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能吃的苦菜有几种图片
苦菜有几种
?都是什么?
答:
九种。1、
苦苣菜
:Sonchus oleraceus Linn.2、苣荬菜:Sonchus arvensis Linn.3、花叶滇
苦菜
:Sonchus asper (Linn.) Hill.4、短裂苦苣菜:Sonchus uliginosus M. B.5、长裂苦苣菜:Sonchus brachyotus DC.6、南苦荬菜:Sonchus lingianus shih 7、全叶苦苣菜:Sonchus transcaspicus Nevski 8、...
在饥荒年代,农村都有什么
能吃的
野菜?
答:
人们都知道芋头
可以吃
,但不知道芋头的茎叶也可以吃。但是芋头尤其是野生芋头的茎叶比较麻,做不好会有一种类似于土豆未完全煮熟的青涩的味道。农村人一般都会掐来,煎或者煮。在农村是一道很不错的填饱肚子的食材。三、苦味蔬菜 俗称
苦菜
,主要分布在中国北方,是指一些有苦味的野菜。比较常见
的有
婆婆...
苦菜
长什么样子?功效与作用是什么?应该如何
食用
?
答:
我国华北大部分地区3月底
苦菜
就会发芽,数天后即可采食,叶和嫩根都可食用,大多是水焯后凉拌,也有热炒的,如苦菜肉丝。苦菜营养丰富,含蛋白质、脂肪、多种维生素,苦味素和胶质,清热解毒,行血化瘀,消痈排脓,治阑尾炎和疮痈。因有抗菌消炎的作用。
请问山东这个
苦菜
的学名是什么,什么样的算优等品,什么时候成熟?哪些...
答:
【别名】败酱草[东北]、苦叶苗、活血草、苦丁菜、苦麻菜、小苦苣、黄鼠草、荼、芑(《诗经》),荼草、选(《本经》),游冬(《别录》),野苦马(《普济方》),青菜、紫
苦菜
(《滇南本草》),堇菜(《品汇精要》),苦苣、苦荬、天香菜(《纲目》),老鸦苦荬(《医林纂要》),滇苦菜、苦马菜(《植物名实图考》)...
什么叫苦菊苦菊是什么苦菊是什么菜
答:
苦菊,又称苦苣、
苦菜
、狗牙生菜、九芽生菜、苦荬菜。是桔梗目、菊科、
苦苣菜
属一二年生草本植物。嫩叶可食,可生食凉拌,适生食、煮食或作汤。形态特征:圆锥状,垂直直伸,有多数纤维状的须根。直立,单生,高40-150厘米,有纵条棱或条纹,不分枝或上部有短的伞房花序状或总状花序式分枝,全部...
夏季野菜——
苦苦菜
,这5种美味的吃法不要错过
答:
苦苦菜
,苦中带涩,涩中带甜,新鲜爽口,清凉嫩香,营养丰富,古人还用它来醒酒。
可以
把苦菜烫熟,冷淘凉拌,调以盐、醋、辣油或蒜泥,清凉辣香,吃馒头、米饭。或是用黄米汤将苦苦菜腌成黄色,吃起来酸中带甜,脆嫩爽口。有的还将苦苦菜用开水烫熟,挤出苦汁,用以做汤、做馅、热炒、煮面,各具...
清热去火还杀菌,吃着真香的食物有哪些呢?
答:
苦麻菜不仅
可以
除菌,还可以瘦身、降三高,是中老年最好的蔬菜之一。妈妈每年都要种植一些随吃随摘也很不错,提议中老年要常吃哦,对身体是大有益处的。
苦菜的
吃法许多,炒蛋,拌凉菜,蒸馒头,做饺子这些都还不错。第三步:把汆烫好一点的苦麻菜捏去水份剁碎末,放进到饺子馅中。第四步:拌匀...
夏季常吃六
种苦菜
,蒲公英,苦菊,竹笋……有哪些好处?
答:
苦瓜:夏天中暑风热,牙痛、眼睛红肿疼痛等热病,吃点苦瓜都有不错的缓解作用。蒲公英:蒲公英性寒味甘苦,归肝、胃经,它的叶子是
可以食用的
,凉拌与炒菜均可,蒲公英善于消肿解热,清肝利胆。对于胃实热导致的疼痛最合适,胃溃疡病人也是可以食用的。
苦菜
:苦菜性寒,具有清热解毒、凉血的作用。嫩茎叶可...
野生
苦菜
长什么样子
答:
野生
苦菜
叶片圆润边缘有波状锯齿,边缘有细小的毛刺。苦碟子是一种有个性的植物,植株独自生长,即便是长成一片它的地下根也是独立生长。是农村一种常见野生植物,叶子和地下根
可以食用
,有去火消炎的功效民间又称它为“下火草”,常用来治疗各类炎症,是这几年比较火的网红野菜。一种常见路边野菜,茎叶...
农村的野菜有很多,在你吃过的野菜中,最让你回味的是哪种?
答:
1、香椿芽 香椿芽是野菜中的佼佼者,也是我们老家唯一一种
可以吃的
树叶。香椿芽富含蛋白质、钙、磷、胡萝卜素和维他命,香椿树的根、皮及种子都有药用价值。因为香椿有独特的芳香气味,深受大家的喜爱。香椿芽可以做成凉拌香椿芽、香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋、香椿粥。香椿芽选择鲜嫩的,烹饪之前一定要先...
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