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胖哥俩肉蟹煲鸡爪做法
胖哥俩肉蟹煲鸡爪做法
答:
1、食材:螃蟹 4只、
鸡爪
250g、年糕 250g、土豆 500g。2、卤鸡爪:选用无后腿骨的鸡爪,改刀,一劈两瓣,泡水10分钟。锅中加入水,漫过鸡爪1.5倍。加入葱、姜、蒜。3、备料螃蟹:螃蟹选用铁
蟹
,拨开蟹盖,去除鳃、心、胃。从中间一分两半,刀口蘸上干生粉,锅中放入油烧制七成热放入螃蟹,...
胖哥俩肉蟹煲鸡爪做法
是什么?
答:
1、土豆去皮切成滚刀块 2、锅里放水,把土豆和鸡爪放进去煮一下 3、水开后打掉浮沫,捞出鸡爪
4、把鸡爪过一遍凉水,土豆继续呆在锅里煮 5、把鸡爪处理一下,去掉鸡爪尖,切成两瓣(也可以不切)6、把土豆捞出,煮过的水倒入碗中备用(不要倒掉了)7、拿一个小碗,加入两勺耗油,两勺生抽,...
胖哥俩
蟹肉
鸡爪煲
的
做法
步骤图,
怎么做
好吃
视频时间 00:59
胖哥俩肉蟹煲
的
鸡爪怎么做
得那么糯
答:
第一步,先卤鸡爪,将它们都一切两半,然后泡到凉水中,大概泡十分钟左右
。然后将鸡爪放入锅中,加水多一些,要没过鸡爪,这个时候加入各种备好的调料,姜、葱、蒜、花椒、辣椒、料酒、冰糖和盐等等,可以将这些调料放到一个布包内,然后同时放入适量鱼鲜粉。开火,煮开后,改小火再煮大概四十分钟左右...
肉蟹煲
的
做法
之
胖哥俩怎么做
好吃
视频时间 00:59
鸡爪煲
怎样做,鲜香入味,口感绝佳,一家人吃不够呢?
答:
第一步
鸡爪煲
主要材料:鸡爪500g圆葱1颗马铃薯1个豆芽菜1小盘子水豆腐半个葱蒜适量八角3颗桂丁适量麻椒适量老抽王适量生抽酱油适量纯粮酒/米酒适量冰糖适量加工工艺:鸡爪指甲刀掉,一只鸡爪切三块,我就是吆喝鸡爪的老板帮切的,回来就剪鸡爪手指甲,泡清水里10-20min,把鲜血扔掉。水豆腐切小块,沸水...
怎么做胖哥俩肉蟹煲
的
鸡爪
?
视频时间 00:35
胖哥俩鸡爪煲怎么做
出来的
视频时间 00:58
帮我做一顿堪比
胖哥俩
的
肉蟹煲
答:
堪比
胖哥俩
的
肉蟹煲
做法
:酱料汁:两勺甜面酱、两勺韩式辣酱、两勺蚝油、三勺生抽、盐半小勺、鸡精一小勺、白糖两小勺、白胡椒粉一小勺、桂皮八角香叶各一个 1.
鸡爪
冷水下锅加料酒、姜片煮5分钟,捞出过凉水,沥干水分。锅里热油(油多一点),下入基围虾炸至变色捞出。2. 处理好的螃蟹,...
胖哥俩鸡爪煲怎么做
出来的?味道还有鸡爪怎么才能炖那么烂。
视频时间 00:58
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