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自己做包子的图片
包子
是怎么
做的
?
答:
1、先来揉发面,清水里混合酵母粉,先搅拌均匀,这样可以激活酵母粉;2、再往酵母水里放上面粉;3、先用筷子搅拌一下,看看水量和面粉量是不是合适;4、再揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜,放在一边常温发酵。一般面粉和清水的比例是2:1,酵母粉是面粉的1%。5、猪肉洗干净,我这里用了五花肉和瘦...
包子
有哪些馅儿
答:
1.鲜肉荠菜小笼包 猪肉馅、荠菜、面粉、发酵粉、葱、姜、料酒、胡椒粉、生抽、糖、盐、水 2.鲜肉玉米包 鲜肉玉米包,馅料用鲜肉加玉米粒和包菜,
包子
很好吃,主要材料低筋面粉350克,温水160克,牛奶30克,酵母5克,馅料:猪五花肉,玉米,大葱,油,盐,老抽,料酒,蚝油,五香粉,芝麻油 3.萝卜...
蒸
包子
,怎么做才能蓬松?学会这7个小技巧,比早餐店买的还好吃
答:
第六:蒸好之后,要焖五分钟,防止包子塌陷,这样
做包子
更加蓬松饱满。第七:包子一次性没吃完,可以放冰箱冷藏,若做的比较多,可以装在保鲜袋,放冷冻,吃的时候,上锅蒸一会儿,包子就软了。大家想要
自己
蒸包子,需要掌握好这几点,保准可以做好好吃的包子,熟练之后,就可以做出各种口味的大蒸包了。
在家怎么蒸好
包子
?
答:
请点击输入
图片
描述 拿出来,面团揉揉排气 请点击输入图片描述 切成小块 请点击输入图片描述
做的
馅儿 请点击输入图片描述 买的豆沙馅儿 请点击输入图片描述 电饭锅也可以蒸,放冷水少许,按煮饭模式,一般蒸15-20分钟就熟了。肉馅儿多蒸会 请点击输入图片描述 成功了,很好吃,健康美味 请点击输入图片...
怎么做肉
包子
答:
1、 面粉加入酵母水,牛奶糖水,搅拌均匀,加入10克左右食用油揉成面团,注意搅拌的时候要朝一个方向,这样面粉上劲更劲道。2、 在微波炉里大热一碗水,保鲜袋上抹点油,放入揉好的面团,留足够的空间让面团发酵,关上微波炉的门发酵,期间我们准备肉馅。3、 姜拍碎、葱白切碎,放入碗中,碗里装三...
自己
蒸出来的
包子
没有外面卖的那么大那么白,可能是因为什么?
答:
自己
蒸的包 子不大并且不白,这种情况有很多原因。有面粉的问题或者有可能就是面没有发好,等等。
做包 子
皮白嫩松软的方法 1、和面的时候可以多添加一些水,确保面团的含水量的同时,蒸出来的食物也会。更加松软;2、首次发面要到位,二次醒发不能省略;3、和面的时候可以添加一些猪油,用牛奶代替...
韭菜肉丁
包子
怎么做?
答:
韭菜肉丁粉条
包子的
做法 做之前先将粉条用温水泡着备用。将新鲜的猪肉放冰箱冷冻定型切丁,锅里放少许植物油放入肉丁翻炒几下后依次倒入老抽,生抽,味达美,少量醋翻炒至深色至熟。请点击输入
图片
描述 这个时候先和面,把面团的所有材料(面粉,老面,酵母,盐,糖,猪油,水)放入盆中一起搅拌至盆里...
素菜
包子
馅有哪些搭配?
答:
素菜
包子
馅的搭配有:1、香菇馅 香菇+豆腐+茭白+胡萝卜+植物油+味精+酱油+五香粉+盐+葱花+香干。2、角瓜馅 盐+味精+花椒油+胡椒粉+五香粉+角瓜+鸡蛋(素食者可食用)。3、韭菜馅 韭菜+盐+姜末+香油+胡椒粉+粉丝。4、豆腐韭黄馅 豆腐+花生油(胡麻油)+韭菜+豆腐+盐(可选)。5、圆白菜粉丝...
请问
包子
怎么做好吃?
答:
包子
做法的做法 酵母+温水,搅拌均匀,静至5分钟。与面粉混合,揉成光滑细腻的面团, 放在温暖的地方发酵至2倍大。将面团挤压排气,静置松弛10分钟,切成30g左右大小的剂子。将切好的剂子放在干面粉里滚一下,擀成中间厚,四边薄的圆形面皮。面皮中间放入适量的馅料,左手手心拖住,右手的大拇指和食指捏...
包子的
做法
答:
详解素馅
包子
做法的做法步骤 1 将面粉倒入盆中,加白糖、泡打粉搅拌均匀 2 将酵母用40度左右的温水化开,加入面粉中,搅拌均匀 3 加温水活面,一边加水一边搅拌,和成软硬适中的面团,用力揉至面团表面光滑 4 用保鲜膜覆上,放温暖处醒发,我放暖气旁醒发了3小时,夏天半小时,春秋1小时 5 等面...
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