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腊鹅肉有几种吃法
腊鹅肉
怎么做好吃又简单?
答:
1、提前将
腊鹅
用温水泡好 2、将腊鹅砍成小块备用 3、冷水下锅,把砍好的腊鹅倒进去焯下水 4、接着放点姜片,料酒祛腥 5、大火烧开后将焯好水的
鹅肉
捞出 6、然后过一下冷水清洗两遍,把表面浮沫冲洗干净 7、准备材料:香叶,桂皮,生姜,八角 9、接着把腊鹅全部倒进去迅速翻炒 10、加入一勺...
腊鹅肉有几种吃法
答:
腊鹅肉的吃法有多种
,你可以放在水里煮熟食用,也能翻炒后再食用,其口感都非常不错。再者可以用腊鹅肉炖冬瓜汤,风味独特,还具有极高的营养价值,很适合脾胃虚弱的人食用。如果想翻炒食用的话,首先要把腊鹅肉放在温水中清洗干净,因为腊鹅肉是风干了的,有些脏东西附在上面,所以用热水清洗最好,...
腊鹅肉
怎么做好吃又简单
答:
腊鹅肉怎么做好吃又简单共有4步。
腊鹅肉可以做腊鹅炖土豆、手撕腊鹅、红烧腊鹅
。以下是红烧腊的具体操作步骤:操作/步骤 1、食材焯水 将鹅肉、五花肉切成小块,准备一锅冷水和鹅肉、五花肉一起煮开,撇去浮沫备用。2、锅中倒油 锅内放一勺油烧热后,下葱段、生姜片爆香,再将鹅肉、...
腊鹅
怎么
吃法
答:
腊鹅怎么吃
第一吃:手撕鹅肉
。因为馋,吃的比较着急,只留下案发现场的残局。风干鹅本身就是盐腌制的,都不用放调味料,处理好的鹅肉直接开撕。鹅肉很香,纤维一丝一丝的可以蘸着黑胡椒或者孜然粉吃。第二吃:
莴苣炒鹅肉
。一只三斤重的鹅肉很多呢,用撕下的肉和莴苣,尖椒一起炒。出锅洒了一些黑...
腊鹅
怎么做法好吃
答:
方法一:腊鹅排骨淮山汤:材料:腊鹅肉
、排骨、料酒、山药、清水、姜、盐、芥兰。1、 腊鹅用温水洗净后斩成块,山药去皮后切斜刀块,芥蓝去皮切厚片;2、 锅里放清水、腊鹅、排骨和料酒,煮开10分钟后捞出冲洗干净;3、 汆烫后的鹅块、排骨和姜片放入锅里,放入足量清水,烧开后转小火煮50分钟...
风干
腊鹅肉
怎么做好吃
答:
风干
腊鹅肉
可做香菇腊鹅焖饭、白菜腊鹅粉丝汤、腊鹅焖土豆等。一共3步,以下是白菜腊鹅粉丝汤的详细操作:操作/步骤 1、备用 白菜片切薄片,胡萝卜切成马蹄片。腊鹅手掰成块状备用。2、爆香 油热,放葱姜蒜爆香。放入白菜炒水分,加入腊鹅、胡萝卜、清水。3、放入粉丝 炖至九成熟,放入煮好...
腊鹅肉
怎么做好吃法大全
答:
五香
腊鹅
[原料]盐加少许茴香炒后备用。另每100公斤水加盐60公斤左右,放锅内煮沸成饱和溶液,再放入花椒200克、八角300克、鲜姜500克、桂皮400克、小茴香250克、辣椒100克,经煎熬即成老卤。[制法]将去内脏的鹅胴体浸入水中泡4~5小时后沥干压扁。腌制。按每公斤体重将16克炒盐放进体腔内充分转动,...
风干
腊鹅肉
怎么做好吃
视频时间 06:41
腊鹅肉
怎么做好吃
答:
鹅肉是一种高蛋白低脂肪的食材,
腊鹅肉
风味独特,用腊鹅肉炖汤,加些冬瓜非常好吃。 腊鹅肉的功效;补肾,补气,调经,祛风。腊鹅主治:用于身体虚弱,营养不良;脾虚气弱,津液不以上承,口渴少津等。主料 腊鹅肉250g 冬瓜 500g 辅料 料酒适量盐适量鸡精适量姜适量葱适量 腊鹅肉炖冬瓜的做法 1准备好...
半干
腊鹅肉有几种吃法
答:
先把
腊鹅
洗净切块,然后锅里放点底油,放姜片,放腊鹅进去把水分炒干油炒出来,然后再放酱油,桂皮或者八角,大葱,然后继续炒两下,调料味道出来了,放点水放高压锅里面煮上个几分钟就好了,把高压锅压过的鸭子拿出来炒炒,放些莴笋片,青椒什么炒炒也可以。
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