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自制泡椒凤爪的做法
自制泡椒凤爪怎么做好吃,
自制泡椒凤爪的
家
答:
泡椒凤爪的做法步骤
1. 鸡爪剪去指甲,洗净。2. 锅里加清水,撒1小撮花椒,煮沸后入鸡爪。煮10分钟左右,关火
。3. 煮好的鸡爪捞起用凉开水冲净,入冰水里浸泡一会儿 4. 冰透的鸡爪剁小块(尽量斜切,保证入味)。倒入泡野山椒水,野山椒,半勺白醋,适量矿泉水(以淹没全部鸡爪为好)。清水:泡...
自制泡椒凤爪的做法
答:
2、鸡爪洗净,剪掉爪尖,剁小块,放热水中煮10几分钟。3、将煮好的鸡爪用凉水冲洗掉浮油
,放入泡料中,腌制一天以上。自制泡椒凤爪的做法3 主料:鸡爪483克 胡萝卜180克 芹菜130克 莴笋335克 洋葱12个 甜椒50克 辅料:水550克 食盐50克 米醋30毫升 泡野山椒1瓶 姜7克 花椒2克 做法:1、将...
泡椒凤爪的做法
大全详细制作方法
答:
泡椒凤爪 1
鸡脚洗净,剪掉脚趾甲,并把每个鸡脚剁成2-3块,然后烧水焯一下倒掉
,另外接一锅干净的水放八角 花椒 桂皮 姜片 料酒少许 盐同鸡脚一起煮沸,烧开后火可调小点15分钟左右即可 请点击输入图片描述 2 煮好的鸡脚用冰水冰镇一下子,然后用水龙头开小水不停的冲洗去角质,冲的时间越长...
如何
自制泡椒凤爪
答:
泡椒凤爪
主料:鸡爪500克,泡椒200克 调料:食盐1大勺,姜4片,八角1个,花椒15粒,料酒1大勺,泡椒水500毫升,香叶1片
做法
:1.鸡爪洗干净,剪去鸡爪指甲,改刀剁小,方便入味 2.鸡爪放入锅中,加入适量清水,加生姜、料酒焯水后捞出沥干 3.另起锅入水,放入鸡爪,再依次放入花椒、八角、香叶 ...
自制泡椒凤爪
怎么做?
答:
自制
健康
泡椒凤爪的做法
步骤1、清洗凤爪500克 步骤2、凤爪去指甲,切块 步骤3、沸水加入凤爪、姜葱蒜30g、料酒3ml、花椒2g、八角2g、煮约10分钟 步骤4、捞出将凤爪放入冰水,浸泡约15分钟 步骤5、罐里放入凤爪、冰糖10g、小米椒8g、盐3g、白醋3ml、泡椒150g、胡萝卜条、清水、密封冷藏一天 步骤6、...
自制凤爪的做法
和配料
答:
自制
开胃好吃
泡椒凤爪的做法
冷水下锅煮熟,大概10分钟 请点击输入图片描述 加入葱结和姜片,白醋,去腥效果好 请点击输入图片描述 煮熟后捞出放入冰水浸泡 请点击输入图片描述 加入配料(盐,白糖,花椒,泡椒,白醋,姜蒜片,胡萝卜,小米椒)请点击输入图片描述 再把鸡爪一起放进去一起浸泡一夜,这样...
我
自制的泡椒凤爪
为啥有腥味啊??求补救!!
答:
制作步骤:1、准备八角、花椒、桂皮、香叶,生姜用刀拍一下。2、锅里加入适量水,放入鸡爪、八角、香叶、桂皮、花椒、生姜,煮15分钟。3、凉水仔细冲洗,多洗一会,充分变凉。4、提前准备适量凉白开放入冰箱冷冻至冰凉,不要结冰,将洗好的鸡爪浸入冰水里。5、
泡椒
倒入保鲜盒里,加入适量凉白开,之前加...
泡椒凤爪的做法
自制泡椒凤爪
答:
泡椒凤爪的做法
:1.鸡爪洗干净,剪掉指甲。2.锅里倒入清水,然后将鸡爪放入锅中,再放2片生姜、一勺料酒,捞出。3.另起锅,放入鸡爪,再加入花椒适量、八角1个、香叶,再调入盐,开大火烧开。4.转中小火煮8分钟左右,直到鸡爪变软,关火捞出。5.将鸡爪放在自来水下面冲凉,晾凉。6.备一个玻璃...
自制泡椒
鸡爪怎么做?辣一点口味的要怎么泡?
答:
步骤来啦:1、准备材料:
凤爪
剪掉指甲洗净,姜切片 。2、把凤爪切成两半,好入味。3、锅里放水加入凤爪和姜片,开火大火烧开,小火煮15分钟,捞起用冷开水洗净。4、放入冰开水里泡10分钟(使口感更Q弹)。5、切两片柠檬,三片生姜。6、准备一个大碗放入150ML冷开水,适量的盐,糖、白醋。所有
泡椒
...
做
泡椒凤爪
可以放在不锈钢盆里吗
答:
泡椒凤爪的做法
准备材料:10新鲜鸡爪、大蒜、酸胡椒、小米胡椒、生姜、柠檬、八角、料酒。实践:1.将鸡爪洗净,除掉指甲,切成两半,用姜汁料酒腌制10分钟。2.将腌好的鸡爪放入锅中,加盐和八角,煮沸,中火慢炖8~10分钟,用冷水将鸡爪皮上的油除去,鸡爪不腥,味道最好,皮不老不烂,非常耐嚼。3...
1
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