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腊肠需要去皮吗
腊肠
外面的皮要撕掉吗 腊肠外面的皮怎么去掉
答:
我们都知道,腊肠外面都会有一层薄薄的皮,有的是天然的,有的是人造的,第二种是不能吃的,
需要去除掉
。下面让我们具体来看看吧!腊肠的肠衣需要撕掉吗 天然的肠衣是能吃的,不用撕掉的;如果是人造肠衣就需要撕掉。如果是猪的肠衣是能吃的;如果是人造的就不要吃了。其实最好不要吃香肠的外皮...
做
腊肠
是用带皮肉吗
答:
去皮的
,我姐的熟人是卖肉的,他做的都是不带皮的。
做腊肠的肉用
去皮吗
做
腊肠要
猪皮吗
答:
做腊肠的肉用去皮吗
做腊肠的肉最好去皮
。一是肉皮所含胶质多,不容易晾干。香肠长时间晾不干会变质的。二是肉皮即便晾干了,香肠蒸熟以后也咬不烂。做腊肠可以用前腿肉,也可以用后腿肉,用前腿肉做的腊肠比较嫩,后腿肉做的腊肠比较香。但是,由于前腿肉的筋比较多,做的时候要把筋都剔出来,...
腊肠去皮
的方法 如何去除腊肠的皮
答:
3、
腊肠要不要剥皮要看具体情况,如果外面的皮是天然肠衣,也就是猪小肠制作而成的,是可以直接吃的,不用剥皮
。如果是人造肠衣做的,最好不要食用,薄皮食用最好。
腊肠
吃的时候
去皮吗
?
答:
不用去皮的
,是可以连皮带肉一起吃。但关键是看楼主喜不喜欢吃了,我妹妹就老是喜欢把那薄薄的皮吐掉,说不好吃~呵呵
腊肠
皮能吃吗?
答:
问题四:广式
腊肠
外皮能吃吗 这个真的不知道,应该可以吧^^ 问题五:腊肠吃的时候
要去皮
不,皮对身体有害不? 腊肠是我自己用猪的猪肠仔来做皮的,是不用去皮的.请你放心,因为腊肠是我地自己做的,很干净的,放心食。问题六:腊肠外面包的那成很薄的塑料皮能吃吗? 能的,不是塑料做成...
腊肠
怎么做菜好吃
答:
1将
腊肠去皮
、板肉洗蛋煮熟切片;把烧热后倒入食油,待油六成热时,放入板肉片炒至上色,备用。2土豆洗净煮熟切片;鸡蛋煮熟切片;把锅烧热后倒入食油,待油温六成热时,放入板肉片炒至上色,备用。3罐人码入一层土豆片,一层板肉,一层鸡蛋片,一层腊肠片,按此次序再码放一层,最上面再放一层...
做广式
腊肠
用什么肉比较好 我想做的嫩一点好吃
要不要去皮
的啊
答:
可以从底部开始捆哦!尽量把肉给压结实咯!最后再把头给绑上!然后别忘了
要
用针或牙签把
腊肠
上的气泡给戳破哦!不然晾
香肠
的时候肠衣可能会破裂或者肠衣跟肉分离哦!接下来就是要挂起来风干啦,记得要找个阴凉通风的地方,一般晾一个礼拜就够了哦!烹制的话用蒸锅蒸熟就可以吃啦!也可以切片啊切段...
腊肠
怎么做!
需要
加哪些调料呢!
答:
3、加入10g白酒,高度的、最后加入15g清水。4、使劲顺着一个方向搅拌,随后放到一边入味半个小时。5、可以选择市场上新鲜的肠衣,温水把里外都清洗干净,去掉过多的盐分。6、找一个长漏斗,从一端开始,把所有的肠衣套上去、最后的一小段打一个结。8、随后就是塞肉环节,塞一会儿捋一捋,里面不要有...
腊肠
可以煮着吃么
答:
不过除了蒸煮外,还可以炒着吃,因此按照自己口味进行烹饪。毕竟每个人的口味都是不同的,若是一味的按照他人喜欢的方法去制作,那么会很不适应。
腊肠
的制作方法 肠衣洗去表面的盐,浸泡在清水里至少30分钟,让肠衣充分泡开,这样会好套很多。猪肉用热水洗净,
去皮
,切大块,也可以在这步直接切片或切...
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