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自制豆腐
在家做豆腐
的方法
答:
1、食材:黄豆,凉水,醋。2、取一杯黄豆,冲洗干净加水浸泡过夜。把黄豆放入豆浆机中,加水,打成豆浆
。3、冷却后把豆浆倒出过滤,洗干净豆浆机,重复上述步骤把第二杯的黄豆做成豆浆。4、过滤豆渣,过滤下可以增加豆腐的细腻度,口感也更好 5、生豆浆必须先用大火煮沸后文火维持5分钟以上,煮的过程...
怎么把豆子做成
豆腐
答:
11、一个小时过后,水过滤的差不多了,揭开屉布。12、移出切块,
豆腐
就做好了。
自制豆腐
的做法自制豆腐的做法步骤
答:
12、盖上锅盖,闷15分钟左右。13、15分钟后豆浆就会凝结成
豆腐
花,用勺子把豆腐花搅碎,越碎越好。14、开始压豆腐了,没有买专门的压豆腐工具,所以就用一个蒸包子用的蒸架和一个八寸的蛋糕模,蛋糕模去掉活底,放在蒸架上。15、铺上细纱布。16、倒入打碎的豆腐。17、用细纱布盖好,盖上蛋糕模...
怎样自己
在家做豆腐
视频时间 01:19
怎样自己
在家做豆腐
答:
3.点好后要保温静止半小时,让沉淀反应充分,此时就是
家庭
的
豆腐
花了,要吃舀到碗里,加点鸡蛋皮,虾皮,作料...6.准备一个可以滤水的盆,铺好干净纱布,将豆腐花舀到纱布内.7.将豆腐花用纱布裹好,然后上面用重物压住以利于把水挤出.我家用的是一盆水.压1小时即可.8.这就是刚出笼的豆腐,仔细看,...
自己在家可以用豆浆机做
豆腐
吗?豆浆机怎么做豆腐?
答:
家庭
自制豆腐
【准备原料】500克黄豆、20克白醋、豆浆机 【制作过程】1、黄豆挑净杂质及坏掉的豆子,用清水浸泡,冬天8小时,夏天6小时,夏天可放冰箱浸泡。2、接着准备豆浆机,把泡好的黄豆分次放入豆浆机里,加清水到最高水位,再按果汁机细档打豆浆,为了使豆浆打得更细腻,一般重复打3次。3、...
准备自己
在家做豆腐
,具体方法是什么呢?
答:
一、准备自己
在家做豆腐
,具体方法是什么呢?首先一定要提前2~3天,将黄豆放进清水中泡发,这样在磨豆子的时候,就会比较方便。黄豆泡发以后,将黄豆放进一个盆中或者大碗中,再加入适量的清水,一同放入破壁机中。充分的研磨成豆浆的形状,但是打磨豆子的时长,一定要控制好,可以稍微长一些,这样就...
怎样在自己家中制作
豆腐
,已经做好豆浆了,怎么才能变成豆腐
答:
用料:黄豆;水
自制
豆浆、
豆腐
的做法 1、先把黄豆,用水浸泡5个小时,让豆子里面都是饱满的。2、然后开始磨豆子,边磨边放水,一般500g豆子,500g水就可以,一个人口味不同自己可以酌情放水。3、磨完之后用纱布过滤豆渣,把豆浆过滤到锅里,等待熬制。4、把过滤出来的豆浆熬制,熬到开过两次 5、...
自制豆腐
方法家庭自制内脂豆腐方法分享
答:
1、主料:黄豆300克。2、辅料:内酯4克。3、做法:(1)黄豆300克泡一个,八九个小时左右,至黄豆彻底泡发(这些豆子做出的
豆腐
两大约1斤左右,够三口之家吃一顿)。(2)黄豆加水用料理机或豆浆机(冷饮功能)磨成豆浆。(3)找一块干净的大棉布,放在大一点的盆上,将豆浆隔筛网倒入棉布中。...
怎样
自制豆腐
答:
自制豆腐
的做法 选用非转基因黄豆500g,拣出烂豆,用清水泡发10小时,淘净。磨浆。3000g清水混合泡好的豆子用打磨机磨浆。如果你是这种家用原汁机、料理机请注意里面有不能泡发的豆子拣出。如果用钢磨或者土豪请忽视~熬浆。把豆浆倒进大锅里用小火熬开30分钟。边熬边搅注意泡沫溢出。熬久一点会...
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