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腊肠被雨淋还能吃吗
腊肠
怕
雨淋吗
答:
腊肠
最忌雨淋,
被雨淋
容易发霉变质,因此,下雨天,不
能
把腊肠挂在室外,可以将腊肠暂时放在冰箱里,待天气合适后重新晾晒。晾晒最讲究天气,最适宜晒腊肠的日子是气温在15℃以下的晴天,湿度60%以下,晾晒在北面通风处。在晾晒过程中应避免淋上雪水雨水,否则
香肠
变酸。另外,不管是晾还是晒的过程中一定...
灌的
香肠雨淋了还可以吃吗
答:
香肠不幸淋雨后未处理而发酸了,
就不要再吃了
,因为香肠已经变质了。香肠要阴干,不要对着烈阳晒,这样温度过高会导致香肠变质。另外,香肠的咸淡也要非常的注意,太淡了也会导致香肠变质的。香肠保存建议 腊味保存对温度要求很高,可用食品胶袋或食品纸袋装好,封口,放入冰箱。要将温度调在摄氏4度左右,...
家里晒的
腊肠被雨淋湿
了,怎么办?
答:
腊肠
淋雨
了可以
用干净的热毛巾把腊肠擦干,放置通风好的地方,等天气好在拿出去晾晒即可。遇上下雨天,还没晾干的腊肠可能会变酸。可以将腊肠暂时放在冰箱里,待天气合适后重新晾晒。放在家里,悬挂在通风处,但不要沾雨水哦,沾水要起霉。晾晒最讲究天气,最适宜晒腊肠的日子是气温在15℃以下的晴天,...
晒的咸肉
香肠被雨淋
了怎么办
答:
1. 若咸肉
香肠
在晾晒过程中
被雨淋湿
,可以将其暂时存放于冰箱中,等待天气晴朗时再继续晾晒。2. 在家中悬挂
腊肠
,确保其处于通风干燥的位置,避免再次接触雨水,以防霉变。3. 晾晒腊肠的最佳时机是气温低于15℃,湿度不高于60%,并且选择北面通风的地方,避免直接日晒,以免腊肠产生异味。4. 在将腌制好...
腊肠淋雨了该怎么补救一下
腊肠被雨淋
了怎么办
答:
腊肠
淋雨
了可以
先用干净的热毛巾把腊肠擦干,放在通风好的地方,等天气晴朗时再拿出去晾晒即可。如果遇到下雨天,还没晾干的腊肠通风可能会变酸,可以将腊肠暂时放在冰箱里,等天气合适时重新晾晒。腊肠:腊肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵,始见载于北魏《齐民要术》的...
刚做二天的
腊肠
遇下雨,要怎么样保存才不会坏?
答:
室内晾晒 如果雨不是很大,气温也不高的话,可以将
腊肠
拿进室内放在家中阴凉干燥且通风性好的地方,这样同样能起到晾晒效果,只是注意不要让腊肠受潮即可。 2 腊肠刚灌好可以
吃吗
可以。 刚灌好的腊肠是可以立马吃的,只是这样就更吃普通的新鲜肉一样,并没有腊肠的风味。另外如果要...
下雨天
能
挂
腊肠吗
答:
腊肠
下雨天怎么办 腊肠最忌雨淋,
被雨淋
容易发霉变质,因此,下雨天,不
能
把腊肠挂在室外。遇上下雨天,还没晾干的腊肠可能会变酸。可以将腊肠暂时放在冰箱里,待天气合适后重新晾晒。也可以放在家里,悬挂在通风处,但不要沾雨水哦,沾水要起霉。晾晒最讲究天气,最适宜晒腊肠的日子是气温在15℃...
下雨天
腊肠
怎么晾晒
答:
不
能
曝晒,否则肥肉会定油变味,瘦肉颜色加深。下雨天
腊肠
可放到阴凉通风,不会让
雨淋
到的地方晾晒,也可暂时将腊肠密封好,放冰箱冷藏保存,等到天气合适之后拿出来重新晾晒。灌扎好腊肠挂在通风处,风干时间通常在半月左右,用手指捏试以不明显变形为度。不能曝晒,否则肥肉会定油变味,瘦肉颜色加深。
腊肠
是挂在阳台晾干,还是挂在室内晾干?
答:
大多数情况下,刚灌好的
腊肠
是不能直接
食用
的,还需要进行晾干,有些人会挂在阳台晾干。那么腊肠是挂在阳台里还是外呢?下面让我们具体来看看吧!腊肠挂在阳台里还是外 一般建议腊肠挂在阳台里面风干,避免太阳暴晒,避免
雨淋
。但是,如果天气比较好,没有下雨下雪,也没有很大的太阳,温度也比较合适,...
腊肠
加工完后怎样储存储存腊肠的方法
答:
在晾挂过程中应避雪水雨水,否则
腊肠
会酸。此方法受制于气温影响,保存时间较短,且容易出现霉斑。3、腊肠风干后,放在用竹架垫好底部的缸内,每放一层腊肠,就在上面洒一些白酒。加盖后,用牛皮纸封住缝隙,让它不会漏气。然后把缸放在阴凉的地方,远离高温和
雨淋
。这样可以使腊肠保存半年不坏,而且...
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