00问答网
所有问题
当前搜索:
自已制作各种形状棉花糖
自己
在家
棉花糖
怎么
做
答:
棉花糖
的做法
自己
在家棉花糖怎么
做
【彩色棉花糖】原料:水110克,蜂蜜50克,白砂糖240克,吉利丁片17克,蛋清100克,色素或者色粉适量。步骤:①吉利丁用冰水泡软。②水,蜂蜜,白砂糖倒入小锅,中小火加热至114度,离火,加入泡好的吉利丁,搅拌均匀。③蛋白打发至硬泡,趁热加入步骤2的糖水,边倒边...
自制
棉花糖
的做法大全
答:
切
棉花糖
。按1:1比例混合淀粉和糖粉。案板撒一层混合好的粉,撕掉保鲜膜,如果表面粘,就再撒点粉。把棉花糖从烤盘里倒出来。表面撒一层粉。把刀上撒些粉,切成
自己
喜欢的
形状
。切好后,把每一块在粉里滚一圈全部裹上粉。密封保存。
花式
棉花糖制作
方法和技巧
答:
1、将主料全部放入锅内,搅拌均匀。原方子有100克葡萄
糖
粉,我没有就用100克白砂糖代替,
做
出来的效果也可以。2、将锅子放在火上熬煮,中小火。边搅拌(不然容易糊、粘锅)边加热至112度。没有温度计的话就观察下这个泡泡的形态,差不多这个状态2分钟左右即可。112度,很容易达到的。到达温度之后,...
如何
制作
一个可爱的
棉花糖
答:
1、准备材料和工具 制作可爱的棉花糖所需材料包括:白砂糖、鲜蛋白、蜂蜜、玉米淀粉、食用色素和香精等。所需工具包括:电动打蛋器、搅拌碗、平底锅、温度计、锅铲、棉花糖模具等。2、
制作棉花糖
的基本方法 将白砂糖、蜂蜜和水加入平底锅中,用小火加热至140℃左右,这时需要使用温度计监测。同时,将...
如何在家
制作
美味可口的
棉花糖
?
答:
倒入模具:将打好的
棉花糖
混合物倒入铺有烘焙纸或硅胶垫的烤盘或大平盘中,用橡皮刮刀轻轻抹平表面。放置凝固:将棉花糖放置在室温下,让其自然凝固。这可能需要几个小时,具体时间取决于室温和棉花糖的厚度。切割和包装:一旦棉花糖凝固,就可以用刀切成喜欢的
形状
和大小。如果不立即食用,应该将其存放...
棉花糖
怎么
做
好看又好吃?
答:
将打发好的棉花糖倒入铺有烘焙纸的烤盘或模具中,轻轻摊平。冷却定型:将棉花糖放置在室温下冷却,或者放入冰箱中加速冷却定型。切割包装:棉花糖冷却后,可以根据喜好切割成不同
形状
和大小。如果不立即食用,应该用密封包装保存,防止吸潮和变硬。注意事项:
制作棉花糖
时,温度控制非常关键。如果糖浆温度...
自制
棉花糖
的实用方法有哪些?
答:
首先,您需要准备以下材料和工具:材料:细砂糖:200克 水:60毫升 明胶粉:15克 玉米淀粉:适量 食用色素(可选):适量 工具:小锅 搅拌器 烤盘 烤盘纸 电动搅拌器或打蛋器 接下来,按照以下步骤
制作棉花糖
:准备工作:在烤盘上铺一层烤盘纸,然后均匀撒上一层玉米淀粉,防止棉花糖粘在烤盘上...
如何自制的脆皮
棉花糖
?
答:
挤花枪或裱花袋:用于挤出
棉花糖形状
制作
步骤:明胶预处理:将明胶粉按照包装说明用一小部分冷水浸泡,让其充分吸水膨胀。糖浆制作:将细砂糖和水混合在锅中,加入玉米糖浆和一小撮盐,用中小火加热至糖浆温度达到硬球阶段(约121-130℃)。蛋白打发:在糖浆加热的同时,准备一个干净的碗,将蛋白打入碗中...
如何自制好吃的
棉花糖
?
答:
切割和干燥:让棉花糖在室温下自然冷却和干燥,这个过程可能需要几个小时。等到棉花糖表面不再粘稠,可以用手轻轻触摸时,就可以用刀切成喜欢的大小和
形状
。最后处理:切割好的棉花糖可以再次在玉米淀粉中轻轻滚动,以防止粘连。然后将其放在通风干燥的地方彻底干燥。注意事项:
制作棉花糖
的过程中,糖浆的...
棉花糖
的简单做法是什么?
答:
冷却定型:将烤盘放置在室温下冷却,或者放入冰箱中加速冷却定型。等待棉花糖完全冷却并且凝固。切割包装:棉花糖凝固后,取出并切割成喜欢的大小和
形状
。为了防止棉花糖吸潮变软,可以将切割好的棉花糖用糖纸或保鲜膜单独包装。注意事项:
制作棉花糖
时,温度控制非常关键。过高的温度会使糖浆焦糊,过低的...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
自制小点心
棉花糖丝乱飞是怎么回事
用棉花糖做的甜品简单
棉花糖做零食的五种做法
棉花糖怎么做好吃
简单的假的棉花糖怎么做
手工棉花糖怎么做简单又漂亮
棉花糖原料及制作方法
棉花糖是用什么做的