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自己在家炸薯条的步骤
炸薯条
怎么炸?
答:
1、将土豆去皮洗净。
2、切成长条状。 3、土豆条放水中泡。 4、将泡好的土豆条放入沸水中煮3分钟。 5、捞出沥干水分晾凉。 6、可用厨房纸吸干水份,然后放入冰箱中冷冻。这时冷冻后的土豆条。 7、冻硬后随吃随炸。锅中放入适量花生油,加热至6成热时放入冻好的薯条,炸至金黄色即可捞出沥干油份。 8、炸...
如何
在家炸
出好吃酥脆的
薯条
答:
4、接下来这个
步骤
是
炸
出脆
薯条的
关键之一:浸泡好的土豆捞出沥干水份,炸之前上面沾薄薄的一层淀粉。5、浸泡好的土豆一定要沥干水,或者是用厨房纸把上面的水吸干,淀粉只沾薄薄的一层即可。这样一是可以让土豆条少吸油,二是能让炸出的薯条脆。6、锅中放油,油温80度左右下裹好淀粉的土豆条。...
在家
可以
炸薯条
吗?如何炸出金黄酥脆的薯条?
答:
6、这一步就是解决第一个问题,和大家分享认识油温的诀窍。油温6层热,把土豆条下入锅中,然后关火,让土豆条在油中泡一会,等待
薯条
外表变硬、变色,然后开小火,继续炸变成金黄酥脆的样子即可。油温6层热,油会从中间往四周散,一层油温30度,6层油温就是180度。7、把
炸
好的薯条捞出控干油脂...
在家
里怎么制作
薯条
答:
4、锅中油烧至七成熟,放入筷子冒泡泡放入土豆条。5、小火炸三分钟
,薯条变轻飘起,微微发黄就可捞出。薯条就做好了。
小朋友爱吃的
薯条
,
自己在家
应该怎么做?
答:
【制作
步骤
】1,准备好马铃薯,马铃薯的大小和成品
薯条的
长短有直接关系,很多小朋友喜欢吃长条的,那就买大个头的马铃薯,竖着切就行。2,将马铃薯去皮,切成长条,大概是0.5cm的直径就可以了,太大了
炸
的时间也相对较长,还容易造成口感不好,切好的薯条用清水洗去表面的淀粉。3,将薯条和适量的清水...
薯条
怎么
炸
?
答:
炸薯条步骤
1 土豆一个洗净,去皮后切成片状。步骤2 再切成长条形,放入冷水中洗。步骤3 多洗几次,一定要洗去淀粉水,然后捞出,另准备一个锅,放入水。步骤4 锅里的水烧开,将土豆条放进去焯一下,大约一分钟左右。步骤5 再将焯好水的土豆,放入凉水中浸泡,变凉,再放入保鲜袋中,冷冻(如果...
空气炸锅
炸薯条
为什么糊
答:
---【空气
炸
无油
薯条
】--- 【材料】 黄心土豆2个,番茄沙司 【时间】 空气炸190度20分钟 【制作】1. 黄心土豆削外皮,去芽眼,清洗干净;2. 切成小拇指粗细的条;不建议太细,因为炸完之后会抽水份变得更细了;如果太粗需要的时间要长一些;3. 土豆条用凉水浸泡5分钟,将表面的淀粉去掉,...
怎样
炸薯条
才好吃?
答:
空气炸锅
炸薯条步骤
:主料:新鲜土豆、橄榄油、盐 做法:1、新鲜土豆去皮洗净备用。2、土豆切成条状,要切的厚一点0.5cm以上,不然容易糊。切多少就看你
自己的
了!! 把切好的土豆放在淡盐水中浸泡20分钟左右。3、捞出土豆条沥干水份,放入冰箱冷冻层把薯条冻成冰棍,这样炸出的薯条更脆。4、上冻的...
薯条
怎么
炸
视频时间 02:50
想要
自己在家炸薯条
,土豆条在炸前该怎样处理呢?
答:
1、将土豆清洗干净,去皮后切成条状,然后在碗里倒入清水,加入少许盐,将土豆条放在里面浸泡,这样最后
炸
出来的
薯条
会带有一点咸味。2、在锅中加入清水,大火烧开,再将土豆条放到里面煮,差不多5分钟左右捞出来沥干水分,放在碗里准备炸制。3、等锅里面的油烧开之后,将土豆条放到里面不一会就会定型...
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