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自制西红柿酱
怎样熬制
西红柿酱
答:
5、把西红柿放入玻璃瓶中,放入锅中蒸煮,大火把水烧开,再焖半小时
。6、把玻璃瓶放置阴凉处保存,西红柿酱完成。
番茄
果酱的做法,番茄果酱怎么做好吃,番茄果酱的家常
答:
主料 西红柿700克 辅料 柠檬 1个 调料 冰糖 100克
自制番茄酱
的做法 材料集合图:1.准备一锅热水(60度左右即可,不必烧开),将洗净的番茄放入锅中,盖上盖儿,焖2分钟,2分钟后,可见番茄自动脱皮了 2.将去皮的番茄切成几大块,番茄中如果有未成熟的、绿色的籽,要去掉,以免影响口感 3.用搅拌...
自己在家怎么熬制
番茄酱
答:
番茄酱
熬制的方法如下:第1步、把西红柿洗干净,去蒂,随意切块备用。第2步、不粘锅里放适量的橄榄油烧热,放入去皮切碎的大蒜泥,中小火慢慢的把大蒜泥炒出香味,大蒜泥微金黄色。第3步、把切块的西红柿倒入不粘锅中,大火烧沸腾。第4步、加入适量的冰糖。第5步、加入适量的白醋。第6步、中火慢...
怎样制作
番茄酱
?
答:
第一步“处理
番茄
”:先将买回来的新鲜番茄去蒂,用清水冲洗一遍并沥干水分,然后用菜刀在番茄底部画上十字刀,切口不用切深,微微切入即可,重复至所有番茄都画上十字刀即可。第二步“番茄焯水”:起锅烧水,水开后将切好的所有番茄放入锅内,用开水焯水烫上10秒,然后即可捞出全部去皮,这样焯水后...
做
番茄酱
的方法和步骤
答:
呈现“酱”的样子了,挤入适量柠檬汁,继续熬三四分钟即可。
番茄酱
装瓶 装瓶时,先将瓶内水倒出来,趁热用漏斗把西红柿装在瓶里,瓶口少留一点空隙,上边滴一点酒,然后把胶盖塞紧而成。用上述方法做的
西红柿酱
,一般能保持一年以上味道不变,并和新鲜西红柿一样,但开瓶后就不能存放了。
吃凉皮时的
番茄酱
是怎么做的
答:
拌凉皮时用的
番茄酱
的具体做法 一:材料 大番茄3个、柠檬1个,白砂糖100克 二:所用工具 砂锅,木铲,榨汁机。玻璃瓶,三:做法 1、番茄洗净,祛除叶子和老的部分;柠檬洗净;准备好白砂糖;2、准备一个不锈钢锅,或者砂锅也可以,不要用铁锅;铲子最好是木的;3、准备一锅热水,最好是60度的...
西红柿酱
怎么做
答:
腌
西红柿酱
这样做:1、先把西红柿全部清洗干净,完全晾干水分后用擦子把西红柿擦碎一些,这里的盆和工具不能沾水和油。2、把擦好的西红柿直接装进无水无油干净的玻璃瓶里装满后把玻璃瓶盖拧紧,如果害怕不安全的话,也可以把瓶盖稍微的拧的松一些,在锅里蒸好后趁热把瓶盖拧紧。3、全部盖盖后,就...
自制西红柿酱
怎么做
答:
1.表面光滑的
西红柿
放在清水中,加入1/2茶匙食盐,浸泡10分钟 2.用手把每个西红柿的表面搓洗干净 3.锅内放入适量的清水,大火烧开,洗净的西红柿放入开水锅中 4.盖好锅盖,大火焖煮1~2分钟,至西红柿表皮开裂 5.捞出西红柿,稍微冷却降温 6.用手把西红柿皮撕掉 7.用手捏着去皮的西红柿,把西红柿...
西红柿酱
怎么做?
答:
适量
自制西红柿酱
的具体做法步骤 1.挑上好的柿子 2.沸水煮30秒 3.去皮 4.用手抓碎 5.抓碎之后的样子 把大块的捞出去 放入一些盐巴 等俩个小时 6.放了家俩个多小时后 是不是稀了许多啊 7.加入味精 8.再加上白砂糖 9.干黄酱,我用了一袋半 10.蒜末 11.姜末 12.尖椒末 13.搅拌...
怎样做蕃茄
酱
答:
番茄酱
的做法:材料:新鲜番茄1000克,橄榄油60毫升,蒜1瓣(切成蒜末),洋葱100克(切成洋葱碎),小红辣椒1个(切小粒,不喜欢食辣的可以省略),法国香菜25克,九层塔25克,盐,胡椒适量,做法:1.糖(最好用棕黄色的砂糖,如果没有就用普通的砂糖代替)10克,醋30毫升。放锅内煮沸,直至最后汁液...
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