大全家常菜
菜谱
家常菜做法
答:
1.咕噜肉
材料:去皮五花猪肉500克,熟鲜笋肉150克,鸡蛋液30克,辣椒25克,葱段5克,蒜泥5克,芝麻油各5克,精盐1.5克,汾酒7.5克,湿淀粉40克,干淀粉75克,花生油750克,番茄酱。做法:1.将猪肉切成切成菱形块,肉块用精盐,汾酒拌匀,腌约15分钟,加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀,在粘上干淀粉。
家常菜
炒肉片
做法大全
,炒肉片怎么炒好吃
答:
第一种搭配:木耳炒肉
木耳炒肉是家常炒肉中常见的一种搭配。营养且美味。木耳炒肉做法:将木耳用开水浸泡,待干木耳吸收水分之后,变得蓬松起来。然后将木耳的根部去掉备用。根部会影响口感,所以需要去掉。注意的是,尽量选好一些的木耳,这样口感才会比较好。将猪肉洗净,切成薄片。加入适量淀粉、豆瓣酱...
炒
肉菜
菜谱
大全
答:
做法
:1.猪肉切片,加盐、生抽、料酒、淀粉、胡椒粉拌匀腌制10分钟;2.土豆去皮切片,青椒红椒洗净切片,姜蒜切末;3.将锅置于火上,倒入色拉油,加入姜蒜炒香;4.倒入猪肉翻炒至变色;5.加入土豆淋入少量水煮熟,然后加入青椒、红椒翻炒均匀。3. 蘑菇炒肉片 材料:里脊肉、香菇、青椒、红椒、盐、...
夏天菜谱
家常菜做法大全
答:
一、韭菜炒鸡蛋
韭菜有助于补肾壮阳,与鸡蛋搭配炒制,既营养又美味,是一道简单易做的小菜。1. 将韭菜清洗后,切成适当长度;2. 鸡蛋加入适量食盐,打散备用;3. 热锅加油,先炒鸡蛋至熟透后盛出;4. 再次加油,放入韭菜快速翻炒,加入适量食盐;5. 倒入炒好的鸡蛋,加入少许白糖、胡椒粉和香油,...
有哪些
做法
简单又好吃的
肉菜
推荐?
答:
土豆炖牛肉:这是一道营养丰富的家常菜
,将牛肉切块与土豆一起炖煮,牛肉的肉质鲜美,土豆吸收了肉汁,软糯香浓。制作时,先将牛肉块焯水去血沫,然后加入土豆块、胡萝卜块、洋葱块等蔬菜,加入足够的水和调味料(如八角、桂皮、生抽、老抽、盐等),大火烧开后转小火慢炖至牛肉和土豆都炖烂即可。糖...
38种
家常菜的做法
答:
38种
家常菜的做法
一、青椒炒鸡胸肉丝 食材:青椒、鸡胸肉、蒜末姜末、盐、料酒、淀粉、胡椒粉生抽。做法:1、鸡胸肉、青椒切丝,姜末蒜末,切碎。2、鸡肉+少许盐+1勺料酒+1勺淀粉+少许胡椒粉+1勺生抽,抓匀腌制10分钟备用。3、起锅热油倒入鸡胸肉炒至变色,加蒜末、姜末、加入青椒丝、1勺生抽...
家常
菜谱
大全
答:
1. 鱼香肉丝 简介:经典
家常菜
,以猪肉为主料,搭配特制的鱼香料汁,口感鲜美,酸辣适口。所需材料:猪肉、木耳、胡萝卜、泡椒等。制作步骤:猪肉切丝,配菜切段,热锅凉油下肉丝翻炒,加入调料汁继续翻炒至熟。2. 西红柿炒鸡蛋 简介:家常菜中的佼佼者,
做法
简单,口感鲜美,营养丰富。所需材料:...
有哪些用猪肉做的
家常菜
推荐?
答:
猪肉
家常菜
分别有回锅肉、粉蒸肉,水煮肉片、鱼香肉丝、红烧肉、糖醋排、木须肉、辣椒炒肉、肉末茄子、洋葱炒肉。 1.、回锅肉 回锅肉色香味俱全,是一道很受欢迎的下饭猪肉家常菜,同时也是四川传统菜式中家常菜肴的代表菜肴之一。此菜虽起源于四川农村地区,但流传广泛,在中国其他菜系中也有它的身影,
做法
都相差不大,只...
家长
菜的做法大全家常
答:
常见的家长菜有:鱼香肉丝、酸辣土豆丝、糖醋小排骨、麻婆豆腐、红烧肉。具体
做法
如下:1、鱼香肉丝 鱼香肉丝是一道常见
的家常菜
,制作方法简单而美味。主要原料是猪里脊、黑木耳、笋、胡萝卜等,调料有酱油、醋、料酒、糖、香油、水淀粉等。制作过程中,先将鱼香肉丝用盐和干淀粉腌制,然后将腌制好的...
常见
家常
菜谱肉
答:
常见家常菜谱肉,生活中好吃易做的菜有很多,但是很多人既没有时间也最多只会做几道菜,所以,营养好吃又快手
的家常菜
很适合这一类人,厨房小白也可以做的出来,下面是常见家常菜谱肉。 常见家常菜谱肉1 一、豆瓣鲫鱼 原料: 活鲫鱼2条或鳜鱼1条(重约600克),蒜未30克,葱花50克,姜未、酱油、糖、醋各10克,绍...
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