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腌肉怎么做才好吃
如何
腌腊肉
好吃
,腌腊肉的3种做法
答:
酱油 适量 五香粉 适量 精盐 适量 白糖 适量 二锅头 适量 白胡椒粉 适量 步骤 1.准备好鲜肉。2.用夹子夹着在火上用小火把猪皮烤一会。目的是去除肉皮里多余的油脂。3.烤到表皮发焦。4.准备腌制的材料:酱油、五香粉、盐、白糖,放入盆中搅匀 5.加入高度白酒。6.再加入白胡椒粉。7.带上一次性...
咸肉怎么做好吃
答:
咸肉做好吃
的有:1、蒸咸肉。(1)先把咸肉给清洗干净,再切成肉块,稍微的大一些;(2)放入盘子里面,在锅里面加入合适的水,把盘子放在节省屉上面。等水开后给蒸上个20来分左右;(3)蒸好以后可以加上一些葱花来调儿。2、咸肉冬瓜汤。(1)味道可能会有点儿咸,先把肉给清洗干净,然后等水开后煮...
腊肉
怎么做好吃
?
视频时间 00:52
腊肉
怎么做好吃
?
答:
做法:1、腊肉切丝,粉条在冷水中泡软捞出后继续在热水中泡一下,并且用剪刀稍微剪短。卷心菜切丝待用!2、起油锅,倒入适量的有,待油热后倒入花椒和干辣椒爆香后加入腊肉丝煸炒后,倒入泡好的粉条,翻炒均匀后加入少许盐,生抽,老抽,和适量的水闷一下!3、带水快干时,倒入切好的卷心菜,不断...
怎么腌肉才好吃
答:
腌肉
的做法 选上好的五花肉,每块切成870克左右大小 请点击输入图片描述 猪肉不用洗 请点击输入图片描述 取一块猪肉,倒入4分之1的盐,花椒和切成片的老姜用手全方位不留死角将肉搓匀 请点击输入图片描述 重复第3个步骤将每块肉全部用盐,花椒和老姜搓匀 请点击输入图片描述 将腌好的肉装入密封盒,...
腊肉
怎么
腌制
好吃
答:
制作过程:第一步,首先准备好需要的猪肉,将其仔细清洗干净,注意猪皮上的毛也尽量要去干净,然后放在通风口,晾干其中的水分,注意猪肉一定要控干水分才可进行腌制;第二步,将所有的调味料以及香料都准备好,然后准备好汤锅,放入盐、老抽、生抽、大料、花椒、香叶、桂皮、五香粉、冰糖和姜粉,加上...
如何
腌腊肉的做法
答:
锅上面铺上铝箔纸,上面放上陈皮、茶叶、白糖和大米,放上篦子,码上肉,开火,开支熏制,冒烟之后盖上盖子,熏制到肥肉变透明就可以了,中途翻一下面。7、熏制好的肉再晾晒两天,用保鲜袋装好,放冰箱冷冻,吃的时候清洗干净放到锅里蒸熟就可以了。这样做好的腊肉非常的咸香可口,
怎么
吃都
好吃
...
腊肉
怎么做才好吃
?需要放什么配料?
答:
1.猪肉切成整条整条的,用刀将肉皮的部分反复刮两遍,如果有猪毛要去干净。(
腌
腊肉的肉最好不要用水洗哈,这个很多人会乎略)2.取净锅,倒入一整包盐,加一小把花椒,几颗干红辣椒,放香叶,八角一起炒到出香味做成香料盐。3.把肉条先用白酒搓一遍,再用香料盐把肉整条整条搓一遍,处理好后...
如何
腌腊肉
好吃
腌腊肉的3种做法腌腊肉好吃腌腊肉的3种做法
答:
步骤:准备好鲜肉。用夹子夹着在火上用小火把猪皮烤一会。目的是去除肉皮里多余的油脂。烤到表皮发焦。准备腌制的材料:酱油、五香粉、盐、白糖,放入盆中搅匀。加入高度白酒。再加入白胡椒粉。带上一次性手套,将肉跟调料抓匀。放入带盖的容器中。2、食材:猪前肩肉1000g;酱油适量、五香粉适量、...
腌制肉怎么做好吃
答:
腌咸肉的家常菜做法很多,大家不妨来看看
腌制肉怎么做好吃
?(一)自制咸肉 材料:五花肉3磅,粗盐80ml,花椒20ml,白酒适量 做法:1)五花肉冷水洗净后用厨用纸巾吸干水分;2)花椒碾碎,在锅子里与盐一起炒香,然后趁热均匀地抹在五花肉上面;3)放进一个Ziploc的`袋子,加几滴白酒,进冰箱冷藏5-6...
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